Sacrilège !

J'ai dit "picote les lèvres". Quant au poivre, j'ai parlé du poivre vert, qui est plutôt doux, en tout cas à mon goût.

Oui, je n'ai mis qu'une demi-douzaine de brins. Mais le fait est que le goût a changé radicalement et que ça m'a picoté les lèvres...  Quand au latakia, même s'il est peut-être de mauvaise qualité ou coupé, c'était le même que je sentais clairement hier, mais là avec le périque son goût s'effaçait.
Je n'y peux rien, c'est ce que j'ai ressenti.

Je fais juste des expériences, et j'essaie de les partager avec sincérité et malgré mon peu de pratique.

De la difficulté à utiliser des mots justes... l'arôme du poivre vert est celui qui se rapproche le plus de celui que j'avais en bouche quand je l'ai fumé, je maintiens. Après c'est juste mon goût perso.

Par ailleurs, quand je sens l'odeur de la boîte, ou celle d'un Va/Pe, je sens effectivement une forte odeur très appétissante, fruitée selon moi : figues, mais surtout orange. En revanche, je n'ai jamais retrouvé ce parfum en fumant ces Va/Pe. A l'exception du Navy Rolls, que j'adore, et qui me donne l'impression de fumer des oranges confites.
Oui, chacun ressent sûrement les parfums différemment.

Bourrac a écrit:Ce matin j'ai continué mes expériences.
Le mélange habituel 3/4 brun (ici du Caporal) + 1/4 latakia, auquel j'ai rajouté quelques brins de périque...

Le changement est radical, à la fois au goût et au fumage.

Au goût, le latakia semble avoir disparu, ou du moins complètement passé au second plan, fondu dans un autre parfum général.i

Euh, au fait, ton "Caporal" c'est du :

. Caporal Export en conditionnement brun frappé de 2 chevrons rouges
. Scaferlati Caporal (rouge traditionnel) en conditionnement blanc avec des bandes vermillon
. Scaferlati Caporal Bleu en conditionnement bleu
. Mélange Caporal Le Supérieur (écoté) en conditionnement bleu ?

Je te remercie d'avance de ta précision, car ça peut tout changer dans l'équilibre de ton assemblage... Ça m'intéresse aussi, car j'assemble déjà du brun (St Claude) avec des mélanges latakiés.


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Par honnêteté, je viens de fumer une pincée de Périque, pur, comme toi Octave, pour voir.

Je reconnais que je suis étonné : tu as raison, c'est plutôt doux, pas agressif en tout cas. Je maintiens que cela laisse un léger goût de poivre vert, grillé, dans la bouche, mais aussi de gâteau, et de sucre.
Tu as raison : ça pique à peine, infiniment moins qu'un virginia un peu malmené.

Je finis par me dire qu'il y a deux choses : ce qu'on sent en fumant un tabac pur, et ce qu'il donne en mélange.

Jurassik a écrit:Euh, au fait, ton "Caporal" c'est du :

. Caporal Export en conditionnement brun frappé de 2 chevrons rouges
. Scaferlati Caporal (rouge traditionnel) en conditionnement blanc avec des bandes vermillon
. Scaferlati Caporal Bleu en conditionnement bleu
. Mélange Caporal Le Supérieur (écoté) en conditionnement bleu ?

Je te remercie d'avance de ta précision, car ça peut tout changer dans l'équilibre de ton assemblage... Ça m'intéresse aussi, car j'assemble déjà du brun (St Claude) avec des mélanges latakiés.

C'est du caporal export, avec les chevrons rouges.

Pour le caporal, je fume le nouveau "gris" fabriqué aujourd'hui par Mac Baren. Il est maintenant sous blague plastique qui est grise avec un bandeau rouge comme l'ancien gris de l'ancienne SEITA en paquet papier gris cubique. A mon avis il a gagné en qualité et comporte moins d'additifs que le caporal export.

@Bourrac: oui, la perception des goûts peut être différente pour chacun. Je suis heureux que tu aies tenté l'expérience du Périque pur pour t'en faire une bonne idée. Il me semble que trop d'avis écrits le font passer pour un grand méchant qui pique et c'est ce que je voulais démentir. Je partage entièrement ce que dit Russ Ouellette:
"Etant un condiment, le Perique est employé avec modération. La plus grande proportion que j’emploie est 15% dans le Anniversary Kake. Ce qui est intéressant, c’est que du fait du goût riche et sucré des Virginias employés, la plupart des gens classent ce mélange dans les blends légers en Perique. C’est pourquoi je considère le Perique comme le caméléon des tabacs. Il se marie admirablement avec les mélanges à base de Virgina ou Virginia/Burley. Ajoutez-le à un mélange au Latakia et il adoucira le coté piquant, donnant du corps et de la douceur. Il se marie bien aussi avec les aromatisations, celles aux fruits en particulier. Pour illustrer la nature changeante du Perique, nous l’employons dans un blend nommé Capitol Stairs, qui est une mixture à base de Virginia/Burley aromatisée à la fève de Tonka. Cette combinaison produit un goût rappelant la cannelle, ce qui m’a vraiment surpris lorsque je l’ai découvert la première fois."

J'aime beaucoup le terme "condiment" car épice, dans l'esprit de beaucoup de monde, fait penser à quelque chose qui arrache la gueule. J'aime aussi beaucoup le terme "caméléon" qui laisse entrevoir ce tabac qui apporte quelque chose de différent en se dissimulant différemment avec les divers tabacs.

Octave a écrit:Ajoutez-le à un mélange au Latakia et il adoucira le coté piquant, donnant du corps et de la douceur. 

À chacun ses goûts, mais c'est ce que je ressens à chaque fois qu'un tabac contient du Perique. Je trouve qu'il donne de la consistance aux mélanges. Mais ce n'est que mon avis...

Monsieur De Mesmaeker a écrit:Le périque, c'est magique

D'accord!

Brase d'Anjou a écrit:
À chacun ses goûts, mais c'est ce que je ressens à chaque fois qu'un tabac contient du Perique. Je trouve qu'il donne de la consistance aux mélanges. Mais ce n'est que mon avis...

D'accord!