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Les civettes de Vienne (Autriche)

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Drak Poy
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Les civettes de Vienne (Autriche) Empty Les civettes de Vienne (Autriche)

Message  Norsum Dim 21 Sep 2014 - 13:25

Voici donc le fil promis que vous attendez tous avec impatience, au sujet des civettes de Vienne.
Comme vous le savez déjà, j'ai passé presque une journée entière à visiter la capitale autrichienne, à la faveur d'un transit aérien à mon retour de Bulgarie, il y a quelques jours.

Voici donc la description, accompagnée de quelques photos, des civettes et magasins de pipes que j'ai pu visiter là-bas.

Le premier établissement visité n'est pas vraiment une civette, mais plutôt un magasin de pipes et d'articles pour fumeurs, qui ne vend absolument pas de tabac. Il s'agit de la maison Josef Ostermann, qui est un des plus prestigieux et plus anciens magasins de pipes de la ville.
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Et force est de constater que ce très bel établissement est à la hauteur de sa réputation.
Déjà, les vitrines extérieures donnent le ton, avec un florilège de pipes, de toutes marques, de toutes formes, dont certains modèles de haut de gamme.

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L'intérieur du magasin, très classe et avec une ambiance tamisée et feutrée, fait penser à un pub britannique, le bruit en moins. Boiseries luxueuses, vitrines regorgeant de pipes, innombrables tiroirs garnis de bouffardes, ce très beau magasin présente un choix de pipes extrêmement considérable, et de grande qualité.
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L'accueil est courtois, un peu froid peut-être, mais la dame officiant ce jour-là s'est montrée très disponible, et a patiemment répondu à toutes mes questions et demandes pour voir tel ou tel modèle de pipe.

Josef Ostermann, Am Hof 5, 1010 Wien
Site internet : http://www.pipes.at/
Je n'ai rien acheté dans ce magasin car j'avais déjà fait un achat de pipe à Munich, 2 semaines auparavant.


A quelques pas de cet établissement, en bordure d'une grande place, se trouve une fort belle civette dont l'enseigne indique Cigarren Tabake.
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La vitrine de la civette présente déjà une assez belle sélection de pipes et d'articles pour fumeur.
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Dès que l'on met le pied dans ce petit magasin, on est saisi par une délicieuse odeur de tabacs, mélange d'effluves de tabac à pipe et de cigare, où le tabac à pipe, avec sa note sucrée, domine quelque peu. J'ai visité nombre de civettes en Europe, dont certaines fleuraient bon le tabac. Mais je n'ai jamais senti une odeur de tabac aussi capiteuse et délicieuse que dans cette civette viennoise.
A l'intérieur, on découvre dans un espace un peu restreint et tout en longueur, un magasin manifestement ancien, au décor un peu suranné, avec ce charme particulier des établissements très anciens.
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Sur les rayonnages, on trouve un très large choix de tabacs à pipe, comme vous pouvez le voir sur les photos :
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Mais aussi un choix impressionnant de cigares exposés en vitrine, sur les comptoirs :

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L'accueil dans cette civette a été très chaleureux et agréable. Une des charmantes dames parlait même le français, et elle m'a fort bien renseigné sur les tabacs. Elle m'a également confirmé que cette civette est un des plus anciens débits de tabac de la ville.
A noter dans cette civette la présence de 4 mélanges maison, de marque SPEZIALITATEN, et fabriqués en Autriche :
- 1 mélange aromatique parfumé à la vanille et au vin blanc
- 1 mélange aromatique parfumé aux noix et au chocolat
- 1 mélange naturel légèrement traité au whisky
- 1 mélange anglais traditionnel

Cigarren Tabake, Am Hof 7, 1010 Wien
Site internet : aucun
Dans cette civette, j'ai acheté une pochette de 50 g d'un de leurs tabacs maison, le SPEZIALITATEN Selection N°2 (l'aro parfumé aux noix et au chocolat). Une revue suivra...



Pas très loin de cet endroit, au détour d'une rue piétonne, j'ai trouvé tout à fait par hasard une autre civette très bien achalandée. Cet établissement s'appelle Tabak Mohilla.
Les civettes de Vienne (Autriche) P1170652



Il est assez spacieux, d'un agencement moderne, et très bien pourvu en tabacs et en pipes. La vitrine peut sembler un peu vide et pauvre.
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Mais une fois à l'intérieur, un très grand choix de tabacs vous attend :
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Et quant aux pipes, il y en a à profusion dans de magnifiques vitrines ! 
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A noter, une très belle belle et vaste cave à cigares, dans un local fermé séparé, et à hygrométrie contrôlée :
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Ainsi qu'un beau rayon pour les humidors à cigares :
Les civettes de Vienne (Autriche) P1170662


Une jeune fille charmante et un jeune homme très sympathique tenaient la boutique, ce jour là, et leur accueil a été des plus chaleureux. La jeune fille m'a montré les dernières nouveautés en tabacs, et elle semblait assez bien connaître la marchandise. J'ai d'ailleurs été surpris de voir en rayon la nouvelle édition limitée hivernale de PETERSON, le Holiday Season 2014, ainsi que la nouvelle édition limitée annuelle de PLANTA, le Anno MMXV, alors que ces deux tabacs ne sont pas même encore sortis en Allemagne !
Tabak Michael Mohilla, Kohlmarkt 6, 1010 Wien
Site internet : aucun
Dans cette civette, j'ai acheté une pochette de 50 g de BRIGG Cherry, une pochette de 50 g de MAC BAREN Cherry Ambrosia et une pochette de 50 g de BORKUM RIFF Licorice.

Il y a certainement bien d'autres civettes dans la ville de Vienne, mais curieusement, je n'ai trouvé que très peu d'informations à ce sujet. J'avais fait quelques recherches sur internet, avant de partir, et je n'avais trouvé des infos que sur les deux premiers magasins que je vous ai présenté. La troisième civette a été trouvée totalement par hasard. D'autre part, au cours de mes promenades dans la ville, j'ai bien trouvé plusieurs petits bureaux de tabac (tabak trafik, comme on les appelle en Autriche), mais ce sont surtout des petits établissements qui ne vendent pratiquement que des cigarettes, donc aucun intérêt pour nous autres, fumeurs de pipe.

J'essaierai de trouver d'autres civettes lors de mon prochain voyage à Vienne, car une chose est sûre : j'y retournerai !

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Message  little smoke Dim 21 Sep 2014 - 13:50

Beau rapport cher ami, toujours bien fait et manifestement belles civettes des plus attractives comme bien souvent outre Rhin chapeau !

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Message  Invité Dim 21 Sep 2014 - 14:03

Magnifique et tentant, comme d'habitude !
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Message  Pipa Pipe Dim 21 Sep 2014 - 21:26

Quand je pense que j'ai passer du temps à Vienne il y a 2 ans et que je ne devinais même pas la présence du telle civette là-bas: Je n'étais pas encore tomber dans le chaudron du monde de la Bouffarde  az8 

En tous les cas merci pour les photos Les civettes de Vienne (Autriche) 3586520320

Je lis que tu fait allusion à un tabac saucé au Whisky... Ça m’intéresserais bien de savoir lequel tu pourrais me recommander dans une civette Parisienne? Je suis plutôt aros et aimerais bien compléter ma rotation de tabac par un aros Whisky mais j'ai peur d'être perdu au milieu d'un choix trop important donotgo
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Message  Invité Dim 21 Sep 2014 - 22:35

Pipa Pipe a écrit:Quand je pense que j'ai passer du temps à Vienne il y a 2 ans et que je ne devinais même pas la présence du telle civette là-bas: Je n'étais pas encore tomber dans le chaudron du monde de la Bouffarde  az8 

En tous les cas merci pour les photos Les civettes de Vienne (Autriche) 3586520320

Je lis que tu fait allusion à un tabac saucé au Whisky... Ça m’intéresserais bien de savoir lequel tu pourrais me recommander dans une civette Parisienne? Je suis plutôt aros et aimerais bien compléter ma rotation de tabac par un aros Whisky mais j'ai peur d'être perdu au milieu d'un choix trop important donotgo
Un des meilleurs est le Pfeifen Hüber mais le problème est résolu: pas en France.
Le Radford's Old Scotch a mauvais presse, à part peut-être chez Brunaros...
Reste peut-être le Borkum Riff Whisky, mais je ne le connais pas...
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Message  Norsum Dim 21 Sep 2014 - 23:09

En aros parfum whisky disponibles en France, le tour est vite fait : il y a en effet, le Radford's Old Scotch, on peut y ajouter le Borkum Riff Whisky, et enfin l'Alsbo Whisky. A mon sens, le Borkum Riff est sans doute le moins mauvais des 3.
Dans le temps, il y en avait un qui était pas mal, c'était l'Amphora Malt Whisky, mais je crois qu'il n'existe plus depuis longtemps.
Pour trouver un bon aro whisky, il faut malheureusement aller en Allemagne.

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Message  Drak Poy Lun 22 Sep 2014 - 10:38

Ouh la ça c'est de la civette mes amis !
Merci pour le retour Norsum, comme ça on peut baver tranquillement... tongue

De nouvelles revues en perspective, je les attends avec impatience. Wink

@Pipa Pipe : un petit séjour en Allemagne s'impose...

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Message  Norsum Lun 22 Sep 2014 - 19:07

Drak Poy a écrit:un petit séjour en Allemagne s'impose...
Il va vraiment falloir qu'on organise un petit voyage en Allemagne entre Nobles Bouffardeux ! Ayant déjà une certaine connaissance des civettes allemandes, je pourrai servir de guide...  lol!

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Message  Aether Lun 22 Sep 2014 - 22:54

Mon cher Norsum je te remercie une nouvelle fois pour cette intéressante balade viennoise.
Avec de telles revues, n'as tu jamais pensé à te reconvertir dans l'édition d'un "guide du routard européen de la pipe" ? Je suis sur que tu ferais un tabac !

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Message  Norsum Lun 22 Sep 2014 - 23:04

Aether a écrit:Mon cher Norsum je te remercie une nouvelle fois pour cette intéressante balade viennoise.
Avec de telles revues, n'as tu jamais pensé à te reconvertir dans l'édition d'un "guide du routard européen de la pipe" ? Je suis sur que tu ferais un tabac !
C'est une idée à creuser, mon cher Aether ! J'avoue y avoir déjà pensé.

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Message  Pipa Pipe Lun 22 Sep 2014 - 23:21

Norsum a écrit:En aros parfum whisky disponibles en France, le tour est vite fait : il y a en effet, le Radford's Old Scotch, on peut y ajouter le Borkum Riff Whisky, et enfin l'Alsbo Whisky. A mon sens, le Borkum Riff est sans doute le moins mauvais des 3.
Dans le temps, il y en avait un qui était pas mal, c'était l'Amphora Malt Whisky, mais je crois qu'il n'existe plus depuis longtemps.
Pour trouver un bon aro whisky, il faut malheureusement aller en Allemagne.
Décidément difficile de se fournir en France Les civettes de Vienne (Autriche) 1188017172 . Autant je prends le temps et du plaisir à des milieux de gamme en aros vanille mais je n'ai pas envie en Whisky: j'ai l'impression que ça va tout me gâcher.

Que penses-tu du PETERSON Irish Oak (est-ce un aros Whisky?) ou du Irish Whisky? Question : Je sais plus qui est allé  à la civette du Palais Royal à Paris et l'a annoncé sur le site suspicion

Merci pr tes tuyaux Norsum Wink
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Message  Norsum Lun 22 Sep 2014 - 23:36

Oui, en effet, j'avais oublié le PETERSON Irish Whiskey. Celui là est à mi-chemin entre les tabacs dits naturels et les aros, car c'est un mélange de tabacs non aromatisés légèrement traités au whiskey irlandais.
Un mélange de bonne qualité, en tant que PETERSON, qui est disponible en France mais à un prix assez élevé (plus de 20 euros les 50 g).

Le PETERSON Irish Oak, lui n'est pas traité au Whisky, mais avec du Sherry, dans des fûts de chêne.

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Message  Pipa Pipe Lun 22 Sep 2014 - 23:52

Norsum a écrit:Oui, en effet, j'avais oublié le PETERSON Irish Whiskey. Celui là est à mi-chemin entre les tabacs dits naturels et les aros, car c'est un mélange de tabacs non aromatisés légèrement traités au whiskey irlandais.
Un mélange de bonne qualité, en tant que PETERSON, qui est disponible en France mais à un prix assez élevé (plus de 20 euros les 50 g).

Le PETERSON Irish Oak, lui n'est pas traité au Whisky, mais avec du Sherry, dans des fûts de chêne.
Si tu devais comparer la gamme Peterson avec par exemple le WO Larsen Signature (bien sur pas dans le même segment aros), tu le situerais de niveau de qualité équivalente? Parce que pour moi par exemple la gamme Rikburn Riff vanille/rum, est en dessous d'un stanwell mélange en moyen de gamme.
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Message  Chouchou Mar 23 Sep 2014 - 18:35

En une journnée c'est civette ont du tant mettre pleins la vue!! Tres belles boutiques sa fait rever de visiter de si jolie endroit. Beaucoup de choix de tabacs puis la 1ere boutique quant a elle on a le choix sur la bouffarde de ces reves!

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Message  Norsum Mar 23 Sep 2014 - 18:51

Pipa Pipe a écrit:
Norsum a écrit:Oui, en effet, j'avais oublié le PETERSON Irish Whiskey. Celui là est à mi-chemin entre les tabacs dits naturels et les aros, car c'est un mélange de tabacs non aromatisés légèrement traités au whiskey irlandais.
Un mélange de bonne qualité, en tant que PETERSON, qui est disponible en France mais à un prix assez élevé (plus de 20 euros les 50 g).

Le PETERSON Irish Oak, lui n'est pas traité au Whisky, mais avec du Sherry, dans des fûts de chêne.
Si tu devais comparer la gamme Peterson avec par exemple le WO Larsen Signature (bien sur pas dans le même segment aros), tu le situerais de niveau de qualité équivalente? Parce que pour moi par exemple la gamme Rikburn Riff vanille/rum, est en dessous d'un stanwell mélange en moyen de gamme.
Oui, je dirais que la gamme  des aros PETERSON (dans le même style d'aros que le W.O LARSEN Signature) est de qualité équivalente à la gamme W.O LARSEN.

Le PETERSON De Luxe Mixture et le PETERSON Connoisseur's Choice, par exemple, sont excellents et valent bien un W.O LARSEN Signature, à mon avis.

De même, je suis d'accord avec toi pour dire que le BORKUM RIFF Vanilla Cavendish est nettement en dessous du STANWELL Melange.

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Message  Norsum Mar 23 Sep 2014 - 19:17

Chouchou a écrit:En une journnée c'est civette ont du tant mettre pleins la vue!! Tres belles boutiques sa fait rever de visiter de si jolie endroit. Beaucoup de choix de tabacs puis la 1ere boutique quant a elle on a le choix sur la bouffarde de ces reves!
J'adore visiter les civettes quand je visite une ville. En fait, je ne peux pas m'en empêcher !

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Message  little smoke Mar 23 Sep 2014 - 20:09

Norsum a écrit:
Chouchou a écrit:En une journnée c'est civette ont du tant mettre pleins la vue!! Tres belles boutiques sa fait rever de visiter de si jolie endroit. Beaucoup de choix de tabacs puis la 1ere boutique quant a elle on a le choix sur la bouffarde de ces reves!
J'adore visiter les civettes quand je visite une ville. En fait, je ne peux pas m'en empêcher !

C'est même la moindre des choses Wink !

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Message  Algir Jeu 25 Sep 2014 - 1:43

Norsum a écrit:
Drak Poy a écrit:un petit séjour en Allemagne s'impose...
Il va vraiment falloir qu'on organise un petit voyage en Allemagne entre Nobles Bouffardeux ! Ayant déjà une certaine connaissance des civettes allemandes, je pourrai servir de guide...  lol!
Aether a écrit:Mon cher Norsum je te remercie une nouvelle fois pour cette intéressante balade viennoise.
Avec de telles revues, n'as tu jamais pensé à te reconvertir dans l'édition d'un "guide du routard européen de la pipe" ? Je suis sur que tu ferais un tabac !
Je plussoie !

Merci Norsum pour cette nouvelle magnifique revue, toutes ces vitrines avec un tel choix de pipes c'est ahurissant, et tu dis qu'il y en a encore dans d'innombrables tiroirs... ça fait plaisir de voir que certains n'ont pas peur d'avoir du stock.

P.S: je ne sais pas quel type d'appareil photo tu possèdes, un bridge ou un reflex, mais l'adjonction d'un filtre polarisant pourrait encore améliorer la qualité des photos des vitrines en supprimant les reflets.

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Pétuneur, subst. masc.Celui qui aime fumer, qui fume beaucoup. Batailleurs (...) soiffards jamais désaltérés (...) pétuneurs, chanteurs et conteurs bien disants (...). Ils soulèvent comme des plumes les coffres bardés de fer (Genevoix, Routes avent., 1958, p.133).
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Message  Norsum Jeu 25 Sep 2014 - 16:59

Merci pour l'info au sujet du filtre polarisant, je vais étudier la question. Sinon, mon appareil est un bridge, plus exactement un Panasonic Lumix.

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Message  Harry Dickson Jeu 25 Sep 2014 - 19:29

Shocked c'est trop beau... Bon sang! ce choix!!
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Message  Algir Ven 26 Sep 2014 - 23:26

Norsum a écrit:Merci pour l'info au sujet du filtre polarisant, je vais étudier la question. Sinon, mon appareil est un bridge, plus exactement un Panasonic Lumix.
Si c'est un FZ18 ou 28 le diamètre du filetage de l'objectif sur lequel se visse le filtre est de 46mm.
Tu peux par exemple aller voir ou .
Si comme moi tu as un 200 le diamètre est alors de 52mm ça serait donc plutôt par ici. Tu peux surement trouver moins cher mais Hoya c'est bien.

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Pétuner, subst. masc. verbe intrans. Fumer. Ça, monsieur, lorsque vous pétunez, La vapeur du tabac vous sort-elle du nez sans qu'un voisin ne crie au feu de cheminée? (Rostand, Cyrano, 1898, I, 4, p.42).D'autres rêveurs, accotés aux cloisons enfumées des brasseries et des tavernes pour (...) allumer et suçoter amoureusement leur pipe, pétuner et souffler de la fumée (Cendrars, Bourlinguer, 1948, p.252).

Pétuneur, subst. masc.Celui qui aime fumer, qui fume beaucoup. Batailleurs (...) soiffards jamais désaltérés (...) pétuneurs, chanteurs et conteurs bien disants (...). Ils soulèvent comme des plumes les coffres bardés de fer (Genevoix, Routes avent., 1958, p.133).
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Message  Norsum Sam 27 Sep 2014 - 14:09

Merci beaucoup pour ces précisions, mon cher Algir.  chapeau

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