ST James Flake

Il n'est plus nécessaire de présenter, la marque Samuel Gawith. Celle-ci propose toujours des tabacs de qualité et un emballage bien conçu. La réputation de Samuel Gawith n'est plus à faire, il est impossible de se tromper quand on achète une boîte sinon qu'on a pris quelque chose qu'on n’aime pas.

J'ai donc décidé de goûter Le St James Flake. On ne le trouve pas en Belgique, je l'ai commandé en Allemagne. Je n'ai pas commandé que celui-là, car les frais de port valent le prix d'une boîte, il faut donc amortir.

Ouvrons maintenant la boîte et voyons comment se présente le tabac. C'est un flake, pas de surprise si ce n'est qu'il a une moins belle tenue que le Full Virginia. Les flakes sont moins consistants. Cela ne pose pas de problème, je défais les flakes, je ne les plie pas. Avec Samuel Gawith, il ne faut pas être pressé pour fumer, le taux d'humidité est toujours aussi élevé. Je touche et j'en ai la confirmation. Peu importe, je suis un fumeur de pipe, donc patient. J'attendrai et j'irai voir de temps en temps pour vérifier. Mon expérience des Samuel Gawith fait que je sais qu'il ne faut pas les laisser sécher trop longtemps, ils finissent pas perdre de leur saveur. Alors que certains voudront les laisser à l'aire pendant trois heures, moi, je m'en tiens, en général à une heure. Laissons-le sécher, laissons-le libérer ses arômes.
Parlons-en, justement des arômes. Fruits séchés ou mieux peut-être fermentés. Raisins séchès et un parfum léger de prune et c'est ce parfum de prune qui me fait penser à un fruit fermenté. Mais derrière, je sens aussi un peu de bois vert et d'humus gras. Une sensation de sous-bois, humide... il faudra peut-être un peu plus de temps pour le laisser sécher. C'est frais et doux en apparence. Nous verrons bien. Mais j'ai l'impression de me retrouver en foret à la cueillette de fruits rouge foncé et noirs.

Je vous en dirai plus quand il aura respiré...

À plus, les amis!

Deux heures plus tard.

J'ai été contrôler à plusieurs reprises, le tabac devait vraiment se libérer.
C'est un falke plus foncé que le FVF mais plus clair que le 1792 ou le Lakeland dark. Le marron est bien soutenu et je découvre en défaisant le flake comme des pépites d'or, le virginie est visiblement bien présent.

Je bourre une pipe, j'approche l'allumette. La Flamme ne touche pas le tabac, j'aspire la flamme. Cela chauffe légèrement le tabac sans l'allumer. Une seconde allumette, et le rituel commence, tasse braise et troisième allumette. Tout le temps de l'allumage est un moment où je suis plus attentif à ce que je fais qu'à mes sensations.
Mais nous y voilà, après avoir exhalé la fumée, je sens sur mon palais (Peterson P-lip )le piquant du périque. Ca y est, le périque se manifeste assez rapidement, il touche la langue, mais ne la mord pas. C'est un côté poivré qui me titille la langue, mais d'un autre côté nous avons cette saveur sucrée typique des virginies. Il y a une vraie harmonie gustative, le périque est adouci par le virginia et celui-ci prend du corps grâce au périque à son côté poivre vert, car c'est frais. La fermentation donne un goût de malté, un peu comme l'orge torréfiée et sucrée comme les céréales. L'ensemble est équilibré et aucune saveur ne prend le pas sur l'autre. La fumée est bien bleue au dessus du foyer et d'un gris léger au sortir de la bouge.
À mi-bol, certains devront peut-être rallumer, ce n'est pas grave et cela ne gâche absolument pas le goût cependant que le périque va se faire sentir un peu plus vers la fin du bol sans jamais saturer ni la langue ni le palais, car tout au long de votre bouffarde le sucre aura adouci votre bouche. Le tabac fume lentement etl'on trouve en fin de bol une belle cendre grise bien compacte.
Ce tabac est une pure merveille d'équilibre, de goût, d'arôme. La room note est très agréable.
Je lui donne 5 étoiles. Je le recommande évidemment aux fumeurs avertis, ce n'est pas un tabac pour débutant, il demande une certaine vigilance, car il doit se fumer lentement au risque de devenir brûlant en bouche et de surchauffer votre pipe.

À bientôt pour d'autres aventures,


Chèguèvara.

Agréable de lire des revues de cette qualité,  pour ce partage

Merci pour le partage de cette belle revue fort agréable à lire mon cher Cheguevara. Tu me mets l'eau à la bouche.

Yopla

Très belle revue, et très bien détaillé... merci
Il me donnerait presque envie mais apparemment le Perique est quand même assez présent.
Peut être un des tabacs que j'essayerais un jour... mais comme tu le conseilles bien, à éviter pour les débutants... donc je vais attendre... plein d'autres tabacs à découvrir

@+

toujours un plaisir de lire tes revues Cheguevara

Jolie revue, ça fait envie.

Belle revue, c'est effectivement un très bon tabac, mais tu peux le faire sécher un peu plus sans aucun problème. Les SG sont toujours très humides.

arôme a écrit:Belle revue, c'est effectivement un très bon tabac, mais tu peux le faire sécher un peu plus sans aucun problème. Les SG sont toujours très humides.

Tu as tout à fait raison. Je  l'ai d'ailleurs laisser sécher plus longtemps. Je suis un grand amateur des Samuel Gawith. 1792, Lakeland Dark, FVF, Grousemoor, et ce fabuleux St James. Une préférence tout de même pour le 1792 ! Mais j'aime bien débuté par le Grousemoor en ce moment (printemps), FVF dans l'après midi, le St James fin d'après midi et pour la soirée le LLD ou 1792 comme bonnet de nuit. Je te le dis c'est pas comme ça chaque jour ça dépend de mes humeurs et envies... Je tourne entre 3 et 5 pipes par jour.
C'est  un sacré budget mais je vis seul avec un fils de 23 et un autre de 21 ans qui fait des études à Bruxelles.
Donc, je ne prive personne. Samuel Gawith c'est plus dispendieux que du Semois ! Se faire plaisir, n'a pas de prix!
 
Amitié camarade bouffardeux.

Merci pour cette revue fort intéressante mon cher Cheguevara

Merci Cheguevara pour cette super revue au ressenti tellement bien détaillé, précis et imagé. Rien ne manque car c'est parfaitement complet, tu n'as rien omis, ni le côté piquant, poivre vert, fraîcheur etc. 
Belle revue qui suscite mon admiration pour coucher avec des mots tes sensations.