Re: PFEIFEN HUBER - Auslese n°5

little smoke Sam 28 Jan 2017 - 13:14

little smoke a écrit:
Brunaros a écrit:J'ai pu le goûter hier soir, c'est une tuerie. Ce goût de vanille et de nougat : excellent!! C'est clairement un aro, pour moi rien à voir avec un brun, il est tout simplement puissant. un tabac de grande qualité .

'm'intéresse ça !

Grâce à notre bon ami Brunaros et à ce cher Norsum que je profite de remercier ici chaleureusement ( chapeau

), j'ai pu goûter ce tabac dans une de mes pipes et j'ai choisi cette Canadienne Tritan L qui a dû fumer une petite vingtaine de fois maximum:

PFEIFEN HUBER - Auslese n°5 - Page 3 Canadi70

Comme elle a fumé du KÜB, du CBO et du RLP-6 Lane, j'avoue que pour le goûter en toute neutralité, il aurait été encore plus judicieux de pouvoir le fumer dans une écume neuve ou une maïs, mais bon, j'ai choisi cette pipe car elle est encore assez récente par rapport à bien d'autres. Je le regoûterai encore ce soir dans ma Canadienne Dal Black Lunar (et malheureusement ce sera déjà la dernière fois Crying or Very sad

!) :

PFEIFEN HUBER - Auslese n°5 - Page 3 Canadi71

Norsum a écrit:
little smoke a écrit:
Norsum a écrit:
Brunaros a écrit:J'ai pu le goûter hier soir, c'est une tuerie. Ce goût de vanille et de nougat : excellent!! C'est clairement un aro, pour moi rien à voir avec un brun, il est tout simplement puissant. un tabac de grande qualité .
En effet, ce tabac a un arôme très réussi (vanille/noix/nougat) que j'aime beaucoup. Malheureusement, la force intrinsèque du tabac est un peu trop importante pour moi.
Mais ce qu'il y a de remarquable dans ce tabac, c'est surtout que sa force relative ne couvre pas ses arômes sublimes, et qui sont là parfaitement définis. C'est plutôt rare dans ce cas de figure.

Un cousin du KÜB (pas en terme d'aromatisation mais en terme de force)?
Pas au niveau force. Le Auslese n°5 est bien plus pêchu que le KUB qui paraît plus doux, en comparaison.
Sinon, la qualité des tabacs utilisés est équivalente.

Alors pour ce que j'ai pu en percevoir, il est quand même assez proche de mes favoris en terme de notes aromatiques. Au point que j'avais presque l'impression de fumer un de mes tabacs quotidiens... Une belle force de goût provenant de tabacs de haute qualité, une belle aromatisation fine et naturelle de qualité elle aussi: une vraie vanille ce qui est rare donc à souligner, rien de chimique là dessous, du moins à au nez et à la langue lors du fumage! Un côté noix ou noisette, presque praliné/nougat, donc aussi un peu de caramel. Un tout très agréable et cohérent sans note qui surpasse les autres, une belle harmonie au nez comme en bouche.

Une hygrométrie légèrement en dessous de la plupart des aros, mais des tabacs de qualité bien dosés, bien proportionnés et bien aromatisés sans excès et avec talent. Du bon, du très bon et moi je n'ai pas trouvé ce tabac trop fort, pour moi sa force est quasi identique à celle de mon Küttel Blend favori, il a du corps, c'est pas juste des aromatisations qui cachent un un tabac moyen, loin de là!

En résumé: Merci les gars pour cette très bonne découverte, voilà un aro haut de gamme qui entrerait volontiers à l'occasion dans ma minimaliste rotation tabagique, et c'est pas peu dire Wink

!

A Munich, ils savent faire du bon aro, bien dosé et fin avec de bons tabacs Razz

!

Invité Sam 28 Jan 2017 - 13:39

merci LS pour cette revue ! tu vois, j'avais finalement raison : il te plait ce auslese ! ;-)

ah les tabacs de Munich ... faut absolument que je trouve un plan pour m'en procurer !!!!

little smoke Sam 28 Jan 2017 - 13:43

araneus a écrit:merci LS pour cette revue ! tu vois, j'avais finalement raison : il te plait ce auslese ! ;-)

ah les tabacs de Munich ... faut absolument que je trouve un plan pour m'en procurer !!!!

Je ne serais pas contre moi non plus, mais une réserve de 500gr par année m'irait très bien en alternance avec mes favoris, comme ça pour changer un peu sans trop changer et rester dans mes goûts Very Happy

!

Invité Sam 28 Jan 2017 - 14:00

Avis aux allemands !!!! siffle

La Fripaille Sam 28 Jan 2017 - 14:07

J'ai été voir sur leur site comme il s'agit du nº5 cela pouvait laisser sous entendre qu'il y avait du nº1, 2, 3, 4 et y'a même du 6. Comme je ne sais pas lire le ichlibidich, what is The différence?

Invité Sam 28 Jan 2017 - 18:47

Merci pour cette intéressante revue mon cher LS !

papaalino Dim 29 Jan 2017 - 9:21

Oh qu'il me plaît bien celui-là. Merci les gars pour vos revues

Invité Dim 29 Jan 2017 - 9:25

Oui mais ... introuvable en France ! faut organiser un ALNB allemagne pour faire des stocks !!

Norsum Dim 29 Jan 2017 - 14:37

La Fripaille a écrit:J'ai été voir sur leur site comme il s'agit du nº5 cela pouvait laisser sous entendre qu'il y avait du nº1, 2, 3, 4 et y'a même du 6. Comme je ne sais pas lire le ichlibidich, what is The différence?

Dans les série des Aulese, les différentes références sont extrêmement diversifiées :
le 1 es t un aro Virginie Burley (sans Black Cavendish) parfumé vanille et canelle
le 2 n'apparaît plus sur leur site (en rupture ou plus produit ?)
le 3 est un Virginie légèrement parfumé prune
le 4 est un anglais (donc non aromatisé) à base de Virginie, Black Cavendish, Burley, Latakia
le 6 est un aro Virginie Burley, Black Cavendish parfumé mangue et fruits des bois

Pour l'instant, je n'ai goûté que le 5, mais je serais assez tenté d'essayer le 6.

Norsum Dim 29 Jan 2017 - 14:51

little smoke a écrit:
little smoke a écrit:
Brunaros a écrit:J'ai pu le goûter hier soir, c'est une tuerie. Ce goût de vanille et de nougat : excellent!! C'est clairement un aro, pour moi rien à voir avec un brun, il est tout simplement puissant. un tabac de grande qualité .

'm'intéresse ça !

Grâce à notre bon ami Brunaros et à ce cher Norsum que je profite de remercier ici chaleureusement ( ), j'ai pu goûter ce tabac dans une de mes pipes et j'ai choisi cette Canadienne Tritan L qui a dû fumer une petite vingtaine de fois maximum:
Comme elle a fumé du KÜB, du CBO et du RLP-6 Lane, j'avoue que pour le goûter en toute neutralité, il aurait été encore plus judicieux de pouvoir le fumer dans une écume neuve ou une maïs, mais bon, j'ai choisi cette pipe car elle est encore assez récente par rapport à bien d'autres. Je le regoûterai encore ce soir dans ma Canadienne Dal Black Lunar (et malheureusement ce sera déjà la dernière fois !) :

Norsum a écrit:
little smoke a écrit:
Norsum a écrit:
Brunaros a écrit:J'ai pu le goûter hier soir, c'est une tuerie. Ce goût de vanille et de nougat : excellent!! C'est clairement un aro, pour moi rien à voir avec un brun, il est tout simplement puissant. un tabac de grande qualité .
En effet, ce tabac a un arôme très réussi (vanille/noix/nougat) que j'aime beaucoup. Malheureusement, la force intrinsèque du tabac est un peu trop importante pour moi.
Mais ce qu'il y a de remarquable dans ce tabac, c'est surtout que sa force relative ne couvre pas ses arômes sublimes, et qui sont là parfaitement définis. C'est plutôt rare dans ce cas de figure.

Un cousin du KÜB (pas en terme d'aromatisation mais en terme de force)?
Pas au niveau force. Le Auslese n°5 est bien plus pêchu que le KUB qui paraît plus doux, en comparaison.
Sinon, la qualité des tabacs utilisés est équivalente.

Alors pour ce que j'ai pu en percevoir, il est quand même assez proche de mes favoris en terme de notes aromatiques. Au point que j'avais presque l'impression de fumer un de mes tabacs quotidiens... Une belle force de goût provenant de tabacs de haute qualité, une belle aromatisation fine et naturelle de qualité elle aussi: une vraie vanille ce qui est rare donc à souligner, rien de chimique là dessous, du moins à au nez et à la langue lors du fumage! Un côté noix ou noisette, presque praliné/nougat, donc aussi un peu de caramel. Un tout très agréable et cohérent sans note qui surpasse les autres, une belle harmonie au nez comme en bouche.

Une hygrométrie légèrement en dessous de la plupart des aros, mais des tabacs de qualité bien dosés, bien proportionnés et bien aromatisés sans excès et avec talent. Du bon, du très bon et moi je n'ai pas trouvé ce tabac trop fort, pour moi sa force est quasi identique à celle de mon Küttel Blend favori, il a du corps, c'est pas juste des aromatisations qui cachent un un tabac moyen, loin de là!
En résumé: Merci les gars pour cette très bonne découverte, voilà un aro haut de gamme qui entrerait volontiers à l'occasion dans ma minimaliste rotation tabagique, et c'est pas peu dire !
A Munich, ils savent faire du bon aro, bien dosé et fin avec de bons tabacs !

Superbe revue, mon cher LS !

Je suis bien content qu'il te plaise, et oui, c'est un tabac de qualité, c'est évident.

little smoke Dim 29 Jan 2017 - 15:15

Merci à toi cher Norsum Wink

!

Ma deuxième dégustation confirme la première, pas grand chose à ajouter si ce n'est que le fumage dans ma toute récente Canadienne Dal Black Lunar fut bon, mais un peu court selon moi Rolling Eyes

!

Dès le troisième tiers les arômes se font moins présents et la force des tabacs se concentrent mais un foyer plus gros et large aurait été plus à même de laisser s'exprimer les deux de concert. Mon bourrage a aussi été sans doute un peu trop appuyé... C'est un tabac qui mériterait un affinage prolongé sans aucun doute, il ne ferait que de s'améliorer Twisted Evil

!

papaalino Dim 29 Jan 2017 - 18:12

little smoke a écrit:Merci à toi cher Norsum !

Ma deuxième dégustation confirme la première, pas grand chose à ajouter si ce n'est que le fumage dans ma toute récente Canadienne Dal Black Lunar fut bon, mais un peu court selon moi !
Dès le troisième tiers les arômes se font moins présents et la force des tabacs se concentrent mais une foyer plus gros et large aurait été plus à même de laisser s'exprimer les deux de concert. Mon bourrage a aussi été sans doute un peu trop appuyé... C'est un tabac qui mériterait un affinage prolongé sans aucun doute, il ne ferait que de s'améliorer !

Salut LS, qu'entend tu part " affinage prolongé " et est ce que nous pouvons le faire par nous même et comment. OUF ça en fait des questions

little smoke Dim 29 Jan 2017 - 18:50

papaalino a écrit:
little smoke a écrit:Merci à toi cher Norsum !

Ma deuxième dégustation confirme la première, pas grand chose à ajouter si ce n'est que le fumage dans ma toute récente Canadienne Dal Black Lunar fut bon, mais un peu court selon moi !
Dès le troisième tiers les arômes se font moins présents et la force des tabacs se concentrent mais une foyer plus gros et large aurait été plus à même de laisser s'exprimer les deux de concert. Mon bourrage a aussi été sans doute un peu trop appuyé... C'est un tabac qui mériterait un affinage prolongé sans aucun doute, il ne ferait que de s'améliorer !
Salut LS, qu'entend tu part " affinage prolongé " et est ce que nous pouvons le faire par nous même et comment. OUF ça en fait des questions

Oui, enfin cela dépend de ce que tu fumes comme tabacs... Mais les anglais vieillissent en général très bien dans leurs boîtes d'origine ou alors après un passage au four pour une durée et à une température précise (à voir avec les spécialistes des anglais mais j'aurais tendance à dire cuisson à basse température, longue et lente, afin de ne pas abîmer le tabac!) et pour les aros haut de gamme (les autres n'en valent pas vraiment la peine!): un stockage prolongé en bocaux, pour les vanillés on peut y ajouter des gousses de vanille fendues et coupées en segments par-ci par-là dans le tabac, (pour les fruités, des fruits secs bio, un peu de liqueur de fruit...) le tout bien compressé et conservé à bonne hygrométrie (65 à 70% d'humidité!) et après quelques jours, le tabac s'affine, les arômes se concentrent et les goûts s'améliorent en acquérant plus de subtilité et de saveurs Razz

!

Bonnes volutes PFEIFEN HUBER - Auslese n°5 - Page 3 1064092599

!

manchot Dim 29 Jan 2017 - 19:55

Yopla

Belle revue ça donne envie d'essayer...

et à la description du numéro 6... j'en prendrais bien également... mais déjà tellement de chose à voir et à essayer que ça attendra.

Surtout que quelque soit le numéro, apparemment on ne peut pas s'en procurer en France...

Juste pour info, est-ce que l'on en trouve aussi en Suisse ou seulement en Allemagne ?

little smoke a écrit:
Oui, enfin cela dépend de ce que tu fumes comme tabacs... Mais les anglais vieillissent en général très bien dans leurs boîtes d'origine ou alors après un passage au four pour une durée et à une température précise (à voir avec les spécialistes des anglais mais j'aurais tendance à dire cuisson à basse température, longue et lente, afin de ne pas abîmer le tabac!) et pour les aros haut de gamme (les autres n'en valent pas vraiment la peine!): un stockage prolongé en bocaux, pour les vanillés on peut y ajouter des gousses de vanille fendues et coupées en segments par-ci par-là dans le tabac, (pour les fruités, des fruits secs bio, un peu de liqueur de fruit...) le tout bien compressé et conservé à bonne hygrométrie (65 à 70% d'humidité!) et après quelques jours, le tabac s'affine, les arômes se concentrent et les goûts s'améliorent en acquérant plus de subtilité et de saveurs !
Bonnes volutes !

Et ce dernier message m'intéresse également mais ça n'est pas le sujet de ce fil donc on va éviter de dériver Smile

a+

papaalino Dim 29 Jan 2017 - 20:02

little smoke a écrit:
papaalino a écrit:
little smoke a écrit:Merci à toi cher Norsum !

Ma deuxième dégustation confirme la première, pas grand chose à ajouter si ce n'est que le fumage dans ma toute récente Canadienne Dal Black Lunar fut bon, mais un peu court selon moi !
Dès le troisième tiers les arômes se font moins présents et la force des tabacs se concentrent mais une foyer plus gros et large aurait été plus à même de laisser s'exprimer les deux de concert. Mon bourrage a aussi été sans doute un peu trop appuyé... C'est un tabac qui mériterait un affinage prolongé sans aucun doute, il ne ferait que de s'améliorer !
Salut LS, qu'entend tu part " affinage prolongé " et est ce que nous pouvons le faire par nous même et comment. OUF ça en fait des questions

Oui, enfin cela dépend de ce que tu fumes comme tabacs... Mais les anglais vieillissent en général très bien dans leurs boîtes d'origine ou alors après un passage au four pour une durée et à une température précise (à voir avec les spécialistes des anglais mais j'aurais tendance à dire cuisson à basse température, longue et lente, afin de ne pas abîmer le tabac!) et pour les aros haut de gamme (les autres n'en valent pas vraiment la peine!): un stockage prolongé en bocaux, pour les vanillés on peut y ajouter des gousses de vanille fendues et coupées en segments par-ci par-là dans le tabac, (pour les fruités, des fruits secs bio, un peu de liqueur de fruit...) le tout bien compressé et conservé à bonne hygrométrie (65 à 70% d'humidité!) et après quelques jours, le tabac s'affine, les arômes se concentrent et les goûts s'améliorent en acquérant plus de subtilité et de saveurs !
Bonnes volutes !

Merci bien LS, je vais collecter tout ce que je trouve dans les couloirs du Manoir et je verrais bien par la suite.

little smoke Dim 29 Jan 2017 - 20:32

C'est un plaisir cher ami chapeau

!

little smoke Dim 29 Jan 2017 - 20:33

manchot a écrit:Yopla

Belle revue ça donne envie d'essayer...

et à la description du numéro 6... j'en prendrais bien également... mais déjà tellement de chose à voir et à essayer que ça attendra.

Surtout que quelque soit le numéro, apparemment on ne peut pas s'en procurer en France...

Juste pour info, est-ce que l'on en trouve aussi en Suisse ou seulement en Allemagne ?

little smoke a écrit:
Oui, enfin cela dépend de ce que tu fumes comme tabacs... Mais les anglais vieillissent en général très bien dans leurs boîtes d'origine ou alors après un passage au four pour une durée et à une température précise (à voir avec les spécialistes des anglais mais j'aurais tendance à dire cuisson à basse température, longue et lente, afin de ne pas abîmer le tabac!) et pour les aros haut de gamme (les autres n'en valent pas vraiment la peine!): un stockage prolongé en bocaux, pour les vanillés on peut y ajouter des gousses de vanille fendues et coupées en segments par-ci par-là dans le tabac, (pour les fruités, des fruits secs bio, un peu de liqueur de fruit...) le tout bien compressé et conservé à bonne hygrométrie (65 à 70% d'humidité!) et après quelques jours, le tabac s'affine, les arômes se concentrent et les goûts s'améliorent en acquérant plus de subtilité et de saveurs !
Bonnes volutes !

Et ce dernier message m'intéresse également mais ça n'est pas le sujet de ce fil donc on va éviter de dériver

a+

Je pense qu'on ne le trouve que dans la civette du même nom de Munich.

PAT 1er Dim 29 Jan 2017 - 21:27

Merci à tous pour vos échanges fructueux ainsi que pour ta revue mon cher LS.

little smoke Dim 29 Jan 2017 - 21:32

PAT 1er a écrit:Merci à tous pour vos échanges fructueux ainsi que pour ta revue mon cher LS.

C'est un plaisir cher ami PFEIFEN HUBER - Auslese n°5 - Page 3 2035119994

!

papaalino Mer 26 Avr 2017 - 20:25

le petit dernier que Brunaros m'a envoyé avec le KUB et le RLP 6. Encore merci Loïc.

on y va.

A l'ouverture du sachet je découvre une belle note de vanille. Vient ensuite un mélange subtil de nougat et enfin une petite note de noix.
Je sens aussi que le tabac est très présent. Un peu " viril " mais il ne couvre pas les arômes.
Au premier abord je l'aurais classé dans les Aros, mais au vue de la présence du tabac je le classe aussi dans les bruns ( SIC ).
Les brins sont légers, pas vraiment humide ni gras. Très belle coupe régulière.
Le bourrage se fait aisément, ainsi que l'allumage.
Dès les premiers instant la vanille et le nougat envahissent l'environnement.
Coté palais les saveurs sont subtils et c'est surtout la puissance du tabac que je ressens.
Viennent ensuite des saveurs de noisettes ou de noix et une pointe de caramel.
La combustion se passe gentiment.
J’évite de trop " tirer " car le tabac est trop fort pour moi et si je veux aller jusqu'au bout, il va falloir que je sois zen.
A la fin du bol cela reste costaud tout de même.
En résumé, c'est un Aros, mais costaud, avec des saveurs praliné sur la fin.
Malgré la force du tabac, la fumée est restée harmonieuse jusqu'à la fin.
Au final je ne le mettrais pas dans ma rotation car la force du tabac est trop développé pour moi.
Mais un bol de temps en temps dans une de mes Tom Pouce; oui.

Encore merci Brunaros PFEIFEN HUBER - Auslese n°5 - Page 3 2259885686

PFEIFEN HUBER - Auslese n°5 - Page 3 2259885686

Invité Mer 26 Avr 2017 - 20:39

Ce tabac est un cadeau de Norsum, trop fort pour lui. Aro ? certes, mais pêchu qui plait forcément au fumeur de brun que je suis.

papaalino Mer 26 Avr 2017 - 20:54

et bien merci à toi et merci à Norsum PFEIFEN HUBER - Auslese n°5 - Page 3 1689644208

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