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Dissection des mélanges

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Dissection des mélanges Empty Dissection des mélanges

Message  bob-letanj Mer 27 Nov 2019 - 0:45

Bonsoir,
Afin de pouvoir différencier au mieux les arômes, saveurs et tabacs des melanges anglais, je me suis mis en tête de gouter chaque tabac qui composent ces melanges séparément. Cela m'aidera je pense à distinguer au mieux les arômes et saveurs de ces melanges que j'adore. Cela permettra aussi d'affiner mon palais de novice.
Je veux en quelque sorte disséquer ces melanges
Je vais d'ailleurs faire ça aussi pour les scottish mixtures et autre types de mélanges.
Qu'en pensez vous?
bob-letanj
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Message  Weston Mer 27 Nov 2019 - 3:39

C'est intéressant pour une approche globale, mais il faut noter que d'un Virginia à l'autre, d'un Burley à l'autre, etc., le goût n'est pas le même.
Cependant, commencer par apprendre à distinguer les différents types de tabacs et savoir apprécier la proportion qu'un mélange en contient c'est déjà excellent.
La plupart ici, moi compris, n'en sommes certainement pas capables. Le plus facile est de savoir identifier le Latakia et le Perique, ce sont des goûts très marqués, et on se rend facilement compte de si un tabac en contient peu ou beaucoup.

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Message  Gloupy31 Mer 27 Nov 2019 - 14:48

bob-letanj a écrit:Bonsoir,
Afin de pouvoir différencier au mieux les arômes, saveurs et tabacs des melanges anglais, je me suis mis en tête de gouter chaque tabac qui composent ces melanges séparément. Cela m'aidera je pense à distinguer au mieux les arômes et saveurs de ces melanges que j'adore. Cela permettra aussi d'affiner mon palais de novice.
Je veux en quelque sorte disséquer ces melanges
Je vais d'ailleurs faire ça aussi pour les scottish mixtures et autre types de mélanges.
Qu'en pensez vous?

Coucou,

Je trouve ta démarche très pertinente, j'y ai pensé moi-même pour arriver à bien différencier chaque tabac ! 
Le souçi, c'est que la plupart des tabacs à pipe sont des (blend) si je ne me trompes pas (que les experts me corrigent si je dis des conneries ! )

Alors, si des druides présents sur ce forum pouvaient nous faire une liste des "tabacs marqueurs" à essayer, ce serait cool ! une sorte de liste de tabacs "mono cépage" en sorte ...

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Message  bob-letanj Mer 27 Nov 2019 - 19:02

Oui je pense que cest assez constructif.
J'ai eu des recommandations de tabacs par Serge.
Et habitant à la frontière allemande j'ai accès à pas mal de tabacs

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[size=30]Jacques Kalaydjian[/size]
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