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machine à sceller sous vide

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Message  soababa Sam 12 Oct 2024 - 19:52

Bonsoir à tous
Recevant des échantillons de tabacs offert par de généreux membres du forum emballés sous vide je me suis laissé tenté par "quelle bonne idée !"...
La question que je me pose est quelle type de machine utilisez vous ? Celles du voisin chinois Ali et xpress suffisent t elles ( environ 20e) où faut il investir un peu plus...
Merci d'avance.
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Message  Popeye Magritte Sam 12 Oct 2024 - 20:33

J’ai acheté la mienne au lidl

Si je peux apporter un conseil, le mieux c’est avec double scellement parallèles car tu peux faire des sachets séparés en coupant entre les deux traits de scellement.

Si on a jamais conditionné avec ces machines c’est sans doute un peu abstrait mais je crois que je vais changer la mienne car ça me saoule tellement…

____________________________________________________________________________________________________________________________
Il ne faut pas juger de l'arbre par l'écorce.
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Message  soababa Sam 12 Oct 2024 - 21:01

Non t'inquiètes ce n'est pas abstrait du tout j'ai déjà coupé un cordon ombilical 🤗...
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Message  Popeye Magritte Sam 12 Oct 2024 - 21:51

soababa a écrit:Non t'inquiètes ce n'est pas abstrait du tout j'ai déjà coupé un cordon ombilical 🤗...
Moi aussi, c’est dégeux. ça m’a rappelé le désossage de chapon à noel.
Maintenant c’est à noel que ça me rappelle la section du cordon…

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Message  TimB Sam 12 Oct 2024 - 22:02

Popeye Magritte a écrit:
soababa a écrit:Non t'inquiètes ce n'est pas abstrait du tout j'ai déjà coupé un cordon ombilical 🤗...
Moi aussi, c’est dégeux. ça m’a rappelé le désossage de chapon à noel.
Maintenant c’est à noel que ça me rappelle la section du cordon…
lol!

J’ai acheté la mienne chez Carrefour ( celle de la marque mandine, elle est noire et verte ).
Je l’ai payé 24.99€ en promo et c’est largement suffisant pour mettre sous vide des produits secs. ( dont le tabac ). Et ce n’est pas compliqué à utiliser.

Pour ce qui est des produits humides, c’est différent. J’aime bien faire des lacto-fermentation sous vide et la jointure ne tient jamais à cause de l’humidité qui remonte du sac quand la pression s’exerce sur les aliments, c’est très embêtant. Et le double scellage n’est clairement pas pratique.

Bref, une machine à 25-30€ chez Lidl ou autre, c’est suffisant pour les produits sec et les choses basiques. Surprised


Dernière édition par TimB le Dim 13 Oct 2024 - 8:44, édité 1 fois
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Message  LeGaulois Sam 12 Oct 2024 - 22:06

J'ai aussi la LIDL.
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Message  soababa Dim 13 Oct 2024 - 7:34

Merci pour vos retours je m'en vais commander la machine...elle servira aussi pour les champignons ☺..
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