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Vins d'Oc'tobre, ce dimanche Chardonnay ou Beaujolais, dans tous les cas, on va se régaler et bien fumer !

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Message  stéphane Dim 20 Oct 2024 - 0:04

Salut le village,

Fin de soirée et début de journée avec un fidèle Tosacano Extra-Vecchio.

Bon dimanche  Very Happy

A +

Douces volutes.
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Message  Brase d'Anjou Dim 20 Oct 2024 - 0:13

Salut Stéphane et suivant,

Je termine la soirée avec le reste du Pop's small batch 365 GTB4. Merci Popeye  Wink

Belles à tous volutes en ce dimanche !

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Message  william1941 Dim 20 Oct 2024 - 0:56

Joli titre. Merci Stéphane
Comme je l'ai dit je maïs/Carolina.
Je quitte et je me consacre à mon bouquin
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Message  stéphane Dim 20 Oct 2024 - 9:52

Départ pour une promenade dans les calanques avec pique-nique au programme   sunny

Pas du fumage dans les calanques.

Bonne journée.

A +

@ Merci William
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Message  Pierrot Gourmand Dim 20 Oct 2024 - 9:58

Bonjour, pas de fumage comme toujours le week-end. Madame va se mettre a la préparation du petit sale aux lentilles, quant à moi je pars chez un oncle chercher noix et noisettes. 

Vins d'Oc'tobre, ce dimanche Chardonnay ou Beaujolais, dans tous les cas, on va se régaler et bien fumer ! Img_2633

J'adore ce titre

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Message  bamcar Dim 20 Oct 2024 - 11:23

aujourd'hui on fête les 55 ans de ma femme, repas gastro pour 15 personne auquel je suis attelé depuis hier, je ferais des photos...
Sans doute une tite bouffarde au digeo

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Message  william1941 Dim 20 Oct 2024 - 11:58

Ah! Ça! Mais vous ne pensez qu'à manger! (onaryC)

Bon appétit Messieurs amis de la bouffarde
Elégants pétuneurs, bouffardiers sans façon.
Que midi vous apporte de superbes poulardes
Et que vos pipes ensuite parfument vos maisons.

Faut que j'aille, Suze à l'horizon.

Bon après-midi à tous.
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Message  Kubark Dim 20 Oct 2024 - 12:10

Salut les dimancheux !

Ce midi c'est Colombo (le plat hein ! pas l'inspecteur...) riz blanc. Je me tate à ouvrir une bouteille.

Après un bol de Cairo dans ma Gigi, je vais essayer de trouver un tabac pour la fin d'aprem, mais je sens déja le DoK m'appeler dans ma Jeantet Fatman.

Bon dimanche à tous.

edit : On part sur un vin de noix maison à l'apéro et rhum Coloma 8 ans en dessert avec le gateau au chocolat préparé par Madame.

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Message  Ildefonso Dim 20 Oct 2024 - 13:01

Peterson Nightcap dans une Dunhill Shell Briar 213 F/T.

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Message  bamcar Dim 20 Oct 2024 - 16:46

Vins d'Oc'tobre, ce dimanche Chardonnay ou Beaujolais, dans tous les cas, on va se régaler et bien fumer ! 20241011
Vins d'Oc'tobre, ce dimanche Chardonnay ou Beaujolais, dans tous les cas, on va se régaler et bien fumer ! 20241012
Vins d'Oc'tobre, ce dimanche Chardonnay ou Beaujolais, dans tous les cas, on va se régaler et bien fumer ! 20241013
Après les apéros, me sus attaqué à une mousseline de petits pois avec ses petits légumes vinaigrés et miettes de maquereaux fumés (les deux premières photos)
et ensuite filet mignons en croute de poivrons feuilletés et orichiettes en sauce de tomates séchés et ses herbes...
Petites pauses, tout le monde est partie en balade avant le dessert, en préparant les coeur coulant chocolat je fume un bol de solani age burley dans une pierre morel grand cru

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Message  stéphane Dim 20 Oct 2024 - 17:00

bamcar a écrit:Vins d'Oc'tobre, ce dimanche Chardonnay ou Beaujolais, dans tous les cas, on va se régaler et bien fumer ! 20241011
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Vins d'Oc'tobre, ce dimanche Chardonnay ou Beaujolais, dans tous les cas, on va se régaler et bien fumer ! 20241013
Après les apéros, me sus attaqué à une mousseline de petits pois avec ses petits légumes vinaigrés et miettes de maquereaux fumés (les deux premières photos)
et ensuite filet mignons en croute de poivrons feuilletés et orichiettes en sauce de tomates séchés et ses herbes...
Petites pauses, tout le monde est partie en balade avant le dessert, en préparant les coeur coulant chocolat je fume un bol de solani age burley dans une pierre morel grand cru

Wahoooo, ça plaisante pas quand tu cuisines, un vrai Top Chef  Very Happy
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Message  Popeye Magritte Dim 20 Oct 2024 - 18:33

Bim! Salut!

Eh oh je viens pour manger la prochaine fois!

Cet aprèm pop small batch (que franchement j’aime bien) de retour du karting avec le gamin ou il était dans un bon jour, il a battu son temps au tour!
Et j’ai noué contact avec un moniteur agrée FFSA pour quelques leçons. Top!

Fin de weekend avec une envie de boire quelques breuvages pour fêter ça puis ça sera Folklore dans ma chapom de pin! 

Bonne soirée à tous!

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Message  bamcar Dim 20 Oct 2024 - 19:10

du 66 de kholhase and Khopp dans une poker la radica

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Message  Alexmann Dim 20 Oct 2024 - 19:11

Bonsoir,

Fin de WE avec un temps plutôt agréable sunny 

Cairo dans un Cédric Pot, et petit apéro Vins d'Oc'tobre, ce dimanche Chardonnay ou Beaujolais, dans tous les cas, on va se régaler et bien fumer ! 1017532469 

Ca a cuisiné dur ce jour pour certains, chapeau aux cuistots  chapeau
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Message  stéphane Dim 20 Oct 2024 - 20:18

Bonsoir les copains, 

Les calanques, c'est quand même top, faut bien des avantages à vivre à Marseille Wink  et regardez où est allé se nicher le pin 

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Je vais fumer à nouveau le Pop Small GTB4 mais cette fois dans une écume de chez Altinay.

Douces volutes.
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Message  Van Gaughin Dim 20 Oct 2024 - 21:27

Bonsoir la clique! Quel menu Bamcar!! Pour moi c’était gigot de chevreuil accompagné de Bordeaux, ce soir c’est plus light, soupe et fromage mais avec verre de chardonnay (titre oblige).
Je vais me faire un bol de Nightcap avant de lancer le grand prix Wink
Belle soirée !
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Message  Pierrot Gourmand Dim 20 Oct 2024 - 21:43

De très jolis vers William, qui me donnent encore faim ce soir. 

De beaux repas et fumages ce dimanche, bonne soirée

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Message  Invité Dim 20 Oct 2024 - 22:04

stéphane a écrit:Bonsoir les copains, 

Les calanques, c'est quand même top, faut bien des avantages à vivre à Marseille Wink  et regardez où est allé se nicher le pin 

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Je vais fumer à nouveau le Pop Small GTB4 mais cette fois dans une écume de chez Altinay.

Douces volutes.
Magnifique ! 

Amphora Rich Aroma pour moi dans une Chacom et un verre de Vouvray pour accompagner le tout.
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Message  stéphane Dim 20 Oct 2024 - 23:15

Fin de soirée avec du Flanagan dans une Poker de P.Morel.

Belle nuit. 

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Message  william1941 Lun 21 Oct 2024 - 0:48

Fin de règlement des taxes foncières.
Je me suis fait assister par une maigret/mélange perso.
Elle a tenu le choc. malgré mon humeur.
Bonne nuit à tous
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Message  la hyène Lun 21 Oct 2024 - 1:09

Bonsoir à tous,


à la différence de la semaine dernière où j'avais dégusté un petit bol de comune, j'ai repris ce soir mes herbes dans ma crailco tout terrain pour un gros bol.


Alors comme tout le monde se sustente copieusement en ce dimanche, j'y vais de ma petite déclaration gastronomique: j'ai, pour ma part,  cuisiné un gratin dauphinois et une grosse salade de petits pois, endives, tomates et olives vertes dénoyautées. 


Je me suis aussi enfin procuré du scaferlati bleu qui attendra que le comune soit terminé avant d'être entamé.


Bonne semaine à tous et bonnes bouffardes.


héhé
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Message  william1941 Mar 22 Oct 2024 - 15:19

Ildefonso a écrit:Peterson Nightcap dans une Dunhill Shell Briar 213 F/T.

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Et 91!
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