Conservation tabac [Boite qui n'est pas sous vide]

Très intéressant cette article, merci du partage. Bonnes volutes. 

CHARLYBABY a écrit:J’ai investi dans 2 petites cave à vin tempéré et hygromètré de façon à ce que les tabacs ne subissent pas d’écart de température, car c’est cela qui contribue à la détérioration des tabacs, comme le vin d'ailleurs.

Dés que j’ouvre une boite, je mets le tabac dans un bocal le parfait sans rien à l’intérieur et je stocke le bocal dans ma cave ainsi le tabac est à l’abri de la lumière, stocké à 16 degrés avec une hygrométrie entre 60 et 70 % le tabac est toujours frais et sec prêt à être fumé et je n’ai jamais eu aucun problème.

Pour les boites scellées je les stocks également tel quelles dans ma petite cave à vin.

Bon après je ne suis pas sur que les tabacs soit si fragile que ça surtout les tabacs naturels.

Je connais des gents qui ne se sont jamais souciées de ce problème en stockant des boites dans des placards les oubliant parfois 10, 20 ou 30 ans et à l’arrivée les tabacs étaient toujours aussi bons parfois même meilleurs pour certains surtout les flakes.

voici un très bon article :


 http://www.fumeursdepipe.net/artvieux.htm

bonne bouffardes.......

Merci pour le lien Charly Baby.
Mes boutes scellées sont dans un placard. Celles entamées enveloppées de film alimentaire étirable. Pas de problème. Il est vrai qu'il ne s'agit que de tabacs naturels.
J'essaie toujours de ne pas garder trop longtemps une boite ainsi protégée.
Bonnes 

Clod46 a écrit:

CHARLYBABY a écrit:J’ai investi dans 2 petites cave à vin tempéré et hygromètré de façon à ce que les tabacs ne subissent pas d’écart de température, car c’est cela qui contribue à la détérioration des tabacs, comme le vin d'ailleurs.

Dés que j’ouvre une boite, je mets le tabac dans un bocal le parfait sans rien à l’intérieur et je stocke le bocal dans ma cave ainsi le tabac est à l’abri de la lumière, stocké à 16 degrés avec une hygrométrie entre 60 et 70 % le tabac est toujours frais et sec prêt à être fumé et je n’ai jamais eu aucun problème.

Pour les boites scellées je les stocks également tel quelles dans ma petite cave à vin.

Bon après je ne suis pas sur que les tabacs soit si fragile que ça surtout les tabacs naturels.

Je connais des gents qui ne se sont jamais souciées de ce problème en stockant des boites dans des placards les oubliant parfois 10, 20 ou 30 ans et à l’arrivée les tabacs étaient toujours aussi bons parfois même meilleurs pour certains surtout les flakes.

voici un très bon article :


 http://www.fumeursdepipe.net/artvieux.htm

bonne bouffardes.......

Merci pour le lien Charly Baby.
Mes boutes scellées sont dans un placard. Celles entamées enveloppées de film alimentaire étirable. Pas de problème. Il est vrai qu'il ne s'agit que de tabacs naturels.
J'essaie toujours de ne pas garder trop longtemps une boite ainsi protégée.
Bonnes 

Effectivement, le film alimentaire étirable est une très bonne idée de conservation pour les boites entamées 

franck friboulet a écrit:Très intéressant cette article, merci du partage. Bonnes volutes. 

+1

Dites moi en parlant conservation, pour le cas particulier des semois, vous feriez comment ? J'ai une bonne quantité de ceux de chez Couvertt, et je me demande s'il vaut mieux les mettre dans des pots type leparfait, ou bien les laisser dans l'emballage "alu" d'origine ...

De même pour leurs cigares qui sont vendus dans des boîtes en bois ...

J'ai aussi posé la question directement à Mr Couvert par mail, je vous tiendrai au courant de sa réponse ...

Je ne sais si ma pratique est de celles qui puissent être recommandées, mais enfin, au cas où : je vide le paquet neuf (ce Semois est toujours légèrement humide au départ) dans un Le Parfait. et c'est tout. Si je n'en fume pas pendant une longue période, je l'ouvre de temps en temps, et brièvement, pour le remuer et l'aérer. Le bocal est dans l'obscurité.

Merci Laifour, j'ai procédé comme toi pour le moment.

Pour ma part j ai opté pour des le parfait auquel j ajouterais des boveda avant d enfermer le tout dans un joli coffre en bois scellé.

Ces bocaux c'est encombrant, lourds et pas si pratiques que ça.

Je stocke mes vingt tabacs dans un placard en bois dans l'obscurité avec des écorces d'oranges et de clémentine, des qu'elle sont sèches je les remplace.
Si un tabac est trop sec je le ré humidifie en le plaçant dans un sac plastique hermétique avec un petit bout de pomme de terre épluché cinq heures.

Et oui je déterre un sujet

Tout simplement parce qu'on peut toujours ajouter quelque chose et que ce sujet me semble assez peu développé bien que fondamental.

Personnellement je me retrouve avec mon Larsen Golden Dream vieilli et sans grand intérêt, j'irais au bout de ma blague mais je sais maintenant que ces tabacs doivent être bien conservés pour garder leur saveurs.

En ce qui concerne les tabacs en boîte je suis pour l'instant le conseil de Clod et ai mis du film étirable entre la boîte et son couvercle, d'un autre côté je m'inquiète peu pour un tabac anglais qui finalement perd bien peu en vieillissant et en séchant comparativement à un aromatique.

Mais j'en viens tout de même à me poser la question puisque j'en viendrais probablement à racheter un jour un aromatique en blague (oui j'ai un peu honte mais les aromatiques c'est tout de même bon ) et quoiqu'il arrive en blague ou pas je mettrai bien du tabac dans ma blague en cuir.


Alors ce qui m'intéresserais serait déjà les humidificateurs que je pourrais mettre dans ma blague mais aussi dans un contenant où je rangerais mon tabac.
Pour les humidificateurs vous semblez tous convaincus par les boveda à 69%, mais je m'intéresserais bien aussi à ces humidificateurs-là : http://www.pipe.fr/humidificateur-zw164,fr,4,humidificateur-zw164.cfm .
Il me semble bien qu'un certain nombre d'entre vous les utilisent, notamment little smoke.
Ce qui m'intéresserais pour ces humidificateurs serait de connaître le temps que l'on peut les laisser sans les recharger ainsi que s'il y a un nombre de recharge limité avant de devoir en racheter.


Ensuite nous passons aux contenants.
En ce qui concerne les blagues je suppose bien évidemment que même avec un humidificateur le tabac se conserve moins longtemps, combien selon vous ? Bien sûr cela varie selon les tabacs, quel sont vos expériences à ce sujet ?
Puisque certains ont l'air de se servir de contenants sous vide la différence est-elle significative ?
J'ai bien compris que vous aimiez les bocaux, mais qu'en est-il des caves à cigares ? Une cave à cigare n'a généralement pas de joint, la fermeture n'est donc pas hermétique, n'est-ce pas gênant ?

Personnellement je trouve les cave à cigares assez attirantes pour leur esthétique et leurs humidificateurs souvent intégrés, dans ce genre-là : http://www.smoking.fr/egoist-cave-cigares-voyage-egoist-marron-p-12410.html .

Un dernière chose, il semblerait d'après ce que j'ai pu lire plus haut que certaines boîtes de tabacs sont hermétiquement fermées et d'autres non, quelles sont-elles ?

Ce qui m'intéresse surtout ici sont les chiffres pour la conservation en fonction des contenants, des humidificateurs, et bien sûr, des tabacs.

Ce sera tout pour l'instant, à vous !

Bonjour 
C'est vrai que pour les aromatiques en sachet , la conservation n'est pas optimal même bien fermé. J'ai bien essayé de les conserver dans des anciennes boîtes vides et bocaux, meme constat. La seule solution pour moi de conserver un bon tabac et de le garder en sous sol de ma maison. Il garde tres longtemps sa fraicheur et je crois que  finalement, l'air ambiant y est pour beaucoup. 
Encaver est la seule solution vraiment fiable.

Moi aussi je conserve mon tabac à l'entrée de cave, l'endroit n'est ni trop
chaud ni trop humide et mes tabacs gardent une certaine saveur.

En ce qui concerle les humidificateurs en boitier rond métallique je les trempe dans l'eau une fois par semaine. Le tabac est conservé dans des sachets Zip (tabacs vendus en vrac en Suisse). Pas de problème.

C'est une bonne idée de rafraichir ce fil cher Watson. Je ne suis pas d'une aide quelconque dans le domaine, car jusqu'à présent, je ne mettais pas constitué de cave, et ne fumais qu'un seul tabac que je m'approvisionnais chez mon buraliste de manière courante. Hélas, depuis ce tabac le "W.O.LARSEN Belle époque", car c'est de ce tabac dont il s'agit, n'est plus commercialisé. Pour le coup, je me fais une petite réserve maintenant et je découvre plein de nouveautés, grâce notamment aux commentaires divers des membres de notre communauté... Je suis donc ce fil avec intérêt.

Les tabacs aromatiques se gardent beaucoup moins longtemps que les Anglais et encore moins que les Virginia en flake.
Un aro en boite qui n’est pas sous vide du type winslow ou WO larsen signature va se garder 5/8 ans alors qu’une boite de nightcap sous vide va bien se garder une bonne vingtaine d’années.
Quant aux flake Virginia sous vide, certains ont dépassé les 30 ans de cave.
Pour la conservation boites ouvertes, les bocaux le parfait ont plus que fait leurs preuve, le mieux est de mettre de l’alu par exemple autour du bocal pour ne pas laisser passer les UV, car ils abîment le tabac, puis de conserver les bocaux dans un endroit frais et sec.
Après il y a les adeptes des systèmes humidificateurs comme les boveda, personnellement je ne mets rien dans les bocaux, car je les conserve dans une cave à vin tempéré et à bonne hygrométrie.
Quand je vais à l’extérieur, je mets mon tabac dans un petit cylindre en alu qui peut contenir une pipe et ne prend pas de place dans une poche.

Voici un très bon article bien détaillé:

http://www.fumeursdepipe.net/pipelorestockage.htm

http://www.fumeursdepipe.net/artvieux.htm


Bonne bouffarde........

araneus a écrit:

J'ai aussi posé la question directement à Mr Couvert par mail, je vous tiendrai au courant de sa réponse ...

La question a déjà été posée par l'admin d'un autre forum ami à Vincent Manil, voici sa réponse :

"Congelez le" !!

La personne en question avait semble t'il testé avant d'en parler, si mes souvenirs sont bons le process était concluant..............

bebert a écrit:

araneus a écrit:

J'ai aussi posé la question directement à Mr Couvert par mail, je vous tiendrai au courant de sa réponse ...

La question a déjà été posée par l'admin d'un autre forum ami à Vincent Manil, voici sa réponse :

"Congelez le" !!

La personne en question avait semble t'il testé avant d'en parler, si mes souvenirs sont bons le process était concluant..............

Tabadoc a écrit:

bebert a écrit:

araneus a écrit:

J'ai aussi posé la question directement à Mr Couvert par mail, je vous tiendrai au courant de sa réponse ...

La question a déjà été posée par l'admin d'un autre forum ami à Vincent Manil, voici sa réponse :

"Congelez le" !!

La personne en question avait semble t'il testé avant d'en parler, si mes souvenirs sont bons le process était concluant..............

Les cigares cubains sont congelés avant d'être importé, c'est pour tuer les éventuels parasites.
Cela ne semble pas poser problème au tabac.

J'aurais pensé que çà pouvait détruire les cellules du tabac, mais i vous le dites c'est sûrement vrai.

Personnellement je n'ai pas essayé, mais la personne qui l'a fait est sérieuse et compétente, à ses dires le tabacs décongelé en douceur reprends son aspect initial  sans que cela n'altère ses propriétés.

Il faut juste lui laisser reprendre un hygrométrie correcte avant de le fumer.

Pour les cigares en revanche j'avais testé, en effet j'avais constaté l'apparition de Laziodermes dans quelques cigares, je leur est donc appliqué ce traitement, et j'ai pu les fumer sans aucun problème après, ils étaient excellents !!

Tout cela est fort intéressant mais ne répond pas à mes nombreuses questions, je ne vous en tiens cependant pas rigueur

Pour la congélation ça me dérange, d'abord parce que je ne veux pas encombrer mon congélateur et que je préfère de loin avoir une belle boîte où ranger mon tabac et que je puisse emporter avec moi (j'ai du bon tabac dans ma tabatière, non dans mon congélo...), et ensuite parce que lorsque l'on prend le temps de s'attarder sur les liens partagés par CHARLYBABY on y trouve ceci :

"5. Puis-je stocker des boîtes de tabacs au frigo ou au congélateur ?
Un sujet qui fait se gratter le crâne à certains. Oubliez cette idée! Rappelez-vous, nous ne parlons pas de conservation du tabac, mais de son vieillissement. Congèleriez-vous du vin ?
Aucun besoin de congeler le tabac. [...] La congélation pourrait endommager la structure des cellules de la feuille, si la température est assez basse. Les choses que vous voulez éviter sont des cycles chauds et froids (qui peuvent endommager l'intégrité du joint de la boîte) et une humidité excessive, qui peut rouiller quelques boîtes.
GL Pease, 1994-12-27


Ne stockez PAS le tabac dans votre réfrigérateur ou votre congélateur [dans un récipient non hermétique]. Une des buts du réfrigérateur est d'enlever l'humidité de l'air de son intérieur. Vous finirez avec du tabac sec.
Michael D. Lindner, 1999-02-12


Entreposer dans un réfrigérateur n'est pas une bonne idée, à moins que vous ayez des sacs absolument hermétiques pour contenir le tabac. Le tabac absorbera aisément les arômes et les saveurs de n'importe quoi dans son environnement, et dans un réfrigérateur, il y a beaucoup de substances que vous pourriez bien ne pas vouloir goûter dans votre tabac.
James Beard, 1996-09-08


Dans un congélateur, l'humidité dans le tabac deviendra de la glace. Quand l'eau devient glace, elle augmente de volume. Quand elle fait ceci, elle détruit la structure cellulaire du tabac. Ceci doit avoir une influence sur le caractère de la fumée.
Sailorman Jack, 2004-01-04"


J'oublierais donc le congélateur pour enchaîner sur les boîtes, pour ceux qui utilisent des boîtes en bois ou caves à cigares, est-ce efficace ? Le fait qu'elle ne soit pas totalement hermétique pose-t-il problème ou bien renouveler son humidificateur suffit-il à conserver le tabac pendant des mois, même un aro ?
Et pour finir quel problème pose la conservation dans des boîtes sous vide puisque vous semblez à peu près tous avoir écarté cette idée ?

Étant fumeur de cigares j'avais sous la main des caves que je n'utilisais plus car étant de mauvaises qualité elles ne gardaient pas mes cigares assez humides. En fait elles avaient tendance a perdre leur humidité trop vite, donc si j'avais un peu plus de rigueur et que je réhumidifiais régulièrement elles auraient fait l'affaire.

Je les ai recyclé pour mes tabacs à pipes et elles sont parfaitement satisfaisante.
Je met un petit sachet de boveda 69 dans chaque paquet et le tout en cave que j'essaye de garder entre 60 et 60% d'humidité.
J'ai tout de même séparé mes tabacs.
Une cave pour les aros, une pour les anglais et une pour les Virginia/bruns.

J'utilise ce système depuis plus d'un an et mes tabacs ne sont pas trop secs. J'ai un paquet de Kentucky bird ouvert depuis un an et il a gardé son arôme et son humidité.

Après le rythme d'ouverture des caves et paquet joue aussi beaucoup.

Rascar Capac a écrit:Étant fumeur de cigares j'avais sous la main des caves que je n'utilisais plus car étant de mauvaises qualité elles ne gardaient pas mes cigares assez humides. En fait elles avaient tendance a perdre leur humidité trop vite, donc si j'avais un peu plus de rigueur et que je réhumidifiais régulièrement elles auraient fait l'affaire.

Je les ai recyclé pour mes tabacs à pipes et elles sont parfaitement satisfaisante.
Je met un petit sachet de boveda 69 dans chaque paquet et le tout en cave que j'essaye de garder entre 60 et 60% d'humidité.
J'ai tout de même séparé mes tabacs.
Une cave pour les aros, une pour les anglais et une pour les Virginia/bruns.

J'utilise ce système depuis plus d'un an et mes tabacs ne sont pas trop secs. J'ai un paquet de Kentucky bird ouvert depuis un an et il a gardé son arôme et son humidité.

Après le rythme d'ouverture des caves et paquet joue aussi beaucoup.

Merci pour ta réponse !
Et à quelle fréquence change tu tes sachets boveda ?
Pour les aros, outre l'humidité, conservent-ils bien leurs arômes ?

Et que pensez-vous des humidificateurs à cristaux acryl ?

Pour l'instant je n'ai jamais changé de sachets.
Il semblerait qu'il faut les changer quand ils sont dur, mais j'avais vu quelque part que comme ils sont a double effet (ils peuvent restituer ou capter de l'humidité), il suffirait de les mettre dans un milieu humide et ça les recharge (à confirmer).

Au niveau des arôme je trouve qu'il y a très peu de perte. Par contre faut faire gaffe, les aros en pochette si il restent trop proche trop longtemps et qu'un des 2 a une aromatisation forte il peut y avoir mélange des odeurs. Ça reste tout de même assez superficiel, après avoir fait prendre l'air au tabac quelques minutes ça s'estompe

J'ai des humidificateurs a cristaux dans mes caves à cigare et c'est vrai qu'ils sont plus efficace que la mousse, mais là ou je trouve ça intéressant pour des cigares, je ne suis pas sur que ce soit nécessaire pour du tabac à pipe.
En fait je garde mes tabac dans des caves parce que j'en avais sous la main, mais je ne suis pas sûr que ce soit indispensable.
En ayant un sachet boveda dans chaque paquet je pense que conserver le tout dans une boite assez hermétique est peut être suffisant. Je sais que El Dos par exemple utilise une glacière pour conserver ses tabacs.