SAMUEL GAWITH - Christmas mixture 2007

Clod46 Ven 25 Déc 2015 - 22:13

Samuel Gawith, Christmas mixture 2007, Aromatic mixture. Edition limitée.

SAMUEL GAWITH - Christmas mixture 2007 Sg_chi10

Présenté dans la traditionnelle boite métal rectangulaire, en 50 g.

Composition d’après le blender : Virginia blond, saucé d’arômes cerise, cannelle, rhum et sherry. Ribbon cut. Il a été conçu comme un pudding de Noël bourré de fruits et d’alcool.
J’avais deux boites que je conservais pour une grande occasion ou une fête. Noël 2015 s’y prêtait pour en ouvrier une.

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A l’ouverture, un tabac blond très humide malgré ses 8 ans passés en boite, lourd, gras, collant à l’emballage papier interne. Arômes de Virginia bien « mâturé ». Les senteurs d’un vrai pudding de Noël anglais, pour ceux qui connaissent, fruité mais lourd dans le « sucraillé » (terme cher à Nightcap) clous de girofle, cannelle, zestes d’orange, figue, un peu aigrelet, et très fortement aromatisé rhum sherry comme il se doit en UK, mais qui semble cependant tout en douceur « à l’anglaise » (entre aigre et doux). On s’attend à déguster un bon pudding familial.

Au fumage, remplissage et allumage faciles malgré la coupe en ruban (ribbon cut). Mais, premier bémol dès les premières bouffées, le Virginia est complètement effacé par une aromatisation trop poussée, même après un temps de séchage et d’aération de 2 heures environ. Il se révèle rapidement écoeurant et on se demande ce qu’il y a dans le fourneau. Pas de goût d’un Virginia blond que j’aime mais des goûts et saveurs qui se mélangent, s’entrechoquent, tantôt saveur sherry vite remplacée par une saveur cannelle profonde qui s’évanouit pour une saveur aigrelette, puis on ne sait plus. On s’y perd. Très déroutannt. Ce n’est pas la complexité que l’on trouve dans certains tabacs mais un fourre-tout désordonné sans goût de tabac. Est-ce dû à ses 8 ans d’âge ? Une trop longue maturation ? Les spécialistes en AROS nous le diront. Peut-être fallait-il le consommer dans l’année de l’édition ? Je ne sais ? J’ai pourtant déjà fumé de « vieux » aros, bien conservés dans leur boite métal encore scellée, qui ne m’ont pas laissé cette impression désagréable. Rien de la douceur entrevue à l’ouverture. Un melting-pot à la limite du détestable.
Très courageusement j’étais allé jusqu’à la fin d’un ½ puis d’un ¾ de bol, et je remis ça le lendemain sans changement d’appréciation ni de nouvelles découvertes. Même fumant lentement un tabac plus sec, la combustion chauffe rapidement la pipe, réaction de l’aromatisation à outrance sans doute.

Je n’en suis pas resté sur cette mauvaise impression. J’ai donc aéré et séché le mélange durant 8 heures. Là changement de cap, on sent le Virginia mais la plupart des arômes ajoutés se sont très atténués pour les uns (alcools) ou discrets pour les autres sans pour autant donner un bon tabac aromatique complet (avec un peu plus de ce que l’on a senti en ouvrant la boite). Un entre-deux. Je doute que la grande majorité des fumeurs occasionnels prennent le temps de sécher ce tabac pour une consommation pas trop désagréable.

En fin de combustion une fine cendre blanche. Une note room agréable, selon l’entourage, mais qui disparaît assez vite.

En conclusion, je ne suis pas un amateur d’AROs en général, et encore moins un spécialiste – quoique j’en apprécie certains - un mélange raté à mon goût. Ce sont mes impressions qui n’engagent que moi. Que diable SG allait-ul faire dans cette galère ? Est-ce un collector qui mérite à ce titre de ne pas être ouvert et conservé comme tel, ou un tabac fumable ? Dans ce dernier cas j’en enverrai à notre ami Norsum pour « contre-expertise ».

little smoke Ven 25 Déc 2015 - 22:49

Belle revue pour laquelle je te remercie cher Clod46 chapeau

!

Si après 8 heures d'aération et de séchage il ne donne pas satisfaction, c'est bizzare scratch

!?

Bon, c'est clair que vu les arômes présents dans un tabacs "anglais" qui plus est pour Noël, je vois d'ici le côté marmelade, fruits confits industriels, la "Jelly" et le Rhum bas de gamme: pas pour moi affraid

!

Malgré que les tabacs SG sont réputés pour une aromatisation douce, légère et naturelle...

En matière culinaire, je ne les suis ces anglais pas la plupart du temps Evil or Very Mad

!

Clod46 Ven 25 Déc 2015 - 22:52

Merci cher LS. Je pense que c'est un pur produit marketing comme ant d''autres pour Noël Shocked

Invité Sam 26 Déc 2015 - 23:52

pas pour moi non plus et pourtant j'adore la gamme SG mais la ça sent le truc fermenté à plein nez avec toutes les sucreries qu'il contient , limite confiture alcoolisé

Invité Dim 27 Déc 2015 - 9:00

les éditions limitées de Gawith sont à mon avis assez décevantes, pour ta boite il fallait la fumer assez vite, huit ans, c'est trop pour un aros.

Clod46 Dim 27 Déc 2015 - 10:46

Brunaros a écrit:les éditions limitées de Gawith sont à mon avis assez décevantes, pour ta boite il fallait la fumer assez vite, huit ans, c'est trop pour un aros.

Elle avait pourtant gardé son humidité et à l'ouverture c'était un bon pudding anglais, fruits, cannelle, rhum, sherry ... ensuite Rolling Eyes