Rapports des Dégustations en Aveugle d' Octobre

Pierrot Gourmand a écrit:

Pipeman a écrit:Merci beaucoup !!!
En tout cas je trouve l idée vraiment géniale sa fait travailler le goût sa me rapel qu en général c est se que je fait pour le vin j achète plusieurs bouteilles et un peut plus tard je demande à ma femme de me servir et je doit deviner et bien pour ma part ça m'a déjà permis de mieux saisir les arômes

Idem pour le whisky pour ma part (ca permet aussi de piéger des prétentieux en leur faisant gouter un blend de supermarché qu'ils vont trouvé bon lol)

Un copain a versé un whisky 1er prix espagnol dans une bouteille de Chivas pour piéger un "connaisseur".
La réponse du connaisseur avec un air convaincu : "Qu'est-ce qu'il est bon ton Chivas !"

C'est un peu ce que j'ai dit pour sauver la situation 
Le connaisseur étant un très bon copain et de plus naturellement gentil en toutes circonstances.

Cependant il m'a quand même avoué après s'être fait piégé par la fraîcheur du liquide  

Brase d'Anjou a écrit:

Pierrot Gourmand a écrit:

Pipeman a écrit:Merci beaucoup !!!
En tout cas je trouve l idée vraiment géniale sa fait travailler le goût sa me rapel qu en général c est se que je fait pour le vin j achète plusieurs bouteilles et un peut plus tard je demande à ma femme de me servir et je doit deviner et bien pour ma part ça m'a déjà permis de mieux saisir les arômes

Idem pour le whisky pour ma part (ca permet aussi de piéger des prétentieux en leur faisant gouter un blend de supermarché qu'ils vont trouvé bon lol)

Un copain a versé un whisky 1er prix espagnol dans une bouteille de Chivas pour piéger un "connaisseur".
La réponse du connaisseur avec un air convaincu : "Qu'est-ce qu'il est bon ton Chivas !"

Après, je trouve ça plutôt normal moi de confondre du Chivas avec un premier prix espagnol...

Perso., je m’estime amateur de whisky et crois en avoir goûté une variété importante (jusqu’à rencontrer un jour une bouteille bouchonnée*, ce que je ne croyais possible qu’avec du vin...) mais je n’ai jamais compris ce qu’on pouvait trouver au Chivas que je qualifierai, selon mes goûts, d’assez quelconque.

Mais c’est comme avec la bouffarde, les goûts ça ne se discute pas et ce tabac que certains trouveront excellent d’autres ne pourront le sentir...

*il semblerait statistiquement qu’une bouteille sur 2000 de whisky puisse être bouchonnée


Cela dit, ça me fait penser à cette histoire ou à une repas de famille dans la belle-famille, chez un oncle dont tout le monde vantait les compétences œnologiques, ledit oncle me sert un verre de vin dégueulasse tellement il était bouchonné. Je n’ose rien dire doutant de mes propres goûts et aucun de ceux qui avaient été servi ne dit rien, tout le monde déguste son pinard au goût douteux. Jusqu’à ce que l’oncle en question parti finir ses préparatifs en cuisine, revienne dans le salon, se serve à son tour, et... nous engueule en s’indignant que personne ne lui ai fait remarquer que sa bouteille était bouchonnée !

Tout un art la dégustation. J'aime bien le salon des vins, les granges à vin etc... 

Octave a écrit:Tout un art la dégustation. J'aime bien le salon des vins, les granges à vin etc... 

Comme la contrepète  . Moi ce que j'aime c'est la statistique, celle des bouteilles bouchonnées par exemple. 

Parce que souvent, je me dis que nul n'est jamais assez fort pour ce calcul (qu'en dis-tu Octave ?)

Oui, ça calme.

Octave a écrit:Oui, ça calme.

 

Et les blancs ? Pour déguster comme il faut le goût du blanc, je trouve qu'il faut une fine appellation.

Bourrac a écrit:Et les blancs ? Pour déguster comme il faut le goût du blanc, je trouve qu'il faut une fine appellation.

C'est vrai pour les fines gueules. Mais j'avais une collègue qui prenait des grands coups de blanc au goulot. Je l'ai surprise un jour, elle avait aussi une pierre fine à la main. Pas gênée, elle m'a dit aimer profiter de l'heure du pinard. 

Il y a qqs années j'ai participé a une très sérieuse dégustation fromage/pinard 

J'ai découvert et beaucoup apprécié l'association qui était proposée : Comté/vin blanc

Oui je pense que cela va être intéressant... 

J'en profite pour relancer ceux qui ne m'ont pas encore envoyé leur adresse de bien vouloir le faire, je vais commencer les envois...

Brase d'Anjou a écrit:Il y a qqs années j'ai participé a une très sérieuse dégustation fromage/pinard 

J'ai découvert et beaucoup apprécié l'association qui était proposée : Comté/vin blanc

Oui un très bon comte avec un vieux Chablis 

SLURP ! oh oui alors  

Là c'était comté avec du Savennières. Très bien aussi ce cépage Chenin Blanc

Hello

Je viens de mettre à jour en cochant les adresses recues, il me manque PAT59 et MDM...

Bien voici les nouvelles du front :

Les enveloppes sont prêtes, il me manque une adresse, mais je vais le relancer par MP, je pense attendre pour envoyer à tout le monde en même temps.

Je me rends bien compte que partagé en 10, les 50 grammes font un peu maigre, mais j'espère que vous en tirerez deux petites pipes ou une plus grande, selon vos goûts.

pensez à nous décrire dans quelle pipe vous fumez, et tout ça en MP, pas de divulgacher s'il vous plait !

EDIT : je vous propose de publier tout fin octobre / debut novembre, au plus tard. donc pas d'urgence mais essayez de faire un retour pour le 15 Octobre si vous voulez bien.

PetuneurBreton a écrit:Bien voici les nouvelles du front :

Les enveloppes sont prêtes, il me manque une adresse, mais je vais le relancer par MP, je pense attendre pour envoyer à tout le monde en même temps.

Je me rends bien compte que partagé en 10, les 50 grammes font un peu maigre, mais j'espère que vous en tirerez deux petites pipes ou une plus grande, selon vos goûts.

pensez à nous décrire dans quelle pipe vous fumez, et tout ça en MP, pas de divulgacher s'il vous plait !

EDIT : je vous propose de publier tout fin octobre / debut novembre, au plus tard. donc pas d'urgence mais essayez de faire un retour pour le 15 Octobre si vous voulez bien.

OK, bien noté et encore merci à toi de nous proposer cette originale expérience

Aller les enveloppes sont dans la boîte....

PetuneurBreton a écrit:Aller les enveloppes sont dans la boîte....

salut mon cher ami 

donne moi ton adresse postale pour que je te donne un timbre pour te dédommager de ton envoi

bien à toi 

loulou

Bien reçu aujourd'hui et parfaitement emballé, merci !

Un tabac qui sous vide dévoile déjà de belles couleurs bien contrastées  

Moi aussi bien reçu très bien conditionné je me goûte ça se week-end

vos facteurs sont des cracks car rien pour moi, . 

aucune importance ,je dis ça pour faire le buzz   

Loulou, la mienne est une très jolie crackette  

Brase d'Anjou a écrit:Loulou, la mienne est une très jolie crackette  

Elle te vend les lettres?

Octave a écrit:Elle te vend les lettres?

À bicyclette