Peterson Old Dublin .

Qu-qu-quoi ??? Pas de revue sur ce tabac au manoir ? Sacrilège, il me faut donc remédié à ça.



Un mélange crée en 1998 par Peterson, qui se place idéalement entre l'aromatique et le mélange anglais.

Sa composition :


" This traditional mixture of the finest Latakia, Turkish oriental and Virginia Leaf is slowburning, cool and still blended by hand " .




Voici ce qui est énoncé sur la boîte de ce dernier, quand on consulte le site de Peterson on s’aperçoit également que du black cavendish enrichit ce mélange.
On est donc face à un blend composé de :
_Latakia de Chypre

_Golden virginia

_Black cavendish

_Oriental de Turquie

_Basma Grecque

Vous l'aurez donc compris, un mélange assez riche et complexe, plutôt foncé ou quelques brins dorés se confondent avec le reste.

Son côté olfactif :

Alors, autant vous dire tout de suite, je ne suis pas adepte, ni connaisseur des mélanges anglais, des tabacs latakié.
J'avais reçu il y à longtemps une boîte de la part d'un ami, et l'ouverture m'avais fortement rebutée, j'avais l'impression de mettre le nez au dessus d'un tas de pneus en pleine combustion, une odeur très forte s'en dégage, l'impression de sentir un vieux tabac apparaît tout de suite.
On retrouve vraiment l'odeur du Virginia quand on se penche dessus, on a vraiment le mixe Virginia / Latakia pas facile à apprivoisée pour un non - avertis.



Sa dégustation :

Pour ma part, je me délecte de ce mélange dans une Canadienne, avec un foyer droit et large.



Sa coupe assez fine n'impose pas de le faire ni sécher, ni de le retravaillé, il est ready to go dès l'ouverture de la boîte.
Son bourrage est d'une douceur rare, très facile, intuitive, il est je pense, difficile de se louper avec ce dernier, qu'on le tasse fort ou plus léger ne change pas grand chose à sa combustion.
Lors de l'allumage, de par sa coupe et son hygrométrie une fois de plus, aucun soucis, le foyer s'embrase sur toute sa surface en deux coups de flammes et la on est parti pour une réel expérience gustative.

De par son odeur, on peux s'attendre à un tabac rude, fort et qui va gratter, mais là... Et ça à été vraiment source d'interrogation de ma part, rien de tout ça !
Je me suis retrouvé face à un tabac avec une fumée dense, certes, mais légère, tellement légère... Mes quelques premières bouffées n'étaient pas des plus agréables car le côté fumé s'impose dès le départ, j'ai persévéré en me disant que c'est comme le premier café ou le premier verre de vin, et j'ai bien fait.
Finalement le côté fumé se dissipe assez vite, tout en restant présent dans le fond, mais il ne s'impose plus pour prendre le dessus sur le reste comme je le craignais.
Le bol avançant, on y découvre le petit côté sucré mais discret lié au cavendish présent à juste dose dans ce mélange, le Virginia lui impose sa douceur et son caractère, on le sent indéniablement du début à la fin, je pense même que c'est la base de ce tabac, les autres eux se font plus discrets, peut être moins le latakia, mais sa faible proportion fait qu'on s'y habitue très vite et j’appréhende plus ce dernier comme une touche de virilité ajoutée au Virginia.

Comme souvent le dernier tiers du bol est très viril, fort en arôme et en complexité, mais se laisse fumé jusqu'à la dernière bouffée avec un réel plaisir, on est presque déçu d'arrivé à la fin.

Pour conclure tout ça, il s'agit tout simplement d'un des meilleurs tabacs qu'il m’ait été donné de goûté dans ma courte expérience de fumeur, c'est exactement ce que je cherchais ces derniers temps, une approche tout en douceur du latakia et du mélange anglais.

Je le conseil à tout ceux qui souhaitent franchir le pont et enfin goûter aux anglais, même si je n'ai pas de point de comparaison étant donné que c'est le premier que je fume, je pense qu'il reste typiquement anglais de par sa composition.

Sa room note par contre elle risque de posé un poil plus de problèmes à en croire mes amis qui m'entourent quand je fume ce dernier, les non avertis me disent même " Tu fumes une merguez grillée ou quoi ? " .

Cependant, j'en suis à ma troisième boîte consécutive et je n'arrive presque plus à fumé autre chose ( à part mes préférés comme le FVF ou le PUF ) . Il n'y à pas à dire, ce tabac fût une réelle révélation pour moi, et il me sera impossible à présent de résisté à l'envi de gouté d'autres latakiés j'en suis sur .

Merci à toi pour cette excellente revue cher ami Manzoni, très appréciable !

Belle revue, mais je ne supporte pas le Latakia

Merci pour cette revue, avec photos à l'appui !
Il faudra que je l'essaye celui là... Et hop sur la liste de ma prochaine visite en civette !

Belle revue en effet, merci Manzoni,

Plus je fume de mélanges anglais, plus je me rends à l'évidence que les arômes typés du Latakia sont bien meilleurs que l'odeur qu'il exhale. La comparaison peut effectivement être faite d'avec certains fromages qui sont d'autant meilleurs qu'ils sentent fort. Malheureusement on a beau essayer d'expliquer ça à la maison ou autour de nous, ça n'y change rien !

Me tente bien ça, à voir pour plus tard, chouette revue !

merci pour cette excellente revue! Il ne me reste plus qu'à l'essayer (mais je ne suis pas sûr d'en trouver chez les buralistes à Poitiers ou dans les environs...)

Merci à vous !

@ Yvain : Pourtant, je te jure qu'il est accessible pour un jeune fumeur, j'ai trois années et des poussières de fumage et j'arrive à vraiment l'apprécié, c'est un excellent pont entre deux mondes !

@ Maestro : Si jamais tu n'en trouves pas, mais que tu trouves par chez toi un tabac qui m'intéresse je peux t'en envoyé une boîte en échange d'une autre ( de tête je le paye 22.5 € ) la boîte .

Je me doutes bien, mais j'ai un stock important à épuiser avant d'essayer d'autre choses !

Bonjour
Superbe revue avec laquelle je suis en total accord, il est vraiment impossible de se louper avec ce tabac, très abordable (dans la façon de fumer) même par un novice.

Je suis entièrement d'accord. Avec Peterson impossible de se louper, le résultat est au rendez vous.

Dans le même esprit, non pas au niveau de l'arôme mais dans l'accessibilité, il y à le Davidoff royalty qui reste souple et léger pour commencé les latakiés !

Par contre Argos, je ne ferais pas une généralité sur Peterson en ce qui me concerne, je ne les ai pas tous goûtés, mais par exemple pour moi le connoisseur's choice ou le sweet killarney me sont difficilement fumables, les arômes sont trop " synthétiques " à mon goût !

Manzoni a écrit:Qu-qu-quoi ??? Pas de revue sur ce tabac au manoir ? Sacrilège, il me faut donc remédié à ça.



Un mélange crée en 1998 par Peterson, qui se place idéalement entre l'aromatique et le mélange anglais.

Sa composition :


" This traditional mixture of the finest Latakia, Turkish oriental and Virginia Leaf is slowburning, cool and still blended by hand " .




Voici ce qui est énoncé sur la boîte de ce dernier, quand on consulte le site de Peterson on s’aperçoit également que du black cavendish enrichit ce mélange.
On est donc face à un blend composé de :
_Latakia de Chypre

_Golden virginia

_Black cavendish

_Oriental de Turquie

_Basma Grecque

Vous l'aurez donc compris, un mélange assez riche et complexe, plutôt foncé ou quelques brins dorés se confondent avec le reste.

Son côté olfactif :

Alors, autant vous dire tout de suite, je ne suis pas adepte, ni connaisseur des mélanges anglais, des tabacs latakié.
J'avais reçu il y à longtemps une boîte de la part d'un ami, et l'ouverture m'avais fortement rebutée, j'avais l'impression de mettre le nez au dessus d'un tas de pneus en pleine combustion, une odeur très forte s'en dégage, l'impression de sentir un vieux tabac apparaît tout de suite.
On retrouve vraiment l'odeur du Virginia quand on se penche dessus, on a vraiment le mixe Virginia / Latakia pas facile à apprivoisée pour un non - avertis.



Sa dégustation :

Pour ma part, je me délecte de ce mélange dans une Canadienne, avec un foyer droit et large.



Sa coupe assez fine n'impose pas de le faire ni sécher, ni de le retravaillé, il est ready to go dès l'ouverture de la boîte.
Son bourrage est d'une douceur rare, très facile, intuitive, il est je pense, difficile de se louper avec ce dernier, qu'on le tasse fort ou plus léger ne change pas grand chose à sa combustion.
Lors de l'allumage, de par sa coupe et son hygrométrie une fois de plus, aucun soucis, le foyer s'embrase sur toute sa surface en deux coups de flammes et la on est parti pour une réel expérience gustative.

De par son odeur, on peux s'attendre à un tabac rude, fort et qui va gratter, mais là... Et ça à été vraiment source d'interrogation de ma part, rien de tout ça !
Je me suis retrouvé face à un tabac avec une fumée dense, certes, mais légère, tellement légère... Mes quelques premières bouffées n'étaient pas des plus agréables car le côté fumé s'impose dès le départ, j'ai persévéré en me disant que c'est comme le premier café ou le premier verre de vin, et j'ai bien fait.
Finalement le côté fumé se dissipe assez vite, tout en restant présent dans le fond, mais il ne s'impose plus pour prendre le dessus sur le reste comme je le craignais.
Le bol avançant, on y découvre le petit côté sucré mais discret lié au cavendish présent à juste dose dans ce mélange, le Virginia lui impose sa douceur et son caractère, on le sent indéniablement du début à la fin, je pense même que c'est la base de ce tabac, les autres eux se font plus discrets, peut être moins le latakia, mais sa faible proportion fait qu'on s'y habitue très vite et j’appréhende plus ce dernier comme une touche de virilité ajoutée au Virginia.

Comme souvent le dernier tiers du bol est très viril, fort en arôme et en complexité, mais se laisse fumé jusqu'à la dernière bouffée avec un réel plaisir, on est presque déçu d'arrivé à la fin.

Pour conclure tout ça, il s'agit tout simplement d'un des meilleurs tabacs qu'il m’ait été donné de goûté dans ma courte expérience de fumeur, c'est exactement ce que je cherchais ces derniers temps, une approche tout en douceur du latakia et du mélange anglais.

Je le conseil à tout ceux qui souhaitent franchir le pont et enfin goûter aux anglais, même si je n'ai pas de point de comparaison étant donné que c'est le premier que je fume, je pense qu'il reste typiquement anglais de par sa composition.

Sa room note par contre elle risque de posé un poil plus de problèmes à en croire mes amis qui m'entourent quand je fume ce dernier, les non avertis me disent même " Tu fumes une merguez grillée ou quoi ? " .

Cependant, j'en suis à ma troisième boîte consécutive et je n'arrive presque plus à fumé autre chose ( à part mes préférés comme le FVF ou le PUF ) . Il n'y à pas à dire, ce tabac fût une réelle révélation pour moi, et il me sera impossible à présent de résisté à l'envi de gouté d'autres latakiés j'en suis sur .

Manzoni nous a fait déjà une très bonne revue de ce tabac.

J'en ai reçu un petit pochon de Tanka, et je l'ai goûté. En humant le petit sachet, je me suis vue marcher à grandes enjambées, le long d'un bois en hiver. Pas très loin, une chaumière fumait et je me dirigeai vers elle, coupant au travers des bosquets. Les fougères sèches écrasées par mes bottes de cuir craquaient et faisaient remonter le souffle de l'humus enfoui sous elles. J'allumai ma pipe, appuyée contre le tronc d'un vieux hêtre. Le froid me pique un peu les joues mais le tabac est souple et doux en bouche.  Je prends dans ma poche ma petite flasque secrète, emplie d'un peu de Genièvre. Eh oui, ce n'est pas du Whisky ni du Whiskey mais c'est ce bon alcool flamand aux relents d'orge maltée, un rien sûrelet à cause du seigle qui me convient à présent. Je me remets en marche, vers la petite fermette. Ma pipe en est à sa moitié, et je la couvre un peu de mes mains pour qu'elle ne s'échauffe pas au grand vent. Je toque à la porte. J'entends hennir dans l'écurie. En sort la propriétaire, tenant en longe son bon cheval de trait, rustique, un peu grognon mais bonhomme. Au même instant, ma pipe en fin de parcours assortit son arôme à cette symphonie de poil roux, de cuir vieilli et d'un peu de fumier. 

Cette histoire est imaginaire mais c'est le voyage de ma pipe fourrée de Peterson Old Dublin, qui m'a emmenée en Flandre au lieu d'en Irlande ... sans doute parce-que l'une m'est plus familière que l'autre ou parce-que je n'ai pas senti le goût tourbé relaté dans certaines revues mais plutôt un humus paillé, fumé et cuiré, un rien salé aussi

Vraiment un très joli retour Smarty. Ravi d'avoir pu te faire plaisir et d'être parti en balade avec toi. Je me suis invité, guidé par ce fumet qui flottait entre les arbres et dont je percevais les mêmes senteurs que celles blotties au fond de ma blague, logée au fond de ma besace. Ne voulant t'importuner, je m'en suis aller regarder le.petit peuple de la forêt, écureuil, mésange à longue queue,  grimpereau cherchant pitance pour survivre aux frimas de l'hiver. Eux actifs,  moi rêveur je contemple cette nature tranquille. Mon bol se termine, le vent devient mordant, L'odeur du old Dublin de nos pipes ne les a pas dérangé, alors  je men retourne sereinement, pipe au bec mains dans les poches, habité par ces images que nous offre la nature à qui sait les voir.
A ta disposition pour d'autres pochons 

Ravie Tanka d'avoir pu t'emmener avec moi en promenade dans notre superbe nature. Elle est là à notre disposition, revêtant mille visages pour qui prend la peine de la respecter.

J'aime faire un petit tour en ville mais franchement, je ne pourrais plus y vivre.

Encore merci de m'avoir permis de goûter ce tabac qui fera partie de mes bien aimés.

Merci pour ce retour aussi original qu'agréable  J'ai aussi goûté ce tabac, m'en étant acheté une boite, et je ne suis pas déçu. L'EMP m'ayant beaucoup plu, j'ai voulu essayé un autre anglais. Très différent et agréable également mais à sa façon, je suis content d'en avoir tout une boite

Il est très difficile de mettre des mots sur des ressentis olfactifs et gustatifs, surtout quand il s'agit de tabac, aussi, il m'arrive souvent d'essayer de commencer une revue et d'abandonner après le premier paragraphe... Ainsi, je suis ravi de lire la tienne, Smarty, qui change et donne des idées pour voir les choses différemment

Voilà des années que je n'avais eu l'occasion de goûter à ce bel Anglais n'en trouvant pas sur Cherbourg. Aujourd'hui, j'hérite d'une boite quasiment pleine grâce à mon ami Scaferlati !

Quel bonheur de redécouvrir le goût et la room note de ce tabac qui me rappelle ma jeunesse et les volutes d'un oncle, Anglais de Londres et disparu beaucoup trop tôt. Il fumait du Dunhill dans des Dunhill et qui n'a rien à voir avec ce Peterson élaboré beaucoup plus récemment.

La fumée légère et le goût très tourbé, très fumé de ce "Old Dublin" sont extraordinaires et le mot n'est pas usurpé. Sa complexité aromatique se dégage dès le premier tirage et progresse tout au long de son fumage. Il est à l'heure actuelle, pour un deuxième bol, dans une Dr Plumb Dublin et s'exprime pleinement alors que je rédige ce billet. Il me rappelle également deux autres sources de plaisir : le Lagavulin, l'un de mes whiskys préférés et le Partagas Lusitania, un puro fort en caractère et également très facile à appréhender pourvu que l'on ai un minimum d'expérience avec le monde du cigare.

Comme ce dernier, le fond du fourneau révèle un caractère puissant, viril qui pose la question du raisonnable et laisser le reste s'éteindre seul ou insister et risquer l'entêtement, l'enivrement...

En conclusion, c'est un véritable bonheur que de retrouver ce beau tabac qui est, sans nul doute et pour ma part, l'un des meilleurs Anglais que je vais économiser car introuvable dans la région...

Les voyages sont magnifiques, on vous lis avec beaucoup de respect, ces tabacs on l'air d'être bien fameux, hop sur ma liste aussi.

Merci Chers Camarades

Merci à vous tous et particulièrement à Smarty pour les revues. Enfin, un Peterson qui ne soit pas une sucrerie ... au rhum, à la vanille ou aux fruits exotiques ...

Avec un vieil Islay, il est très agréable. Mais, cela reste pour moi un tabac de jeune fille, qui fait pâle figure face à un MM 965 ou un NightCap. Là, on peut parler de blend anglais, même si ces salaupiauds de chez Orlick ont modifié la formule qui aujour'hui, tend davantage vers un balkan ...

Salut à tous, en ce moment je ne suis pas présent car je suis très occupé par mes études, mais je profite d'une petite pause pour vous faire un petit retour sur le Old Dublin que j'ai eu la chance de goûter grâce à la générosité des habitants du manoir 

Petit rappel de mon expérience concernant les anglais, j'ai goûté l'Atlas Balkan, le Samuel Gawith Perfection et le Celebrated Sovereign.

Je vais le dire tout de suite, comparativement aux autres j'aime beaucoup moins ce Old Dublin. En effet, je le trouve un peu agressif. Ce n'est pas pour autant un mauvais tabac mais dans les mélanges anglais les trois autres que j'ai cité sont préférables à mon goût. J'ai aussi l'impression que ce Old Dublin est plus fortement concentré en Latakia que les trois autres, je ne pense pas que l'agressivité en bouche vienne de là mais peut-être des orientaux utilisés mais je manque d'expérience dans les mélanges de ce type pour être sûr de ce que j'avance.

Voilà pour ce petit retour, je développerai peut-être ma description quand j'aurai fumé plus de bol car j'ai encore de quoi en fumer deux ou trois.

Comme quoi le goût de chacun fait varier les appréciations car, de mon côté, j'apprécie vraiment le Old Dublin que je suis d'ailleurs en train de fumer dans ma belle Ascorti Neumarkl.

Belle pipe !

Dubhe a écrit:Belle pipe !

+1 !

Elle est effectivement très belle cette pipe, et on ne peut qu'envier l'heureux homme qui d'une a cette pipe et de deux fume dedans un tabac à l'évidence excellent si l'on en croit les retours (je n'ai quant à moi pas l'expérience de ce tabac…)

je reviens juste sur mon retour, je ne dit pas que je n'aime pas ce tabac, je suis justement en train de le déguster et nul doute qu'il est très bon. Cependant je voulais juste dire que je préfère dans le même style le Celebrated Sovereign ou encore le Perfection.