Bill Bailey's Balkan Blend

Munch a écrit:

   

Mais mais mais, cela m'a tout l'air du fumeur lassé de son expérience terrestre, sur le quai, qui regarde d'un œil curieux le voilier des tabacs anglais, hésitant encore à s'avouer que son cœur est prêt à embarquer pour l'aventure...

"Un de plus de sauvé des griffes méphitiques des amateurs de tabacs parfumés à la confiture"

Munch a écrit:    

Mais mais mais, cela m'a tout l'air du fumeur lassé de son expérience terrestre, sur le quai, qui regarde d'un œil curieux le voilier des tabacs anglais, hésitant encore à s'avouer que son cœur est prêt à embarquer pour l'aventure...

Je me contente encore de faire des petits ronds dans l'eau avec eux en attendant d'être vraiment convaincu, et que l'un d'entre eux m'embarque.
Pour l'instant les petits bruns (avec leur gros cul) sont toujours ceux qui me donnent le plus de plaisir   .

Bourrac a écrit:
Je me contente encore de faire des petits ronds dans l'eau avec eux en attendant d'être vraiment convaincu, et que l'un d'entre eux m'embarque.
Pour l'instant les petits bruns (avec leur gros cul) sont toujours ceux qui me donnent le plus de plaisir   .

Il est vrai que l'aventure remplace les tours maternels, populaires, par les poses et les tendresses bestiales.

Bestiales oui, surtout au niveau de l'odeur de crotte de bique. C'est pour cela que je me méfie encore un peu.

Je continue de fumer ce tabac et je remarque deux choses étonnantes :

La première est que j'ai l'impression qu'il faut le cravacher pour qu'il s'exprime. A l'inverse des autres tabacs que je connais.
Il est d'ailleurs toujours meilleur à partir du milieu de bol, il gagne plus de "chair", de sucre aussi. Il est plus plein. Du coup, maintenant je le fais chauffer un peu au début, et une fois qu'il est lancé je le déguste plus doucement. Et à chaque fois que je le relance un bon coup (ou que le bol avance ?), on dirait qu'il aime ça, il gagne un truc en plus. Un goût de résine tout à l'heure.

L'autre est l'image de "chasse" qu'il me donne. A chaque fois, j'ai envie de me taper un faisan ou du sanglier (avec du Gigondas tant qu'à faire). Ou un civet de chevreuil. Tiens, qu'est-ce qu'on mange ce midi ?
Un goût de gibier ?

Si vous connaissez ce balkan, avez-vous eu la même sensation ?

Bourrac a écrit:
L'autre est l'image de "chasse" qu'il me donne. A chaque fois, j'ai envie de me taper un faisan ou du sanglier (avec du Gigondas tant qu'à faire). Ou un civet de chevreuil. Tiens, qu'est-ce qu'on mange ce midi ?
Un goût de gibier ?

C'est malin, ça m'a donné faim... Pas de gibier dans le garde-manger, juste une andouillette, mais bon, ça fera la rue Michel, surtout avec un coup de Chinon (je suis adepte de la chinonthérapie).

La suite de ma réponse à ton intéressante remarque après le déjeuner.

la hyène a écrit:14h20....il est long le déjeuner chez MDM.....

En fait, je marche plusieurs kilomètres chaque jour, histoire de ne pas terminer trop vite dans une chaise roulante  

Donc histoire de faire passer l'andouillette, bien grillée, avec une pointe de moutarde et un demi verre de Chinon (petit fumeur, je suis, petit buveur également), je me suis enquillé cinq kilomètres à pied (ça use, ça use...) puis une bouffarde du tabac susnommé, avant d'en parler. Je termine donc ma bouffarde avant de répondre...

Bourrac a écrit:Je continue de fumer ce tabac et je remarque deux choses étonnantes :

La première est que j'ai l'impression qu'il faut le cravacher pour qu'il s'exprime. A l'inverse des autres tabacs que je connais.
Il est d'ailleurs toujours meilleur à partir du milieu de bol, il gagne plus de "chair", de sucre aussi. Il est plus plein. Du coup, maintenant je le fais chauffer un peu au début, et une fois qu'il est lancé je le déguste plus doucement. Et à chaque fois que je le relance un bon coup (ou que le bol avance ?), on dirait qu'il aime ça, il gagne un truc en plus. Un goût de résine tout à l'heure.

Oui, je pense que tu as raison. Reste à savoir si c'est une qualité ou pas. 

Bourrac a écrit:
L'autre est l'image de "chasse" qu'il me donne. A chaque fois, j'ai envie de me taper un faisan ou du sanglier (avec du Gigondas tant qu'à faire). Ou un civet de chevreuil. Tiens, qu'est-ce qu'on mange ce midi ?  
Un goût de gibier ?

En fait, je pense que ce n'est ni tout à fait un anglais ni tout à fait un balkan (malgré son nom). Les balkan sont généralement des tabacs plutôt doux et moelleux, en raison de la présence du latakia et de tabacs turcs, ce n'est pas le cas du Balkan Blend, qui est plus "rugueux".

Je pense que c'est du à l'ajout du Kentucky et du Périque, ce qui est peut être à l'origine de ce que tu perçois comme un goût de fenaison...

Bon, je crois que je vais me passer de mon quatre heure aujourd'hui, l'andouillette va me permettre de tenir jusqu'à ce soir 

Merci !
Je suis touché que tu aies eu le soin de re-goûter à ce tabac avant de me répondre.

Est-ce que le "Old Dublin", plus fondu, serait davantage anglais lui (malgré son nom ) ? Ou plutôt balkan ?

Plus largement, un balkan, c'est un anglais avec une adjonction de tabac oriental (latakia, tabacs turcs et/ou périque si j'ai bien compris) ?

Bourrac a écrit:Est-ce que le "Old Dublin", plus fondu, serait davantage anglais lui (malgré son nom ) ? Ou plutôt balkan ?

Pour moi, c'est un anglais, mais voir quand même ci dessous.

Bourrac a écrit:
Plus largement, un balkan, c'est un anglais avec une adjonction de tabac oriental (latakia, tabacs turcs et/ou périque si j'ai bien compris) ?

Rien de ce qui est anglais n'est simple, qu'il s'agisse de la politique, des voitures ou des tabacs (entre autres, car la liste est longue  ).

Il existe quatre catégories principales de goûts en matière de tabacs, le goût franco-belge,  le goût anglais, le goût états-unien et le goût danois (je pense qu'on peut ajouter le goût hollandais, d'ailleurs).

Aujourd'hui, la catégorie des tabacs balkaniques a plus ou moins disparu en temps que telle, alors que c'était un genre majeur du XIXem et au début du XXem... On a tendance à la confondre plus ou moins avec le goût anglais, ce qui est une erreur. Erreur d'ailleurs compréhensible, puisque la caractéristique majeure du goût anglais est de contenir du latakia, qui est un tabac d'orient...

Pour moi, un anglais, c'est un mélange à base de virginia (souvent plusieurs virginia différents) et de Latakia. Parfois, on ajoute du Cavendish et rien d'autre.

Un balkan, c'est un mélange ressemblant à la base aux anglais mais contenant également d'autres tabacs d'orient, du Yenidjé, du Samsun, du Smyrne, ce qui leur apporte beaucoup de douceur par rapport aux anglais.

Voici ce que j'ai fini par comprendre, mais je peux me tromper, qu'en pensent les aimables forumeurs ? 

Voici ce qu'a écrit Nicolas Stoufflet dans un article de pipe gazette: À tort ou à raison, l'appellation "mélange anglais" (english mixture) est associée à un tabac: le latakia, au goût fortement fumé, dont la présence dans un mélange lui donne sa typicité. En cela, les mélanges anglais (du genre Dunhill Standard Mixture) sont à rapprocher des balkan blends (mélanges balkaniques, comme le regretté Balkan Sobranie ou le Bill Bailey's Balkan Blend). Conflit sémantique qui, chez certains, fait monter la tension. Pour une certaine école, ce qui définirait un "english blend" serait l'absence d'additifs dans les tabacs, qu'il y ait ou non la présence de latakia. Un straight virginia pourrait dans ces conditions être qualifié de tabac anglais. Alors que, toujours pour les adeptes de cette classification, les balkan blends incluraient obligatoirement du latakia. Querelles sans fin, qui n'aboutissent à rien, puisque seule compte la pratique (1). Et la plupart des fumeurs ne font aucune distinction entre english et balkan. Pour eux, les deux appellations sous-entendent clairement la présence de tabac fumé (lakatié) dans le mélange, associé à un virginie dans la majorité des cas, voire à des orientaux et à un peu de périque.
           Loin d'être un spécialiste des appellations, j'ai été particulièrement marqué, il y a fort longtemps, par deux tabacs: le Balkan Sobranie et le Dunhill My Mixture 965. La découverte d'une de leur caractéristique commune, un parfum et un goût pour moi inconnus jusqu'alors provenant de toute évidence d'un composant commun: le latakia (dont j'ignorais le nom, l'existence, la provenance et la manière de l'élaborer à cette époque). J'ai souvenir d'un certain côté charmeur du 965 voulant faire passer son concurrent pour une brute. En fait, son concurrent le Balkan était pour moi tout plein de charme. Mon coeur balançait d'une boîte à l'autre.
           Quand je regarde aujourd'hui la composition de mélanges dits anglais, on y trouve des tabacs d'orient et parfois même du périque. Dans le Balkan de Bil Balley's, il,y a du kentucky...
            Je serais donc assez d'accord avec Nicolas quand il dit:  Pour eux, les deux appellations sous-entendent clairement la présence de tabac fumé (lakatié) dans le mélange, associé à un virginie dans la majorité des cas, voire à des orientaux et à un peu de périque.
             Pour ma part, je ne peux que constater la disparition de mes deux tabacs favoris et la pâleur de leurs imitations d'aujourd'hui. Alors, peu m'importe Balkan ou Anglais, je me suis résolu à fumer mes mélanges de tabacs purs à partir de virginia, burley, orient, black cavendih, kentucky, perique, latakia. J'essaie de trouver quelque chose qui me convient. Ce n'est pas toujours une réussite, mais ça m'amuse et parfois j'ai de bonnes surprises. Il m'arrive aussi de gâcher 10 grammes dans un mélange sans intérêt.
            

Faudrait retrouver la classification de Mareste sur le forum - qui avait une valeur pratique, elle.

Munch a écrit:Faudrait retrouver la classification de Mareste sur le forum - qui avait une valeur pratique, elle.

Oui, ce serait intéressant  

Le texte de Stoufflet est intéressant, car il met bien en évidence (du ventre) le fait que la catégorie des tabacs d'orient n'a plus de réelle autonomie aujourd'hui, contrairement à ce qui se faisait au XIX et au début du XXem, et qu'elle se confond plus ou moins avec celle des tabacs anglais.

Peu importe, au fond, l'important étant d'aimer tel ou tel tabac et de se faire plaisir avec.

Merci à vous pour ces explications, la nuance est fort complexe en effet. Mais c'est peut-être cela qui est intéressant aussi...

En attendant j'avoue que je prends goût à ce tabac. J'aime particulièrement le corps qu'il prend en cours de fumage. Moins fort qu'un brun, moins entêtant qu'un aro, il est confortable à fumer et ne me brûle pas non plus.
S'il échappe à un classement précis c'est peut-être grâce à sa personnalité.

Octave a écrit:Pour ma part, je ne peux que constater la disparition de mes deux tabacs favoris et la pâleur de leurs imitations d'aujourd'hui.

Pourquoi ces tabacs ont-ils disparu ?

Bourrac a écrit:
Pourquoi ces tabacs ont-ils disparu ?

Le 965 existe toujours mais la recette a changé lors du changement de fabriquant (Orlik, qui continue de le fabriquer sous la marque Peterson) et le Balkan Sobranie a été purement et simplement supprimé, car il ne se vendait plus, à cause là aussi d'un changement de recette...

Le 965 de Péterson a une boîte qui rappelle bien l'ancien Dunhill. Pour ce qu'elle contient, le rappel manque de corps et de caractère à mon humble avis (avis basé sur une comparaison avec le reste d'une vieille boîte de l'ancien Dunhill  des années 80).
Je crois bien que  le Balkan Sobranie est toujours fabriqué à Jersey par J.F. Germain § Son:  Il est trouvable aux US: https://www.smokingpipes.com/tobacco/by-maker/Balkan-Sobranie/moreinfo.cfm?product_id=88795  Pour s'en procurer, c'est une autre histoire...

Bonsoir,

Pour les comparer, j'ai fumé aujourd'hui à la fois ce Bill Bailey's Balkan Blend, puis un peu plus tard ce qui me restait d'un échantillon d'Old Dublin que m'a fait parvenir un généreux membre qui se reconnaîtra.

Je me permets de partager mon humble avis de novice, en comptant sur votre indulgence.

L'Old Dublin se livre entier dès les premiers tours de manivelle. Plein, soyeux, équilibré, il a une saveur douce (j'aimerais écrire sucrée) alors que le BBBB met une dizaine de minutes à se révéler, et a une trame plus amère.
D'un côté, une belle fille opulente qui s'effeuille tout de suite, tandis que de l'autre la belle au parfum plus oriental joue au chat et à la souris avant de tout montrer.
Le BBBB produit une fumée plus dense, et est plus facile à mener. Mais quel plaisir avec l'Old Dublin ! La supériorité me paraissait évidente... Jusqu'à ce que, revers de la médaille à ce charme apparemment sans défaut, une fois consommée la belle dublinoise m'a fait tourner la tête, sorte de Salomé en feuilles anglaises. Calé, full up. Alors que le BBBB, plus âpre mais peut-être plus digeste m'a toujours laissé l'esprit clair et donné envie d'en reprendre un bol immédiatement. Plus de nicotine dans l'Old Dublin ?

Bourrac a écrit:Je me permets de partager mon humble avis de novice, en comptant sur votre indulgence.

Oui, ben des novices dans ton genre, j'aimerais en lire plus souvent 

Concernant la charge nicotinique, je ne saurais te répondre. Pour le reste, le Old Dublin est supérieur en tous points au Balkan Blend, non pas que ce dernier soit un mauvais tabac, loin s'en faut, mais il souffre de la comparaison avec cette réussite que le Peterson.

Enfin, concernant ton qualificatif de "sucré", il ne faut pas hésiter à l'utiliser, ce "sucre" lui est probablement donné par les tabacs d'orient qu'il contient.

Bonjour,

J'ai continué de fumer ce Bill's Balkan ces dernières semaines.
J'étais en vacances à l'hôtellerie de plein air comme on dit, et cela m'a permis de tester mes différentes boîtes de tabacs ouverts dans des conditions différentes de chez moi.

Eh bien le BBBB est vraiment un tabac "tout terrain" ! En montagne le cul dans la neige, la nuit avec l'humidité qui tombe (aaarrrh ! où sont mes pulls ?), en plein vent ou en pleine chaleur, il m'en a toujours mis plein le museau.
A la différence des autres (BB1938, Old Ironsides ou différents bruns français) qui n'avaient souvent plus qu'un goût de cendre ou de brûlé en plein vent, et perdaient leur parfum. Seul le Midnight Ride dont j'espère dire un mot un jour s'en est sorti honorablement.

Ce petit Bill n'est peut-être pas parfait, mais avec une qualité constante dans toutes les conditions il a été mon compagnon quasi quotidien, et il m'est bien sympathique à ce titre.

Oui, un tabac que j'ai bien aimé aussi.

Alors que ma boîte est quasiment vide, ce soir nous nous disons, Bill et moi, au-revoir.

Je voudrais rendre une nouvelle fois hommage à ce tabac qui m'a accompagné pendant 3 mois dans ma découverte des délicieusement malodorants anglais.
Ami exemplaire, régulier quelles que soient les conditions, froid, canicule, longue soirée ou pipe vite fumée il ne m'a jamais déçu. Il m'a toujours donné le meilleur de lui-même, sans chichis. Facile sans être simple, il a pardonné mes précipitations de débutant, et a rempli mes exigences toujours recommencées.
Ce soir nous jouons, tantôt je le taquine et il prend un goût de noisette grillée, tantôt je le tête tout doucement comme un tétin chéri et il m'offre les cachettes des arômes tendres de son virginia.
Jamais parfait, il a pourtant été toujours généreux. Comme une bonne amie qui n'est pas la plus belle, mais qui a plus d'un tour dans son sac pour me faire tourner la tête.
Contrairement au fougueux Ironsides ou au patelin Baby Bottom, je ne m'en suis jamais lassé.

Dans la maigre mesure de mes connaissances, son concurrent le plus direct est l'Old Dublin, à qui à son tour je vais bientôt faire subir mes inévitables errances.

Mais ce soir est à nous, William et moi. Il me fait le cadeau d'un bol entier sans aucun rallumage, sans eau, sans dureté.

Ensemble, nous montons vers les étoiles.

Hello

En pleine dégustation du Bill Bailey Balkan Blend
Voici mon retour à la volée (sans prise de notes)

Au nez, powwww ça sent l étable ! Il n est pas sans rappeler le célèbre Mississippi Mud De Cornell & Diehl
Des les premières bouffées il nous emmène en forêt en plein mois d août
C est boises, terreux et un brin florale
Il est plus subtil que le MD, ses arômes sont bien plus marqués et riches
Il est généreux et me fait passer un excellent moment