28... le mois se meurt

Salut les filous , 

De retour de belgique  avec une valise pleine de tabacs qu'on a pas en France , vous en avez de la chance les belges , je me suis gavé et passé un très bon séjour. 

Peterson avec Winslow n 1

Larsen dans piazzola droite sur le canapé après une longue journée, quel plaisir.
Bonne soirée

Pour moi ce fut Cordemoy dans boule écume. Bonne soirée à tous !

Bonsoir,

MacBarren Scottish mixture dans liseuse BC pour moi, pas désagréable.

Pour le grog, n'oubliez pas le gingembre frais avec le thym. Miel, citron, et rhum (et rhum... et un peu de rhum aussi).

Chris Weldon a écrit:EMP dans Peterson ARAN billiard nickel mounted et... Lagavullin . Le Lagavullin et le Latakia, ça va bien ensemble, je trouve

Son côté tourbé se marie à merveille avec le goût fumé du latakia!
Le summum c'est le balkan flake avec un Lagavulin 16 ans d'âge

Un petit Royal Yacht dans ma Peterson canadienne: fumé doucement, tout doucement, ce tabac est un régal!

Un petit Stanwell mélange dans ma BC...

Morituri te salutant, honorables amis de la bouffarde !

Ce soir, j'ai été invité pour un diner typique par des écossais, (en kilts avec tout le fourbis). Why not ? Ça a commencé avec un p'tit coup de biniou sur Scotland the brave. Puis la même chose, version We will rock you avec batterie et guitares électriques ... J'aurais du me méfier !

Je pensais me délecter d'un fabuleux saumon fûmé et d'un délicieux T Bone steack d'Angus. J'ai eu droit à du laverbread (algues bouillies infectes), du Haggis sauce verte à la menthe avec purée de neeps and tatties (lisez rutabagas et patates), du vieux Dunsyre Blue (un pseudo Roquefort qui pue plus que le Maroilles et le Munster réunis), pour finir des bannocks (sorte de crèpes grumeleuses ... qui n'ont rien de suzettes) servis avec de l'eau plate, so Scottish !

Ensuite, on est passé au salon. Ragaillardi par un triple Ardberg Uigeadail, j'ai voulu faire honneur au tabac écossais, (made in Germany selon l'étiquette !). Du Rattray's Black Mallory que je ne connaissais pas pour étrenner ma nouvelle pipe.

D'habitude, je ne crache pas sur le Latakia et les tabacs turcs un peu forts, mais dans une bruyère très verte et avec ce qui a précédé, ce tabac m'a laissé un goût de fumé et de musc très désagréable en bouche. Bizarement sur la boite, il n'était pas indiqué "For gentlemen only". J'ai compris pourquoi ...

Maintenant, je suis dans le même état que Rascar et même pas de thym pour me concocter la tisane de Smarty. M'en fous, si je survie, je me vengerai ! Lorsqu'ils viendront en France, ce sera escargots de Bourgogne, cuisses de grenouilles et tête de veau sauce gribiche accompagné d'un gros rouge qui pique servi dans sa bouteille en plastique.

Dubhe a écrit:Morituri te salutant, honorables amis de la bouffarde !

Ce soir, j'ai été invité pour un diner typique par des écossais, (en kilts avec tout le fourbis). Why not ? Ça a commencé avec un p'tit coup de biniou sur Scotland the brave. Puis la même chose, version We will rock you avec batterie et guitares électriques ... J'aurais du me méfier !

Je pensais me délecter d'un fabuleux saumon fûmé et d'un délicieux T Bone steack d'Angus. J'ai eu droit à du laverbread (algues bouillies infectes), du Haggis sauce verte à la menthe avec purée de neeps and tatties (lisez rutabagas et patates), du vieux Dunsyre Blue (un pseudo Roquefort qui pue plus que le Maroilles et le Munster réunis), pour finir des bannocks (sorte de crèpes grumeleuses ... qui n'ont rien de suzettes) servis avec de l'eau plate, so Scottish !

Ensuite, on est passé au salon. Ragaillardi par un triple Ardberg Uigeadail, j'ai voulu faire honneur au tabac écossais, (made in Germany selon l'étiquette !). Du Rattray's Black Mallory que je ne connaissais pas pour étrenner ma nouvelle pipe.

D'habitude, je ne crache pas sur le Latakia et les tabacs turcs un peu forts, mais dans une bruyère très verte et avec ce qui a précédé, ce tabac m'a laissé un goût de fumé et de musc très désagréable en bouche. Bizarement sur la boite, il n'était pas indiqué "For gentlemen only". J'ai compris pourquoi ...

Maintenant, je suis dans le même état que Rascar et même pas de thym pour me concocter la tisane de Smarty. M'en fous, si je survie, je me vengerai ! Lorsqu'ils viendront en France, ce sera escargots de Bourgogne, cuisses de grenouilles et tête de veau sauce gribiche accompagné d'un gros rouge qui pique servi dans sa bouteille en plastique.

Du biniou? Chez les écossais???

Pour la vengeance, le problème c'est que tout ce que tu proposes me donne sacrément envie!!! Tu vas les faire succomber avec ça! Sauf peut être avec la piquette qui tâche!!! 

Je sais bien, mais trouver quelque chose de mauvais dans la cuisine française, c'est plutôt difficile ! Par contre, pour des pictes élevés aux céréales et aux patates, je suis persuadé qu'ils ne finiront pas leurs assiettes.

Sinon, j'ajouterai en entrée des bulôts mayonnaise bien baveux !

Bien le bonsoir amis de la Noble Bouffarde !

Pour moi ce fut KUB dans ces trois Charatan Belvedere :










Délicieuses volutes à toutes et tous !

Dubhe a écrit:Je sais bien, mais trouver quelque chose de mauvais dans la cuisine française, c'est plutôt difficile ! Par contre, pour des pictes élevés aux céréales et aux patates, je suis persuadé qu'ils ne finiront pas leurs assiettes.

Sinon, j'ajouterai en entrée des bulôts mayonnaise bien baveux !

C'est vrai que c'est très difficile...

Cette journée a été passée en compagnie d'un pochon de Alsbo Black et de ma nouvelle EWA Jura (courbe)

 

Et ce soir... Du WØ Larsen Signature dans mon autre EWA Jura (droite) toute neuve...

 

Très bon choix. J'aime beaucoup la Jura courbe. D'autant que dans 20 ans, ces deux pipes seront des collectors.

Dubhe a écrit:Je sais bien, mais trouver quelque chose de mauvais dans la cuisine française, c'est plutôt difficile ! Par contre, pour des pictes élevés aux céréales et aux patates, je suis persuadé qu'ils ne finiront pas leurs assiettes.

Sinon, j'ajouterai en entrée des bulôts mayonnaise bien baveux !

Je suggère un gros tripoux auvergnat bien odorant. Pour servir du fromage a des étrangers, il vaut toujours la peine d'aller piocher chez les insulaires corses, et leurs spécialités servies avec les vers.

Soigne toi bien ! Avec leur production de whisky, je suis persuadé que les héritiers de William Wallace doivent avoir quelques recettes bien trempées pour parer à la rigueur de leur climat.

Dubhe a écrit:Je pensais me délecter d'un fabuleux saumon fûmé et d'un délicieux T Bone steack d'Angus. J'ai eu droit à du laverbread (algues bouillies infectes), du Haggis sauce verte à la menthe avec purée de neeps and tatties (lisez rutabagas et patates), du vieux Dunsyre Blue (un pseudo Roquefort qui pue plus que le Maroilles et le Munster réunis), pour finir des bannocks (sorte de crèpes grumeleuses ... qui n'ont rien de suzettes) servis avec de l'eau plate, so Scottish !

La nuit fût rude. Ça va un peu mieux ce matin. J'espère qu'il en est de même pour toi Rascar. Tu as raison, pour la vengeance il faut puiser dans nos spécialités du terroir. Je vais étudier cela.

Munch, si jamais on te propose de goûter la cuisine écossaise, un conseil : enfuie-toi à toutes jambes ou mange plutôt l'éponge qui sert à nettoyer la table.

Dubhe a écrit:Munch, si jamais on te propose de goûter la cuisine écossaise, un conseil : enfuie-toi à toutes jambes ou mange plutôt l'éponge qui sert à nettoyer la table.

Lors de ma seule tournée à Edinburgh, on m'a conseillé un resto mexicain tenu par des français. C'est une histoire vraie

Tu as eu bien raison. Cet après-midi, je retourne sur Londres pour la fin de la semaine, j'aurai un bien meilleur choix de cuisines à disposition. Sur Cambridge, je finirais presque par apprécier les nefasts foods, type Mc Do & co.

Dubhe a écrit:Je sais bien, mais trouver quelque chose de mauvais dans la cuisine française, c'est plutôt difficile ! Par contre, pour des pictes élevés aux céréales et aux patates, je suis persuadé qu'ils ne finiront pas leurs assiettes.

Sinon, j'ajouterai en entrée des bulôts mayonnaise bien baveux !

Oh oh, on dit pas de mal des bulots, c'est délicieux !!!

Tabadoc, je ne dirais jamais de mal des bulôts, j'adore ça ! 

Mais va faire manger un escargot terrestre ou non, une cuisse de grenouille à un ressortissant du Royaume-Uni ... C'est pas gagné !

Dubhe a écrit:La nuit fût rude. Ça va un peu mieux ce matin. J'espère qu'il en est de même pour toi Rascar. Tu as raison, pour la vengeance il faut puiser dans nos spécialités du terroir. Je vais étudier cela.

Munch, si jamais on te propose de goûter la cuisine écossaise, un conseil : enfuie-toi à toutes jambes ou mange plutôt l'éponge qui sert à nettoyer la table.

Mon pauvre ami ! En lisant le menu auquel tu as été obligé de faire honneur, j'en avais l'estomac retourné. Beurk le Haggis, même menacée de coup de fouet, je ne pourrais pas. Et tout ça avec de l'eau plate ... même pas moyen de noyer le goût en buvant. Je te plains sincèrement.

Je t'imagine au bout de ton supplice, te dire qu'au fumoir, cela irait mieux et tu nous dis que non. 

Oserais-je te demander si la laine du kilt ne piquait pas un peu ? La pure laine, ce n'est pas si doux et ça frotte un peu. Au cas où, je te donnerai une recette d'onguent apaisant 

J'espère qu'au moment de lire ces lignes, Rascar et toi, vous avez vaincu ces horribles microbes 

smarty1955 a écrit:

Dubhe a écrit:La nuit fût rude. Ça va un peu mieux ce matin. J'espère qu'il en est de même pour toi Rascar. Tu as raison, pour la vengeance il faut puiser dans nos spécialités du terroir. Je vais étudier cela.

Munch, si jamais on te propose de goûter la cuisine écossaise, un conseil : enfuie-toi à toutes jambes ou mange plutôt l'éponge qui sert à nettoyer la table.

Mon pauvre ami ! En lisant le menu auquel tu as été obligé de faire honneur, j'en avais l'estomac retourné. Beurk le Haggis, même menacée de coup de fouet, je ne pourrais pas. Et tout ça avec de l'eau plate ... même pas moyen de noyer le goût en buvant. Je te plains sincèrement.

Je t'imagine au bout de ton supplice, te dire qu'au fumoir, cela irait mieux et tu nous dis que non. 

Oserais-je te demander si la laine du kilt ne piquait pas un peu ? La pure laine, ce n'est pas si doux et ça frotte un peu. Au cas où, je te donnerai une recette d'onguent apaisant 

J'espère qu'au moment de lire ces lignes, Rascar et toi, vous avez vaincu ces horribles microbes 

En plus si tu portes le kilt sans slip et que la laine t'irrite les … Heureusement que Smarty est là pour nous soigner

Tu as donc eu droit à un véritable Robert Burns Supper! Was!
Pourtant, le 25 Janvier, il fallait s'en douter!
Il y a TOUJOURS du hagis! J'en ai gouté qui était superbement préparé! Mauvais "chef"?
UN seul remède : whisky!

Tabadoc a écrit:

smarty1955 a écrit:

Dubhe a écrit:La nuit fût rude. Ça va un peu mieux ce matin. J'espère qu'il en est de même pour toi Rascar. Tu as raison, pour la vengeance il faut puiser dans nos spécialités du terroir. Je vais étudier cela.

Munch, si jamais on te propose de goûter la cuisine écossaise, un conseil : enfuie-toi à toutes jambes ou mange plutôt l'éponge qui sert à nettoyer la table.

Mon pauvre ami ! En lisant le menu auquel tu as été obligé de faire honneur, j'en avais l'estomac retourné. Beurk le Haggis, même menacée de coup de fouet, je ne pourrais pas. Et tout ça avec de l'eau plate ... même pas moyen de noyer le goût en buvant. Je te plains sincèrement.

Je t'imagine au bout de ton supplice, te dire qu'au fumoir, cela irait mieux et tu nous dis que non. 

Oserais-je te demander si la laine du kilt ne piquait pas un peu ? La pure laine, ce n'est pas si doux et ça frotte un peu. Au cas où, je te donnerai une recette d'onguent apaisant 

J'espère qu'au moment de lire ces lignes, Rascar et toi, vous avez vaincu ces horribles microbes 

En plus si tu portes le kilt sans slip et que la laine t'irrite les … Heureusement que Smarty est là pour nous soigner

avec des longs gants gris