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Le vrai chocolat chaud

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Le vrai chocolat chaud Empty Le vrai chocolat chaud

Message  Monsieur De Mesmaeker Ven 18 Déc 2020 - 20:54

Hello,

Parmi mes multiples défauts, et seul le diable sait combien ils sont nombreux, figure la gourmandise. Après un dîner sinon frugal, du moins raisonnable (je n'ai repris du maroilles que deux fois), je viens de me faire un de ces chocolats chauds d'anthologie.

Encore un de ces petits moments de bonheur qui nous feraient fugacement douter de l'inexistence de dieu.

Le vrai chocolat chaud Chocol10

Ma recette est à peu près celle ci : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/chocolat-chaud-epais-195995

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Message  Munch Ven 18 Déc 2020 - 21:46

Avec un peu de 4 épices moi j'n'ai plus aucun doute sur à peu près rien.

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Mais ce n'est que mon petit avis, et encore, j'suis bourré.
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Message  Pierrot Gourmand Ven 18 Déc 2020 - 22:05

N'aimant pas le café (même en pâtisserie), j'apprécie les chocolats chauds, notamment dans une brasserie à Auxerre ou j'aime me rendre, quand le gouvernement le permet, quand je suis dans le coin, pour commencer ma journée. Il est pas donné, mais il vaut le coup.
J'ai horreur par contre des trucs fades de certains troquets, pourtant fait à base de vrai lait... 

Par contre, si en revenant une ballade à la fraîche l'après midi je peux tout autant l'apprécier, après un repas copieux, ouf, non, je peux pas.

Mais merci de ce partage MdM

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Message  Pierrot Gourmand Ven 18 Déc 2020 - 22:06

N'aimant pas le café (même en pâtisserie), j'apprécie les chocolats chauds, notamment dans une brasserie à Auxerre ou j'aime me rendre, quand le gouvernement le permet, quand je suis dans le coin, pour commencer ma journée. Il est pas donné, mais il vaut le coup.
J'ai horreur par contre des trucs fades de certains troquets, pourtant fait à base de vrai lait... 

Par contre, si en revenant une ballade à la fraîche l'après midi je peux tout autant l'apprécier, après un repas copieux, ouf, non, je peux pas.

Mais merci de ce partage MdM

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Message  Brase d'Anjou Ven 18 Déc 2020 - 22:24

Je garde la recette bien au chaud MDM !
Le chocolat chaud Belge, de bons souvenirs lors de déplacements quand ça piquait bien dehors...
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Message  Pipeman Ven 18 Déc 2020 - 22:45

Merci du partage👍 jammais essayer d' ajouter de la crème me fait ça la prochaine
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Message  Monsieur De Mesmaeker Ven 18 Déc 2020 - 22:48

Brase d'Anjou a écrit:Je garde la recette bien au chaud MDM !
Le chocolat chaud Belge, de bons souvenirs lors de déplacements quand ça piquait bien dehors...

Slrup, j'ai de bons souvenirs de ces chocolats chauds (et d'autres choses buvables encore) découvert lors d'un semestre d'étude à Bruxelles, voici déjà pas mal d'années.

Les espagnoles en font aussi d'excellent, souvent épaissis avec un peu de maïzena. Au début le procédé me sembla répugnant. Il n'en est rien !

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Message  Yggdrasil232 Sam 19 Déc 2020 - 4:25

Merci pour ce post MDM et jolie photo au passage.
Nous nous en faisons souvent en cette période, en tasses de Noël bien évidemment. Avec un bonnus cela dit......une bonne bousée de crème chantilly au sommet de la tasse avec encore un peu de chocolat en poudre par dessus. Un remède bien efficace lorsqu'on est pénétrés par le froid.
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Message  Louxor Sam 19 Déc 2020 - 7:39

Merci pour ce partage, recette à essayer rapidement Very Happy
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Message  Monsieur De Mesmaeker Sam 19 Déc 2020 - 10:07

Ravi de contribuer ainsi à votre cholestérol et à votre prise de poids Laughing

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Message  Daymonts Sam 19 Déc 2020 - 11:58

Monsieur De Mesmaeker a écrit:

Les espagnoles en font aussi d'excellent, souvent épaissis avec un peu de maïzena. Au début le procédé me sembla répugnant. Il n'en est rien !
J'en ai bu aussi épaissi avec du manioc en poudre,c'était très bon. Smile
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Message  Brase d'Anjou Sam 19 Déc 2020 - 12:05

L'Espagne avec ses churros... Slurp !!!

Le vrai chocolat chaud Churro10
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Message  Yggdrasil232 Sam 19 Déc 2020 - 12:07

Bon avec ca, j'ai hate d'être frigorifié. Bon sans les churros prce qu'a chaque fois que j'en mange...je suis malade..pourtant j'adore ca !! Du sucre du gras de l'huile, la vie 😅
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Message  Jurassik Sam 19 Déc 2020 - 14:53

Brase d'Anjou a écrit:L'Espagne avec ses churros... Slurp !!!

Le vrai chocolat chaud Churro10

C'est de saison = bien calorique reconstituant, avant pendant et après une bonne journée de ski nordique Le vrai chocolat chaud 1017532469

Une de mes nièces m'en avait préparé comme celui-là = un avant goût du Paradis htr

.

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Mon pseudo : le jurassique est une période de l'ère secondaire ; je suis jurassien d'origine.

Mon avatar : c'est la Vouivre à l'escarboucle de la région, clin d'œil au Tyrex sévissant à l'ère secondaire, après la période du jurassique.



Concernant mes pipes, j'ai limité mon appétit à 4 :
. 2 Chacom n° 1201 jumelles
. 2 Brog n° 112 morta jumelles
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