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Amuse bouche pour l’apéro
5 participants
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Amuse bouche pour l’apéro
Invité Dim 28 Juil 2013 - 12:44
Au menu pour l'apéro j'ai préparer des Aubergines roulées au jambon cru 
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 aubergines
- 2 boules de mozzarella
- 4 tranches de jambon cru
- bassilic
- sel poivre
Préparation de la recette
Sur une tranche d'aubergine déposer dans l'ordre 1 tranche de jambon cru 1 fine tranche de mozzarella quelques feuilles de bassilic ciselées sel poivre. Enrouler l'ensemble et fermer a l'aide d'une petite pique en
bois .
Enfourner 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 aubergines
- 2 boules de mozzarella
- 4 tranches de jambon cru
- bassilic
- sel poivre
Préparation de la recette
Sur une tranche d'aubergine déposer dans l'ordre 1 tranche de jambon cru 1 fine tranche de mozzarella quelques feuilles de bassilic ciselées sel poivre. Enrouler l'ensemble et fermer a l'aide d'une petite pique en
bois .
Enfourner 15 minutes
Dernière édition par Petit Aigle le Dim 28 Juil 2013 - 14:25, édité 1 fois
Invité- Invité
Re: Amuse bouche pour l’apéro
hinomura Dim 28 Juil 2013 - 13:05
sa a l'aire pas mauvais ; a testé mais avec du jambon de poulet pour moi .
hinomura- Vieux de la vieille
- Messages : 5545
Date d'inscription : 20/07/2013
Age : 43
Localisation : Merlas , Rhône-Alpes, Isère , France
giannilibrizzi- Habitant récent
- Messages : 366
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 42
Localisation : Montreal, Quebec
Re: Amuse bouche pour l’apéro
Invité Dim 28 Juil 2013 - 15:30
A 175 ° pendant 15 minute suis-je bette ci je vous met pas la température la préparation risque de cramer et cela serait dommage .
Invité- Invité
Re: Amuse bouche pour l’apéro
Norsum Dim 28 Juil 2013 - 18:53
Je vais certainement essayer un de ces quatre. Cela a l'air très bon.
____________________________________________________________________________________________________________________________
Norsum- Père fondateur - Confrère pipier
- Messages : 4550
Date d'inscription : 20/01/2013
Age : 65
Localisation : Nice
Re: Amuse bouche pour l’apéro
Nosmokingdragonette Dim 28 Juil 2013 - 18:58
Miammmmm c'est tout ce que j'aime ! Je copie sur mon bloc note
Nosmokingdragonette- Admin
- Messages : 1010
Date d'inscription : 19/01/2013
Age : 50
Localisation : Disneyland Paris
Re: Amuse bouche pour l’apéro
Invité Dim 28 Juil 2013 - 20:14
Pas de de problème Dragonette 
Ces petit Amuse Bouche vous pouvez les servir avec du Lambrusco Rouge
Ces petit Amuse Bouche vous pouvez les servir avec du Lambrusco Rouge
Invité- Invité
Re: Amuse bouche pour l’apéro
Switchback Dim 28 Juil 2013 - 23:12
Et la petite photo qui va bien
http://www.marmiton.org/recettes/recette_aubergines-roulees-au-jambon-cru_22323.aspx
http://www.marmiton.org/recettes/recette_aubergines-roulees-au-jambon-cru_22323.aspx
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Que m'importe de mourir les cheveux dans le vent .
Switchback- Habitant récent
- Messages : 486
Date d'inscription : 17/07/2013
Age : 62
Localisation : Lorraine
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