Kohlhase &Kopp Winter Time édition 2018

Salut Atomix, eh bah chapeau décidément les revues de tabacs dans ce village sont incroyables, tu m'as rappelé les odeurs de mon enfance dans la cuisine de ma grand mère quand elle s'usait à nourrir pratiquement un régiment entier à base de pâtisseries qui lui prenait plusieurs jours à préparer... Merci 

Jolie revue. Ce tabac fait envie.

merci pour cette revue A.R

Je reste sur mon idée que ce tabac est pour papaalino

Merci AR pour cette très belle revue complète.

Salut AR, ça fait plaisir de te revoir   merci pour cette revue plus complète que ma présentation succincte 

Avec plaisir les gars, c'est un bonheur de vous faire parvenir mes sensations par rapport à ce tabac ... Je passe à la civette tantôt, je vous ferai savoir si il est possible de me désister de quelques grammes   ...

Roland, je ne fais pas ça pour complèter  , comme tous les goûts sont dans la nature, c'est chouette d'avoir le ressenti de tout le monde et ça génère parfois de chouette discussions

Punaise il me fait envie celui-ci !
Gourmand

Envoyé depuis l'appli Topic'it

Atomix Rewind a écrit:

Roland, je ne fais pas ça pour complèter  , comme tous les goûts sont dans la nature, c'est chouette d'avoir le ressenti de tout le monde et ça génère parfois de chouette discussions

Oui, c'est comme ça que je l'entendais... effectivement c'est sympa d'avoir plusieurs avis sur un tabac 
En tout cas c'est sûr que celui-ci fait passer un excellent moment à chaque bol... je pense que je vais aussi retourner en acheter une boite supplémentaire s'il en reste... en fait, en ce qui me concerne il a UN gros défaut: c'est une édition limitée 

Roland de V a écrit:

Atomix Rewind a écrit:

Roland, je ne fais pas ça pour complèter  , comme tous les goûts sont dans la nature, c'est chouette d'avoir le ressenti de tout le monde et ça génère parfois de chouette discussions

Oui, c'est comme ça que je l'entendais... effectivement c'est sympa d'avoir plusieurs avis sur un tabac 
En tout cas c'est sûr que celui-ci fait passer un excellent moment à chaque bol... je pense que je vais aussi retourner en acheter une boite supplémentaire s'il en reste... en fait, en ce qui me concerne il a UN gros défaut: c'est une édition limitée 

C'est triste, je suis d'accord avec toi ...

Par contre très chers amis, j'ai une bonne nouvelles je suis en train d'écrire la revue sur le W.O. Larsen limited 2018 ... J'ai réussi à avoir une boîte de chacun de ces tabacs ... Je n'en dis pas plus pour le moment, mais je pense pouvoir en faire profiter certains ...

Pierrot Gourmand a écrit:Je reste sur mon idée que ce tabac est pour papaalino

Merci AR pour cette très belle revue complète.

yes Pierrot, Roland m'en envoyé. Il est au top. Plus qu'a finaliser ma tite revue ( et d'autres )

ça y est, depuis le temps ......

Merci Roland
 
Pour tout vous dire, Roland m'a envoyé ce mélange un peu avant les fêtes.
 Moment crucial pour moi avant le départ pour la Picardie dans le choix des tabacs qui vont m'accompagner pour les deux jours de repas très très copieux et conviviaux passés en famille. Ainsi que les jours suivant entre amis.
Je teste donc cette édition 2018 avant le départ pour savoir si ça le fera.
 
A l'ouverture du sachet j'accueil avec un plaisir gourmand une bonne odeur bien ronde et crémeuse. Vient ensuite un petit quelque chose d'essences d'amandes et d'agrumes. C'est Noël avant l'heure.
Le bourrage et l'allumage se font très bien malgré mon impatience. C'est rare mais parfois les sens se mettent un peu trop en éveil.
Dès les premières volutes je suis conquis. Les arômes se baladent dans la pièce; c'est bon; très bon.
En bouche c'est bien rond, sucré, mais avec un petit manque de peps. Pas bien grave, je suis confiant pour la suite.
Effectivement les saveurs prennent place doucement dans une fumée bien présente mais pas chaude. Je fais gaffe quand même car malgré que le mélange était près pour le fumage, je pense qu'avec la " sauce" dont nous a gratifié l'excellente maison K&K, je risque une petite surchauffe de ma belle et pas mal de jus dans le fond du bol.
 
Exceptionnellement je ne décrirai pas les tiers les uns après les autres. Non pas qu'ils n'ont aucun intérêts ou que ce mélange soit linéaire mais parce que le fumage est déroutant.
Après avoir fini l'échantillon généreux que Roland m'a offert, j'ai, comme d'habitude repris mes notes, mais cette fois-ci en allant voir les revues ( en faite juste sur l'ALNB car je n'en ai pas vue d'autres ailleurs ) pour savoir si je n'avais pas loupé quelque chose ou tout simplement foiré mes dégustations/ pétunages.
Et bien non, j'ai ressenti exactement ce que Atomix a ressenti; surtout en début de fumage. Les saveurs viennent les unes après les autres. Tantôt une note d'agrumes, tantôt une pointe d'amande, puis de vanille, tantôt orange vanillé et parfois même, en retro olfaction, une note de noix crémeuse. Cela a duré jusque la fin du deuxième tiers.
Ce petit jeux de cache cache m'a vraiment plus. Il m'a fait sourire même; je trouve toujours très sympa de chercher et découvrir les saveurs lors d'une dégustation. D'autant que par moment, il m'a fait pensé à ma madeleine. C'est peu dire.
Pour le dernier tiers les choses rentrent dans l'ordre gentiment pour obtenir une bonne saveur encore crémeuse ( rare à ce stade ) avec une belle note d'amande un peu grillé. Le tout accompagné d'une pointe acidulée et sucré.
 
Mon dernier bol m'a accompagné après les desserts. Une excellente buche aux framboises suivie d'une mousse au chocolat faite dans les règles de l'art ( je vous l'avais dis, c'est copieux et encore je ne vous parle pas de la salade de fruits pour donner un peu de fraicheur à l'estomac et de la brioche avec le café ).

Et je dois dire que je l'ai savouré jusqu'à la fin avec un vrai plaisir

Un grand merci Roland pour la découverte de ce très bon mélange.

Et bah quelle revue. Merci Christophe. A l'air sympathique cet aro, même si je ne suis plus trop attiré par ce style. 

Bravo pour cette plume et cette évocation des repas de fin d'année (qui ont l'air e'core pire dans ta famille que dans la mienne)

Merci Christophe de ton retour qui est très intéressent.

Pierrot Gourmand a écrit:Et bah quelle revue. Merci Christophe. A l'air sympathique cet aro, même si je ne suis plus trop attiré par ce style. 

Bravo pour cette plume et cette évocation des repas de fin d'année (qui ont l'air e'core pire dans ta famille que dans la mienne)

merci Pierrot. Pour ce qui est des repas dans ma famille ils durent tout de meme 8 à 9 heures; donc nous avons le temps de digérer un peu
Cette année nous l'avons joué façon buffet, comme ça ont pouvaient prendre ce que l'ont voulaient . Huitres, crevettes, saumon, foie gras, escargots briochés, mini gougères, cakes aux jambon, ou lardons, ou olives, ou thon, suivi d'une pierrade avec sot l'y laisse, magret de canard, gambas le tout accompagné d'un gratin Dauphinois. Un plateau de fromage, buche framboise, mousse au chocolat et pour terminer café brioche. Voilà. C'EST TOUT

Moriarty a écrit:Merci Christophe de ton retour qui est très intéressent.

merci Julien

Merci pour cette belle revue qui, en outre, nous refait penser aux fêtes de fin d'année et à la fraîcheur hivernale... c'est bien agréable en ce début de canicule 

Roland de V a écrit:Merci pour cette belle revue qui, en outre, nous refait penser aux fêtes de fin d'année et à la fraîcheur hivernale... c'est bien agréable en ce début de canicule 

encore merci à toi