Que buvez vous en accompagnent votre bouffarde?

little smoke a écrit:Ah, il y a aussi le thé noir (plutôt rouge foncé!) fumé: appelé Lapsang Souchong! Non, rien à voir avec Alain Souchon     !

Délicieux ce Lapsang Souchong avec du sucre Candi en morceaux pour accompagner une bonne bouffarde!

Tu me met l eau à la bouche

Lapsang Souchong qui est un thé fumé avec un LATAKIA qui est séché par la fumée, c'est l'accord parfait..

Même si je ne suis pas un très grand tenant des boissons en même temps que la pipe, je ne puis que recommander le Lapsang Souchong qui par son caractère à la fois léger et fumé s'accorde bien avec nos bouffardes. Perso je le prends avec un peu de miel, car à mon sens le sucre est trop fort.

Et pour rester sur des notes boisées, une petite cuillère de miel de sapin avec ce Lapsang Souchong...

Why not??   

On reste dans le bois  :rendeer:   ! J'aime les arbres et j'aime le bois   !

C'est vrai que ce sont des thé très intéressantes ! Droit le genre de thé que j'apprécie

Sur vos conseil je m en vais essayer de trouver ce fameux thé chez un marchand approprié et ne manquerai pas de donner mon ressenti.. Merci

Et bien j'avoue ne pas fumer et boire en même temps... Serait-ce une tare ? ^^

Je ne bois pas systématiquement en fumant, tout simplement parce que je ne fume sans doute pas aussi souvent que vous.  Mais un bon rhum Diplomatico a déjà eu l'occasion d'agrémenter merveilleusement un Signature.

Sa y es le dos j ai acheter le thé que tu ma conseiller effectivement il sent la fumer je pense qu avec un nutty cut va être pas mal ou un brun

Drak Poy a écrit:Et bien j'avoue ne pas fumer et boire en même temps... Serait-ce une tare ? ^^

J'espère bien que non car comme je l'ai déjà dit plusieurs fois j'ai la même que toi !

Bein asser surpris du goût de se thé très intéressant qui c est bien marier avec un Larsen signature

Encore un essai avec ce délicieux Lapsang Souchong: le sirop d'érable!

Avec le goût fumé du thé, les notes boisées du sirop d'érable se marient à merveille! A essayer les amis    !

çà ne m'étonne absolument pas !

Par ce temps de pluie gris et froid,j'ai troqué mon café habituel contre un grog  vosgien :

Eau chaude/liqueur de bourgeon de sapin/ miel de sapin/un filet de citron.



Et cela passe trés bien en fumant mes aros.

Appétissant   ! Sûr que j'aimerai!

En tant qu'accompagnateur en montagne, je connais passablement bien les plantes de montagne et il est vrai que chaque région à ses spécialités de liqueurs, eaux-de-vies, et autres tisanes de plantes sauvages...  Je suis donc particulièrement adepte de ce genre de préparation! Je fais moi-même des baumes cicatrisants avec plusieurs plantes alpines...

Un ami à moi qui à 70 ans et qui est un grand chasseur et arpenteur des sommets alpins, m'a fait goûter sa liqueur maison avec 25 plantes de montagne, il appelle ça: La Sève des Alpes! Je ne peux rien dire de peur de ternir ce divin breuvage, mais je te promets, c'est un SOMMET en soi! Des notes boisées, florales, médicinales etc...! Extraordinaire  :flower: !! L'eau de vie de Génépi est un délice  !

Cordialement!

Little Smoke

Nos voisins Allemand produise le JâgerMeister qui est une liqueur faite avec 56 plantes qui est similaire et 

qui s'utilise frèquament ici comme fortifiant.

Je connais très bien, mais c'est très industriel comparé à un produit totalement artisanal!

L'étiquette est magnifique, c'est sûr!

C'est frustrant pour moi, car si seulement je pouvais te faire goûter cette Sève des Alpes tu en pleurerais tellement c'est équilibré, liquoreux, fin et complexe à la fois (tu as vraiment toute la montagne, de la base aux sommets dans ta bouche!!)! En plus ça soigne parfaitement les maux de gorge etc...! Le hic, c'est que quand cet ami disparaîtra, son nectar disparaîtra avec lui! Et des bouteilles, il en fait que +ou-10 par an! (J'en ai eu "seulement" 3 en 8 ans, donc c'est de l'or!) Il y a le mélèze, l'arolle, l'orchis vanillé, l'edelweiss, les lichens, le génépi... Une tuerie!

Le Jägermeister est bon, mais c'est du pipi de chat en comparaison, je te jure! Oui, car dans le Jägermeister, tu ne peux pas véritablement déceler les plantes utilisées; alors que chez lui, tu les retrouves toutes! Son truc raflerait toutes les médailles si il le présentait à un concours! Evidemment, c'est qu'il s'en fout complètement lui  ! Si tu viens me voir en Valais et qu'il est encore de ce monde, je ferai tout pour te faire boire ce divin breuvage!

bibi, une benedictine de temps en temps avec une bonne pipe.  

Ha ha ha, entre Drakknar et son JâgerMeister qui fortifie, et la fameuse et non moins alléchante Sève des Alpes qui soigne la gorge de Litlle Smoke, on se retrouve avec une sacré paire de toubib  qui délivrent sans ordonnance !  

Ouais mon gars: des Chamanes des bois   :rendeer:     !

Drak Poy a écrit:Ha ha ha, entre Drakknar et son JâgerMeister qui fortifie, et la fameuse et non moins alléchante Sève des Alpes qui soigne la gorge de Litlle Smoke, on se retrouve avec une sacré paire de toubib  qui délivrent sans ordonnance !  

Ouais va falloir que je surveille çà !

Le plus souvent, je fume sans boire.
Rien de bien extraordinaire, non ?
Quant aux breuvages maison à base de plantes, chaque région a ses spécialistes. Ils sont nombreux par ici et les concepteurs des meilleurs breuvages sont souvent ceux qui vivent le plus longtemps.
Curieux, n'est-ce-pas ?

Plutôt logique!

La Nature conserve quand on la conserve (si on prélève avec raison et respect!)   !!

Mais en tant que disciple et fidèle de St-Hubert, tu le sais!

Un peu plus sur mes passions :
 - garde-chasse particulier ( garder et regarder)
 - piégeur
 - passionné de chiens (et de chiens d'arrêt en particulier)
 - chasseur polyvalent, à l'arc, au fusil, à la carabine (devise : chasser le plus possible en prélevant le moins possible)
 - pêcheur (au surfcasting, à la mouche, aux leurres...)
 - futur conducteur de chien de sang
 - amateur de bonne chère
 - faiseur de terrines à l'ancienne (sanglier, chevreuil, canards, foulques...)

Et dans mes rêves, peut-être un jour, fauconnier...

Juste BRAVO      !!!!