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DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
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Alexmann
Munch
Monsieur De Mesmaeker
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Pierrot Gourmand
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DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Alors qu’il est fortement question en France du procès des Balkany, laissez moi vous parler du Balkan Blend (oui je sais finalement il n’y a aucun rapport), un autre mélange que m’a très généreusement envoyé Goralion (que je remercie énormément).
C’est donc un mélange maison de chez Segar & Snuff Parlour à Londres (un jour j’irai la bas comme le chantait Téléphone en parlant d’une autre ville).
A l’oeil, mélange de brins irréguliers mais plaisant à l’oeil de couleurs clairs (des Virginia sans doute), ainsi que des bruns de foncé a presque noir. Au nez, pas de doute, il y a du katakana subtilement dosé. Il ne l’a pas sauté au nez de suite. Et vous vous en doutez, de l’oriental (turque peut être?).
Le nez est plutôt agréable, doux, légèrement épicé. Évoquerait un tonneau de vin, ou de liqueur, mélange de boisé humide et d’alcool fruité en tout cas. Bref, ça l’est agréable, c’est léger, ça se sent sans envahir les narines, donnant un côté subtil prometteur.
J’ai donc fumé régulièrement ce mélange depuis deux ou trois semaines dans ma Reliance, une pipe de bruyère, la deuxième du duo de mes paternelles, et que j’avais laissée à JR pour une remise en état. Elle convient bien à ce tabac, car son fumage est subtil aussi, son débit d’air est agréable et doux, ça collait parfaitement comme accord.
Au niveau du bourrage, ce dernier se fait bien, ainsi que l'allumage qui s’en suit, délivrant une belle fumée épaisse.
Au premier tiers du bol, il se fait ressentir un caractère un peu vineux et acide, pas désagréable au contraire, m’evoquant la bière que j’affectionne Vichtenaar (ou dans un même ordre d’idee La Rodenbach Grand Cru à la rigueur).
Au deuxième tiers, on se retrouve sur quelque chose de plus rond, on revient sur le boisé (le latakia?) ainsi que de l’alcool doux, façon liqueur de cerise ou de prune, c’est agréable.
La fin se fait un peu plus épicée, mais toujours douce et agréable.
En bref, c’est vraiment un tabac léger, qui manquera peut être de corps pour certains, mais que j’ai trouvé vraiment excellent, équilibré, pas agressif pour un sous. Il ne m’en reste plus qu’un fond de sachet , mais j’en achèterais sans doute si je vais à Londres. Il m’a vraiment procuré de très bons moment de fumage.
Seul bémol, j’ai trouvé qu’il s’eteignait vite si on l’oublie, m’obligeant à rallumer plusieurs fois par bol, mais pour le plaisir qu’il m’a procuré, ce n’est pas un bien grand mal.
Sa combustion aussi est régulière quand on le surveille
C’est donc un mélange maison de chez Segar & Snuff Parlour à Londres (un jour j’irai la bas comme le chantait Téléphone en parlant d’une autre ville).
A l’oeil, mélange de brins irréguliers mais plaisant à l’oeil de couleurs clairs (des Virginia sans doute), ainsi que des bruns de foncé a presque noir. Au nez, pas de doute, il y a du katakana subtilement dosé. Il ne l’a pas sauté au nez de suite. Et vous vous en doutez, de l’oriental (turque peut être?).
Le nez est plutôt agréable, doux, légèrement épicé. Évoquerait un tonneau de vin, ou de liqueur, mélange de boisé humide et d’alcool fruité en tout cas. Bref, ça l’est agréable, c’est léger, ça se sent sans envahir les narines, donnant un côté subtil prometteur.
J’ai donc fumé régulièrement ce mélange depuis deux ou trois semaines dans ma Reliance, une pipe de bruyère, la deuxième du duo de mes paternelles, et que j’avais laissée à JR pour une remise en état. Elle convient bien à ce tabac, car son fumage est subtil aussi, son débit d’air est agréable et doux, ça collait parfaitement comme accord.
Au niveau du bourrage, ce dernier se fait bien, ainsi que l'allumage qui s’en suit, délivrant une belle fumée épaisse.
Au premier tiers du bol, il se fait ressentir un caractère un peu vineux et acide, pas désagréable au contraire, m’evoquant la bière que j’affectionne Vichtenaar (ou dans un même ordre d’idee La Rodenbach Grand Cru à la rigueur).
Au deuxième tiers, on se retrouve sur quelque chose de plus rond, on revient sur le boisé (le latakia?) ainsi que de l’alcool doux, façon liqueur de cerise ou de prune, c’est agréable.
La fin se fait un peu plus épicée, mais toujours douce et agréable.
En bref, c’est vraiment un tabac léger, qui manquera peut être de corps pour certains, mais que j’ai trouvé vraiment excellent, équilibré, pas agressif pour un sous. Il ne m’en reste plus qu’un fond de sachet , mais j’en achèterais sans doute si je vais à Londres. Il m’a vraiment procuré de très bons moment de fumage.
Seul bémol, j’ai trouvé qu’il s’eteignait vite si on l’oublie, m’obligeant à rallumer plusieurs fois par bol, mais pour le plaisir qu’il m’a procuré, ce n’est pas un bien grand mal.
Sa combustion aussi est régulière quand on le surveille
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Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
Pierrot Gourmand- Monument
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la hyène- Tête connue
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Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Hello
Résumé des chapitres précédents : l'autre jour lors d'un passage éclair à Londres, je me suis acheté 50 grammes (chez eux, le tabac se vend en vrac) de Balkan Blend chez Mullins & Westley (voir ici https://www.alanoblebouffarde.com/t11370-mullins-westley-aka-segar-snuff )
Je partage largement les appéciations de Pierrot Gourmand sur ce tabac (lire ci dessus)
Ils definissent leur tabac de la façon suivante : "#5 Balkan Blend – A very popular blend of Virginia & Latakia with its own unique taste & aroma, cut mediumcoarse with a satisfying cool smoke"
Le mélange est composé de brins de taille irrégulière, on distingue bien les virginia et les latakia. A froid, l'odeur de fumée propre au latakia est présente sans être pesante, avec un arrière nez complexe, ça ressemble à du fruit bien mur...
A chaud, le latakia arrive immédiatement, suivi par la douceur du virginia, ça rappelle (en mieux) ce qu'était l'ancien Early Morning Pipe, ça se rapproche plus du 965, mais à mon sens avec une subtilité bien supérieure dans les aromes.
Il évolue peu à peu en cours de fumage vers un peu plus de force sans jamais devenir aggressif, on reste dans la rondeur.
En définitive, c'est à mon humble avis un excellent latakia, point trop fort pour ceux qui sont rebutés par le caractère exagérement fumé de certains mélanges de ce type. Je le conseille vivement pour débuter la journée, mais il sera à mon sens insuffisant pour accompagner un vieil alcool pris en digestif.
Je suis toujours à la recherche d'un substitut crédible au Balkan Sobranie que j'ai eu la chance de fumer plusieurs années, avant le chagement de recette au milieu des années 80, ce Balkan Blend ne le remplace pas mais m'aide à tenir en attendant de trouver le sainnt graal
Résumé des chapitres précédents : l'autre jour lors d'un passage éclair à Londres, je me suis acheté 50 grammes (chez eux, le tabac se vend en vrac) de Balkan Blend chez Mullins & Westley (voir ici https://www.alanoblebouffarde.com/t11370-mullins-westley-aka-segar-snuff )
Je partage largement les appéciations de Pierrot Gourmand sur ce tabac (lire ci dessus)
Ils definissent leur tabac de la façon suivante : "#5 Balkan Blend – A very popular blend of Virginia & Latakia with its own unique taste & aroma, cut mediumcoarse with a satisfying cool smoke"
Le mélange est composé de brins de taille irrégulière, on distingue bien les virginia et les latakia. A froid, l'odeur de fumée propre au latakia est présente sans être pesante, avec un arrière nez complexe, ça ressemble à du fruit bien mur...
A chaud, le latakia arrive immédiatement, suivi par la douceur du virginia, ça rappelle (en mieux) ce qu'était l'ancien Early Morning Pipe, ça se rapproche plus du 965, mais à mon sens avec une subtilité bien supérieure dans les aromes.
Il évolue peu à peu en cours de fumage vers un peu plus de force sans jamais devenir aggressif, on reste dans la rondeur.
En définitive, c'est à mon humble avis un excellent latakia, point trop fort pour ceux qui sont rebutés par le caractère exagérement fumé de certains mélanges de ce type. Je le conseille vivement pour débuter la journée, mais il sera à mon sens insuffisant pour accompagner un vieil alcool pris en digestif.
Je suis toujours à la recherche d'un substitut crédible au Balkan Sobranie que j'ai eu la chance de fumer plusieurs années, avant le chagement de recette au milieu des années 80, ce Balkan Blend ne le remplace pas mais m'aide à tenir en attendant de trouver le sainnt graal
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"Petit fumeur mais grand collectionneur. Nostalgique inconsolable de l'ancien Balkan Sobrani Smoking Mixture des années 70"
Monsieur De Mesmaeker- La bande des joyeux loufoques
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Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Merci MdM pour ce retour, et mon palais est rassuré que tu aies tendance à rejoindre mon ressenti
Ca fait plaisir d'avoir un autre retour sur ce tabac. Dommage que Goralion ne revienne plus. Il faut que je le relance à ce sujet, ce serait intéressant d'avoir son avis.
Ca fait plaisir d'avoir un autre retour sur ce tabac. Dommage que Goralion ne revienne plus. Il faut que je le relance à ce sujet, ce serait intéressant d'avoir son avis.
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Pierrot Gourmand- Monument
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Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
J'ai essayé de rester objectif, car il s'agit là d'un de mes tabacs préférés avec le baby BottomPierrot Gourmand a écrit:Merci MdM pour ce retour, et mon palais est rassuré que tu aies tendance à rejoindre mon ressenti
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"Petit fumeur mais grand collectionneur. Nostalgique inconsolable de l'ancien Balkan Sobrani Smoking Mixture des années 70"
Monsieur De Mesmaeker- La bande des joyeux loufoques
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Localisation : Touraine
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Coucou, j'ai testé et je vais être brèfle, ou presque, sans mes divagations ou niaiseries littérophiles habituelles.
Drôle de crêpe reçue de TimB, qui donne la même impression que le Classic English :
https://www.alanoblebouffarde.com/t16590-classic-english-mullins-westley-segar-snuff
Un vrai anglais comme il se doit, sans aucune surprise, ni bonne ni mauvaise.
Et puis dès l'allumage, POUF, tout dans la tronche, tout de suite, immédiatement, sans détour.
Comme j'ai lu la revue de william, j'en attends encore plus que le Classic English, et bien sûr, à être d'autant plus déçu. C'est con hein ? Mais bon, deux fois de suite, un tabac qui me renverse, y'a peu de chances.
Bon, c'est assez classique, hein.
Il se distingue surtout par ce qu'il n'est pas : pas de réglisse, pas de menthol, tout ça.
C'est un tabac qui se mâche. Il envoie des signaux mentaux de soleil et de pinède.
Tous nus dans la pinède à croquer des golden, disait la chanson que vous ne connaissez pas parce qu'on ne la jouée qu'une seule fois en public.
Plutôt que des golden, ce serait des fruit secs. Et tant pis pour la rime.
Miam.
Je me surprends à pousser des soupirs d'aise.
C'est le Dunhill dont j'avais rêvé en lisant les anciens.
Rien ne se passe, le tabac continue d'être ce qu'il est.
C'est la félicité qui se perpétue (Laurent, Cyprien de Carthage...).
Il y a une petite note de noisette grillée en touche discrète, et je me dis que c'est presque dommage.
On est au sommet de l'art, c'est LE truc, exactement.
Pas extravagant, mais précis et parfait.
Rien à dire, sinon bravo.
Décidément c'est aussi un sans faute. Ca fait beaucoup pour un seul blendeur.
Je veux tout savoir sur Segar & Snuff.
Sachez-le : c'est un in-con-tour-nable. Et je suis pas le genre à dire ça à tout bout de champ.
Si cette qualité est régulière, c'est dingue. Les Pease et les Gawith font figure de petits tests artisanaux rigolos à côté, un peu comme certains brasseurs avec leurs bières qui peuvent être très bonnes, mais éphémères ou trop extrêmes. Avec ces deux-là c'est ce que j'ai trouvé de plus abouti, et ça explose beaucoup de maisons (tiens, j'ai pas encore testé les Chacom...).
Par rapport au Classic English, je le trouve inférieur à mon goût mais égal en qualité. Comprenne qui pourra.
Comme quoi je suis pas si bourrin sur le latakia.
Après 45m toujours rien de méchant à dire. C'est boisé et charnel.
Ca sent le professeur Gazier.
Pas celui de wikipédia, celui-là :
https://worldradiohistory.com/INTERNATIONAL/Ham-Mag/Ham-Mag-No-17.pdf
Je revois le trophée de cerf et les bédés en noir et blanc, j'entends les voix du vieux couple. Nous notions le matériel utilisé en centimes de francs, au clou près. On venait avec une pile 9V, 10 francs pour le local et l'électricité, c'était à côté du petit cinéma et on fabriquait des jeux, des trucs qui font du bruit, des pièges. Une France que je ne vois plus, peut-être qu'elle existe encore quelque part ? J'aimerais bien recréer quelque chose comme ça pour d'autres petits munchs à venir, tiens. Quand je serai grand.
Les pipes du prof à froid sentaient bon, pas d'odeur de goudron ou de cendrier.
1h. Je savoure. La vie, con, est belle, putain.
Combien on peut ramener de Londres, dites ?
Rien à dire, vraiment rien ! C'est l'idéal !
Je veux finir sans analyser, juste rêver, un peu, sans vous là, qui lisez ma revue.
Il y a de quoi devenir accroc. Une drogue ? Oui da !
Merci à TimB, au blendeur, au forum, à la Poste, à la vie, au tabac, au Bon Dieu, tout ça. Ca craint.
Tiens, j'm'en moque du Balkan Sobranie. J'ai mon Graal.
Après 1h15 sans rallumer, j'essaye un whisky jap. Il ne fait pas le poids : fade comme de l'eau.
Bon, trois essais plus tard, je confirme tout ça.
C'est quelque chose.
A l'instar du Classic English, une référence au meilleur.
Drôle de crêpe reçue de TimB, qui donne la même impression que le Classic English :
https://www.alanoblebouffarde.com/t16590-classic-english-mullins-westley-segar-snuff
Un vrai anglais comme il se doit, sans aucune surprise, ni bonne ni mauvaise.
Et puis dès l'allumage, POUF, tout dans la tronche, tout de suite, immédiatement, sans détour.
Comme j'ai lu la revue de william, j'en attends encore plus que le Classic English, et bien sûr, à être d'autant plus déçu. C'est con hein ? Mais bon, deux fois de suite, un tabac qui me renverse, y'a peu de chances.
Bon, c'est assez classique, hein.
Il se distingue surtout par ce qu'il n'est pas : pas de réglisse, pas de menthol, tout ça.
C'est un tabac qui se mâche. Il envoie des signaux mentaux de soleil et de pinède.
Tous nus dans la pinède à croquer des golden, disait la chanson que vous ne connaissez pas parce qu'on ne la jouée qu'une seule fois en public.
Plutôt que des golden, ce serait des fruit secs. Et tant pis pour la rime.
Miam.
Je me surprends à pousser des soupirs d'aise.
C'est le Dunhill dont j'avais rêvé en lisant les anciens.
Rien ne se passe, le tabac continue d'être ce qu'il est.
C'est la félicité qui se perpétue (Laurent, Cyprien de Carthage...).
Il y a une petite note de noisette grillée en touche discrète, et je me dis que c'est presque dommage.
On est au sommet de l'art, c'est LE truc, exactement.
Pas extravagant, mais précis et parfait.
Rien à dire, sinon bravo.
Décidément c'est aussi un sans faute. Ca fait beaucoup pour un seul blendeur.
Je veux tout savoir sur Segar & Snuff.
Sachez-le : c'est un in-con-tour-nable. Et je suis pas le genre à dire ça à tout bout de champ.
Si cette qualité est régulière, c'est dingue. Les Pease et les Gawith font figure de petits tests artisanaux rigolos à côté, un peu comme certains brasseurs avec leurs bières qui peuvent être très bonnes, mais éphémères ou trop extrêmes. Avec ces deux-là c'est ce que j'ai trouvé de plus abouti, et ça explose beaucoup de maisons (tiens, j'ai pas encore testé les Chacom...).
Par rapport au Classic English, je le trouve inférieur à mon goût mais égal en qualité. Comprenne qui pourra.
Comme quoi je suis pas si bourrin sur le latakia.
Après 45m toujours rien de méchant à dire. C'est boisé et charnel.
Ca sent le professeur Gazier.
Pas celui de wikipédia, celui-là :
https://worldradiohistory.com/INTERNATIONAL/Ham-Mag/Ham-Mag-No-17.pdf
Je revois le trophée de cerf et les bédés en noir et blanc, j'entends les voix du vieux couple. Nous notions le matériel utilisé en centimes de francs, au clou près. On venait avec une pile 9V, 10 francs pour le local et l'électricité, c'était à côté du petit cinéma et on fabriquait des jeux, des trucs qui font du bruit, des pièges. Une France que je ne vois plus, peut-être qu'elle existe encore quelque part ? J'aimerais bien recréer quelque chose comme ça pour d'autres petits munchs à venir, tiens. Quand je serai grand.
Les pipes du prof à froid sentaient bon, pas d'odeur de goudron ou de cendrier.
1h. Je savoure. La vie, con, est belle, putain.
Combien on peut ramener de Londres, dites ?
Rien à dire, vraiment rien ! C'est l'idéal !
Je veux finir sans analyser, juste rêver, un peu, sans vous là, qui lisez ma revue.
Il y a de quoi devenir accroc. Une drogue ? Oui da !
Merci à TimB, au blendeur, au forum, à la Poste, à la vie, au tabac, au Bon Dieu, tout ça. Ca craint.
Tiens, j'm'en moque du Balkan Sobranie. J'ai mon Graal.
Après 1h15 sans rallumer, j'essaye un whisky jap. Il ne fait pas le poids : fade comme de l'eau.
Bon, trois essais plus tard, je confirme tout ça.
C'est quelque chose.
A l'instar du Classic English, une référence au meilleur.
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Mais ce n'est que mon petit avis, et encore, j'suis bourré.
Munch- Clan des anglais
- Messages : 2876
Date d'inscription : 11/02/2014
Localisation : Toulouse
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Merci Munch pour cette belle revue !
Donc il se rapprocherai du BB 1938, un de mes préférés ?
Rond et doux....
Ça donne vraiment envie de le gouter, je ne le connais pas celui ci
Donc il se rapprocherai du BB 1938, un de mes préférés ?
Rond et doux....
Ça donne vraiment envie de le gouter, je ne le connais pas celui ci
Alexmann- Les Hauts Fourneaux - Confrère pipier
- Messages : 4721
Date d'inscription : 17/07/2016
Age : 60
Localisation : VIENNE (France)
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Un grand moment de lecture et un grand merci pour cette revue plus que savoureuse
stéphane- Notable
- Messages : 4046
Date d'inscription : 12/02/2022
Age : 60
Localisation : Marseille
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Alexmann a écrit:Merci Munch pour cette belle revue !
Donc il se rapprocherai du BB 1938, un de mes préférés ?
Rond et doux....
Ça donne vraiment envie de le gouter, je ne le connais pas celui ci
Je ne connais que la version moderne du BB, il m'avait laissé un très bon souvenir mais je vois que je n'ai pas fait de revue dessus à l'époque... Faut voir si j'en ai en stock... Probablement qu'il plaira aux mêmes types de papilles en tout cas.
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Mais ce n'est que mon petit avis, et encore, j'suis bourré.
Munch- Clan des anglais
- Messages : 2876
Date d'inscription : 11/02/2014
Localisation : Toulouse
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Une revue qui, a n'en pas douter va faire parler ! Que dire, la revue parfaite pour un tabac parfait ?
Merci pour ce retour Munch ! J'ai pris beaucoup de plaisir à te lire Au top !
Et comme tu l'as dit plus haut merci au forum et à toi aussi !
Merci pour ce retour Munch ! J'ai pris beaucoup de plaisir à te lire Au top !
Et comme tu l'as dit plus haut merci au forum et à toi aussi !
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Alors ça, c'est de la revue !
Ravie de pouvoir faire découvrir mes découvertes avec vous !
J'étais deja assez fan des tabacs anglais, mais j'avoue que celui ci plus le classic English... Ça m'a mis une bonne claque.
Bonnes volutes tout le monde ! Et au plaisir de te relire Munch, c'est toujours un régal !
Ravie de pouvoir faire découvrir mes découvertes avec vous !
J'étais deja assez fan des tabacs anglais, mais j'avoue que celui ci plus le classic English... Ça m'a mis une bonne claque.
Bonnes volutes tout le monde ! Et au plaisir de te relire Munch, c'est toujours un régal !
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Il n’y a pas de pipe qui vaille celle que l’on fume après une bonne journée de marche.
TimB- Habitant récent
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Date d'inscription : 17/10/2021
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Localisation : Douai, pas très loin de Lille
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
à te lire, à relire MdM, et à relire ensuite ma revue d'ouverture (avec mes plus maigres capacités d'analyse), bah je me dis qu'il va falloir que je me débrouille pour mettre la main dessus. Un ami a la double nationalité franco anglaise vivant au Japon à prévu de revenir vivre sur Londres. Vivement !
PS : Munch, en parlant de bière, ça tourne toujours ? (hors sujet, réponds donc en MP)
PS : Munch, en parlant de bière, ça tourne toujours ? (hors sujet, réponds donc en MP)
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Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
Pierrot Gourmand- Monument
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Date d'inscription : 15/11/2016
Age : 42
Localisation : Troyes
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Je devrais également me re-re-re-re-re-rendre à Londres d'ici deux ou trois mois environ.
Je pourrais, éventuellement, faire les emplettes pour une ou deux personnes et éventuellement refaire une proposition de découverte de ces tabacs à ceux qui n'auront pas eu l'occasion d'y goûter cette fois-ci.
Il me semble que c'est 250Gr de tabac transportable et par personne. Il y aura de quoi faire. Faut juste espérer qu'ils ne changent pas leur recette.
Je pourrais, éventuellement, faire les emplettes pour une ou deux personnes et éventuellement refaire une proposition de découverte de ces tabacs à ceux qui n'auront pas eu l'occasion d'y goûter cette fois-ci.
Il me semble que c'est 250Gr de tabac transportable et par personne. Il y aura de quoi faire. Faut juste espérer qu'ils ne changent pas leur recette.
TimB- Habitant récent
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Date d'inscription : 17/10/2021
Age : 28
Localisation : Douai, pas très loin de Lille
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Je sens que tu va faire des heureux !TimB a écrit:Je devrais également me re-re-re-re-re-rendre à Londres d'ici deux ou trois mois environ.
Je pourrais, éventuellement, faire les emplettes pour une ou deux personnes et éventuellement refaire une proposition de découverte de ces tabacs à ceux qui n'auront pas eu l'occasion d'y goûter cette fois-ci.
Il me semble que c'est 250Gr de tabac transportable et par personne. Il y aura de quoi faire. Faut juste espérer qu'ils ne changent pas leur recette.
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Superbe revue qui nous transporte.
Merci.
Merci.
la hyène- Tête connue
- Messages : 1976
Date d'inscription : 22/09/2018
Age : 49
Localisation : Rhône / Lyon
Re: DAVY’S Segar & Snuff Parlour - Balkan Blend
Très belle revue qui donne follement envie.
LeGaulois- Tête connue
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Age : 62
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