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Dégustation d'automne 2022

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Dégustation d'automne 2022 Empty Dégustation d'automne 2022

Message  Pierrot Gourmand Lun 5 Sep 2022 - 9:29

Bonjour, 

Bien qu'il tarde à s'annoncer après cet été trop long et dur (qui a dit "comme ma..."?), il est temps de se préparer à l'automne, ses pluies (que j'espère nombreuses et lourdes), ses cucurbitacées et ses bouffardes réconfortantes nous accompagnant qui a la chasse aux champignons qui devant le calme des premières flambées. 

Donc nouvelle dégustation saisonnière ouverte aux propositions, dans la limite de 3.

Les revues sont obligatoires (directement dans le fil du tabac si dégustation ouverte, ou à envoyer en MP au membre qui aurait proposé une dégustation à l'aveugle). 

Retour des revues maxi au 15 decembre de cette année (qu'on ait le temps de les lire avant Noël) . 

TABAC 1-  Perique "pur" (par Stephane)
1- 
2- 
3- 
4- 
5- 


TABAC 2 -  mystère (par  Ernie) 
1- thp
2- hirschmann
3-
4-
5-

TABAC 3 -  mélange façon Automne-barbu-a-chaussette... (par Boby) 
1-
2-
3-
4-
5-


Dernière édition par Pierrot Gourmand le Mer 14 Sep 2022 - 20:57, édité 6 fois

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Message  Ernie Lun 5 Sep 2022 - 11:54

Super, des dégustations automnales !
Je me mets sur les rangs pour proposer un tabac mystère. Je ne dois pas en avoir assez pour 10 envois, donc la place sur le Tabac 2 serait parfaite. Wink

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Message  TimB Lun 5 Sep 2022 - 12:07

Mince, ce mauvais timing !

J'aurai pu proposer mes échantillons pour cette dégustation... :/

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Message  stéphane Lun 5 Sep 2022 - 12:48

Bonjour,

Je peux vous proposer une dégustation pour 5 envois :

- soit de black cavendish, "pur", acheté lors de ma dernière escapade en suisse

- soit du Fox Bankers 

- soit du Périque, " pur" 

Vous me dites si cela peut vous intéresser dans le cadre de cette dégustation.
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Message  Pierrot Gourmand Lun 5 Sep 2022 - 12:48

TimB a écrit:Mince, ce mauvais timing !

J'aurai pu proposer mes échantillons pour cette dégustation... :/

C'était très bien aussi comme tu as fait t'inquiète pas. Et tu le sauras, chaque saison a son lot de découverte

Merci Bebert d'avoir lancé le concept

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Message  PetuneurBreton Mar 6 Sep 2022 - 8:24

Hehe ! Chouette !

Bon j'ai l'échantillon de TimB donc j'ai déjà de quoi essayer, je laisse la place aux autres.

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Message  Pierrot Gourmand Mar 6 Sep 2022 - 16:14

stéphane a écrit:Bonjour,

Je peux vous proposer une dégustation pour 5 envois :

- soit de black cavendish, "pur", acheté lors de ma dernière escapade en suisse

- soit du Fox Bankers 

- soit du Périque, " pur" 

Vous me dites si cela peut vous intéresser dans le cadre de cette dégustation.

A toi de trancher, sinon on a pas fini lol

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Message  thp Sam 10 Sep 2022 - 12:16

Je me permets de relancer le fil comme candidat potentiel pour recevoir 1 (ou 2) échantillon…

En tant que fumeur débutant, pour l'instant je n'apprécie que le ES 1855.
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Message  Pierrot Gourmand Sam 10 Sep 2022 - 23:23

thp a écrit:Je me permets de relancer le fil comme candidat potentiel pour recevoir 1 (ou 2) échantillon…

En tant que fumeur débutant, pour l'instant je n'apprécie que le ES 1855.

Ah bah tu verras les propositions et s'il y a de la place

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Message  stéphane Dim 11 Sep 2022 - 10:04

Pierrot Gourmand a écrit:
stéphane a écrit:Bonjour,

Je peux vous proposer une dégustation pour 5 envois :

- soit de black cavendish, "pur", acheté lors de ma dernière escapade en suisse

- soit du Fox Bankers 

- soit du Périque, " pur" 

Vous me dites si cela peut vous intéresser dans le cadre de cette dégustation.

A toi de trancher, sinon on a pas fini lol

Périque " pur" , il m'en reste un peu moins de 20g, environ 3g par personne pour un bol Wink
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Message  Hirschmann Mer 14 Sep 2022 - 11:44

Bonjour !

Je veux bien participer à une dégustation, s’il est toujours possible de participer bien sûr.
Bien à vous,
Lucas

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Message  Pierrot Gourmand Mer 14 Sep 2022 - 12:32

stéphane a écrit:
Pierrot Gourmand a écrit:
stéphane a écrit:Bonjour,

Je peux vous proposer une dégustation pour 5 envois :

- soit de black cavendish, "pur", acheté lors de ma dernière escapade en suisse

- soit du Fox Bankers 

- soit du Périque, " pur" 

Vous me dites si cela peut vous intéresser dans le cadre de cette dégustation.

A toi de trancher, sinon on a pas fini lol

Périque " pur" , il m'en reste un peu moins de 20g, environ 3g par personne pour un bol Wink

OK je te mets dans les tabacs proposé (et vu que je suis loin d'être un super connaisseur, je serais curieux de goûter un petit échantillon)

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Message  stéphane Mer 14 Sep 2022 - 13:03

Pierrot Gourmand a écrit:
stéphane a écrit:
Pierrot Gourmand a écrit:
stéphane a écrit:Bonjour,

Je peux vous proposer une dégustation pour 5 envois :

- soit de black cavendish, "pur", acheté lors de ma dernière escapade en suisse

- soit du Fox Bankers 

- soit du Périque, " pur" 

Vous me dites si cela peut vous intéresser dans le cadre de cette dégustation.

A toi de trancher, sinon on a pas fini lol

Périque " pur" , il m'en reste un peu moins de 20g, environ 3g par personne pour un bol Wink

OK je te mets dans les tabacs proposé (et vu que je suis loin d'être un super connaisseur, je serais curieux de goûter un petit échantillon)

Pierrot, il ne m'en reste que pour 5 villageois, tu m'as mis dans le groupe des 10 Wink
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Message  Ernie Mer 14 Sep 2022 - 13:40

Je suis toujours partant pour proposer 5 ou 6 échantillons d'un tabac mystère comme déjà dit.

Pour l'instant 2 intéressés :  thp et Hirschmann, des autres candidats potentiels ?
On fera le point sur les adresses quand la liste sera pleine

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Message  thp Mer 14 Sep 2022 - 14:06

Pardon de la question, mais qu'est-ce qu'on peut faire avec du périque pur? le fumer? ou bien c'est uniquement pour faire des mélanges?
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Message  Invité Mer 14 Sep 2022 - 14:54

thp a écrit:Pardon de la question, mais qu'est-ce qu'on peut faire avec du périque pur? le fumer? ou bien c'est uniquement pour faire des mélanges?
Pour éclairer ta lanterne concernant le Périque, voici deux liens qui pourraient t’intéresser:
https://www.fumeursdepipe.net/artperique.htm

Personnellement, dans mes mélanges de tabac,  il y a toujours une part de Périque variant entre 5 et 15%.
Le périque fumé pur ne présente pas grand intérêt, sinon celui de constater que le côté piquant que beaucoup de monde lui attribue n'est pas vrai. Ça permet aussi de constater qu’il est bien chargé en vitamine N.
Dans les mélanges, il est très intéressant avec les Virginias car il compense le côté acide du blondinet grâce à son alcalinité. Ainsi, outre le fait qu’il sublime les parfums du Virginia, il enlève l’acidité de la fumée, celle-ci n’est plus agressive pour la langue.
Mais il est tout aussi intéressant avec d’autres tabacs, c’est à chacun de faire son opinion selon ses goûts.
Pour moi le Périque est un condiment, une épice . Mais épice dans le sens parfum et non dans le sens« arrache gueule » présenté trop souvent.
J’en suis un grand amateur , il apporte du corps et de la douceur à mes mélanges. Mais prudence : une quantité exagérée de clous de girofle dans un plat mijoté peut le rendre infect alors que le juste dosage peut le sublimer…
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Message  Invité Mer 14 Sep 2022 - 15:07

Pour en revenir sur le Perique, une petite vidéo de C&D sur la préparation du Périque, assez impressionnant quand ils ouvrent le tonneau.
(Peut être quelqu'un l'a déjà mise)

https://www.youtube.com/watch?v=7-oS8Ii5W0g
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Message  BobyLaGanache Mer 14 Sep 2022 - 17:37

Vol Terrien a écrit:
thp a écrit:Pardon de la question, mais qu'est-ce qu'on peut faire avec du périque pur? le fumer? ou bien c'est uniquement pour faire des mélanges?
Pour éclairer ta lanterne concernant le Périque, voici deux liens qui pourraient t’intéresser:
https://www.fumeursdepipe.net/artperique.htm

Personnellement, dans mes mélanges de tabac,  il y a toujours une part de Périque variant entre 5 et 15%.
Le périque fumé pur ne présente pas grand intérêt, sinon celui de constater que le côté piquant que beaucoup de monde lui attribue n'est pas vrai. Ça permet aussi de constater qu’il est bien chargé en vitamine N.
Dans les mélanges, il est très intéressant avec les Virginias car il compense le côté acide du blondinet grâce à son alcalinité. Ainsi, outre le fait qu’il sublime les parfums du Virginia, il enlève l’acidité de la fumée, celle-ci n’est plus agressive pour la langue.
Mais il est tout aussi intéressant avec d’autres tabacs, c’est à chacun de faire son opinion selon ses goûts.
Pour moi le Périque est un condiment, une épice . Mais épice dans le sens parfum et non dans le sens« arrache gueule » présenté trop souvent.
J’en suis un grand amateur , il apporte du corps et de la douceur à mes mélanges. Mais prudence : une quantité exagérée de clous de girofle dans un plat mijoté peut le rendre infect alors que le juste dosage peut le sublimer…
Voila qui est bien dit! 

Dans le cas d'une dégustation il sera intéressant de le mélanger avec un pur Va ou a défaut un mélange que l'on connais bien.



Bon, dites... vous avez fait deux ou trois saison aro? le vilain travers vous a t'il donc passé?!! tongue
Ernie a l'air de vouloir proposer quelque chose, mais sinon j'en suis pour un mélange façon Automne-barbu-a-chaussette...
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Message  Pierrot Gourmand Mer 14 Sep 2022 - 20:54

Voilà, les 3 tabacs de l'automne sont officiellement proposés. 

3 dégustations quasi a l'aveugle (le 1 on sait que c'est du Périque, mais lequel précisément ?), en tout cas ça va être intéressant pour voir son influence dans les mélanges.

@Boby, je me lancerais bien même si j'ai peur lol (plutôt que le Perique que je vais laisser à ceux qui sauront le tester en le mélangeant comme il faut)

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Message  BobyLaGanache Jeu 15 Sep 2022 - 8:29

Ah ben cool ça me fait plaisir !!

Voilà ce que je propose, en fonction de qui sera inscrit j'adapterai à vos goût. Pierrot inscrit toi, le Haunted bookshop t'a plus, je me fais pas de soucis pour toi!
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Message  thp Jeu 15 Sep 2022 - 9:58

Merci beaucoup pour vos propositions.

S'il y a de la place, je suis également candidat sur le n°3 (sinon, bien sûr, je laisserai ma place car je suis déjà inscrit pour le n°2).

Bonne journée!
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Message  Popeye Magritte Jeu 15 Sep 2022 - 12:21

Yo! Je me propose direct pour le barber blend 🫡

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Message  Invité Jeu 15 Sep 2022 - 13:47

le mélange automne barbu à chaussettes me fait un peu peur... qu'entendre pas là ?

Sinon s'il reste de la place je veux bien gouter le tabac mystère d'Ernie. Mais ayant déjà reçu deux échantillons lors de la dernière dégustation, je laisse volontiers ma place à ceux qui le souhaitent
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Message  Brase d'Anjou Jeu 15 Sep 2022 - 14:00

Vol Terrien a écrit:
thp a écrit:Pardon de la question, mais qu'est-ce qu'on peut faire avec du périque pur? le fumer? ou bien c'est uniquement pour faire des mélanges?
Pour moi le Périque est un condiment, une épice . Mais épice dans le sens parfum et non dans le sens« arrache gueule » présenté trop souvent.
J’en suis un grand amateur , il apporte du corps et de la douceur à mes mélanges. Mais prudence : une quantité exagérée de clous de girofle dans un plat mijoté peut le rendre infect alors que le juste dosage peut le sublimer…

Je partage pleinement ton avis Vol Terrien  Dégustation d'automne 2022 1003197484
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Message  Invité Jeu 15 Sep 2022 - 14:36

Brase d'Anjou a écrit:Je partage pleinement ton avis Vol Terrien  Dégustation d'automne 2022 1003197484
😉
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