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L'Early Morning Pipe by Peterson

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Message  Sesomiris Lun 8 Fév 2021 - 9:45

Je crée un nouveau fil car si la recette et le fabricant de ce grand classique n'ont pas changé mais seulement la marque, il me semble que le sujet gagnera en clarté.
Rappelons qu'il était distribué auparavant sous la marque Dunhill mais qu'il y a bien longtemps que les tabacs
Dunhill n'étaient plus fabriqués par la maison Dunhill elle-même. 
Cela dit, il existe aussi un fil intitulé "Dunhill - Early Morning Pipe (EMP)" consacré à l'ancienne version.


Et quoi de mieux pour débuter ce fil que la dégustation récente commentée par notre ami CEDLAP !  Smile


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Message  Pierrot Gourmand Lun 8 Fév 2021 - 9:48

Excellente initiative, merci  L'Early Morning Pipe by Peterson 3586520320

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Message  karma91 Lun 8 Fév 2021 - 10:47

C'est mon cadeau de Noël alnb ... Je ferai une petite revue.
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Message  Ludoc Lun 8 Fév 2021 - 12:10

J'ai déplacé dans les tests et impressions des anglais Peterson.
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Message  Pierrot Gourmand Lun 8 Fév 2021 - 12:20

Ludoc a écrit:J'ai déplacé dans les tests et impressions des anglais Peterson.

Y'aura plus de tri par marque plus tard fo'c c'était pas grave mais merci de l'action quand même Wink

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Message  Ludoc Lun 8 Fév 2021 - 12:22

Pierrot Gourmand a écrit:
Ludoc a écrit:J'ai déplacé dans les tests et impressions des anglais Peterson.

Y'aura plus de tri par marque plus tard fo'c c'était pas grave mais merci de l'action quand même Wink
OK !
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Message  Rouge Sam 11 Sep 2021 - 18:26

Il aura fallu que je tombe sur ce post pour savoir que l'EMP avait survécu.

J'en ai enfin retrouvé deux boites aujourd'hui.

Il s’aère pendant que je tape ces mots. Les brins semblent d'ailleurs plus humides que dans mes souvenirs. Mais avouons qu'à la vitesse ou je fume mes boites, le tabac qu'elles contiennent fini toujours par être un peu sec.

Le mélange semble un peu plus coloré aussi, mais l'odeur est là.

L'avez-vous essayé ?
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Message  Monsieur De Mesmaeker Sam 11 Sep 2021 - 22:03

Rouge a écrit:L'avez-vous essayé ?

Oui, et il n'y a que la marque qui a changé, pour le reste, il n'a toujours plus rien à voir avec l'ancien Early Morning fabriqué par Murray, que j'adorais.

Scandinavian Tobacco suit, peut être, l'ancienne recette, mais en tous cas pas avec les mêmes tabacs.

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Message  Rouge Lun 13 Sep 2021 - 14:53

Effectivement, beaucoup le disent.

Pour cet EMP, il ressemble bien a ce que j'ai connu il y a 3 ans. Pourtant, à le comparer avec un ancien fond de boite, il m'a semblé quelque peu changé. Juste l'age du mélange peut-être. Pas désagréable.
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Message  jocorncob Dim 26 Sep 2021 - 20:32

Pour inaugurer cette Dunhill, qui sera dédiée aux mélanges anglais, j’ai choisi le très fameux Early Morning Pipe (by Peterson, je triche sur la boîte Razz ).


Je ne suis jamais arrivé à apprécier un anglais, et pourtant l’odeur me séduis à chaque fois. J’ai donc décidé de re tenter le coup avec ma nouvelle Dunhill chestnut.


A l’ouverture de la boîte, cette fabuleuse odeur caractéristique des mélanges anglais, du bon Virginia, mêlés à des orientaux et une touche de Latakia, parfaitement dosée.
Une odeur sucrée, gourmande, légèrement « ambrée » et surmontée de sa délicieuse touche de fumé, très subtil, dû au dosage léger, mais parfait de latakia.
De beaux brins, allant du presque noir, au marron clair puis au doré. Un parfait mélange d’automne.
Je laisse sécher une petite pincée pendant 1h.



Au bout d’une heure, l’humidité était parfaite, tabac frais, mais pas humide, sec, mais pas friable. Parfait. Je bourre tout cela dans mon foyer gr.2, j’utilise la méthode Franck, qui m’a toujours donné les plus beaux résultats.


Je décide d’accompagner tout ça d’un bon James Eadie 8 ans, bouteille limitée à 367 exemplaires, aux notes très légères de miel et fruits jaunes confits, surmontées d’un boisé, venant du vieillissement en fût.


J’allume un premier coup, les premières effluves et volutes s’envolent, une deuxième fois pour lancer le brasier, et là c’est une révélation.
La fumée est douce, sèche, à température parfaite. Accompagné d’une playlist de rock 80’s, et de cette odeur qui se rapproche fortement des tas de feuilles qui brûlent en automne, c’est doux, c’est sucré, c’est crémeux c’est bon.

Les notes sucrées sont relevées par le whisky, adoucissant les saveurs pas encore très homogènes. La fumée est claire, légère, dû au virginia.
Les notes d’orientaux s’estompent au fur et a mesure, s’harmonisant avec les notes sucrées du virginia, et grillées de ce délicieux latakia.
Je rallume une fois, ma Dunhill, d’une légèreté impressionnante (25g), et le Cumberland extrêmement doux sous la dent, ne me laisse uniquement ressentir les saveur, en oubliant l’impression de porter quelque chose.



En utilisant la « Breath method », la combustion est entretenue de manière homogène et continue, et lorsque je pose la pipe et la reprend quelques instants plus tard, elle repart de plus belle.
Au fur et a mesure les saveurs s’intensifient, quelques rallumages sont nécessaires, la fumée toujours aussi douce et agréable, le poids de la pipe me la faisant oublier, dans cette fabuleuse odeur sucrée et automnale.



Malgré un foyer de groupe 2, elle me tient une bonne heure, et se termine dans un final parfait, intense, mais pas fort, toujours sublimé par le whisky.
Qu’est ce que c’est bon, je rallume, profite des dernières bouffées, qui deviennent moins harmonieuses: c’est la fin.
Je la laisse mourir tranquillement, pendant que je profite des dernières effluves laissées dans la pièce, emportées par le courant d’air frais de l’extérieur.



Un mélange adapté a tout moments de la journée. Merci à ma nouvelle et première Dunhill de m’avoir réellement fait apprécier un mélange anglais, et d’avoir une révélation avec cet EMP, qui peut même s’avérer trop doux, mais qui est sublime et d’une grande élégance, à la hauteur de sa réputation !
Belles volutes à tous Very Happy
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Message  jocorncob Dim 24 Oct 2021 - 20:23

On s'en lasse pas.. re dégustation dans l'après midi, et qu'est-ce qu'il passe bien, surtout en cette saison  Very Happy
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Message  Brase d'Anjou Dim 24 Oct 2021 - 20:51

Un après-midi très british Jocorncob !

Except le zippo de l'oncle Sam  Laughing
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Message  william1941 Dim 24 Oct 2021 - 21:42

Vous me tuez par vos revues!
Je passe des moments formidables en les lisant!
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Message  Monsieur De Mesmaeker Lun 25 Oct 2021 - 23:17

william1941 a écrit:Vous me tuez par vos revues!

Ben au moins, comme ça, on ne retrouvera pas l'arme du crime !

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Message  william1941 Mar 26 Oct 2021 - 11:05

Monsieur De Mesmaeker a écrit:
william1941 a écrit:Vous me tuez par vos revues!

Ben au moins, comme ça, on ne retrouvera pas l'arme du crime !
 Like a cat, I can be killed many time and by various tobacco species stories. Don't worry. I will survive. And I hope, on this case, writers will not be arrested and become serial killer
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Message  Monsieur De Mesmaeker Mar 26 Oct 2021 - 14:18

william1941 a écrit: Like a cat, I can be killed many time and by various tobacco species stories. Don't worry. I will survive. And I hope, on this case, writers will not be arrested and become serial killer

I plead not guilty, my Lord Laughing

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Message  Gzav Mar 26 Oct 2021 - 14:38

Belle revue Jocorncob, merci. Very Happy

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Message  Sesomiris Mar 26 Oct 2021 - 14:57

Monsieur De Mesmaeker a écrit:
william1941 a écrit: Like a cat, I can be killed many time and by various tobacco species stories. Don't worry. I will survive. And I hope, on this case, writers will not be arrested and become serial killer

I plead not guilty, my Lord Laughing

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Message  william1941 Mar 26 Oct 2021 - 15:33

Sesomiris a écrit:
Monsieur De Mesmaeker a écrit:
william1941 a écrit: Like a cat, I can be killed many time and by various tobacco species stories. Don't worry. I will survive. And I hope, on this case, writers will not be arrested and become serial killer

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